手工皂的酸化

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在市售皂中，不管是多大的廠牌所販售的專櫃肥皂，大半都會加入防止變質與延長保存期限的
& U3 a" y* n/ R3 @- b# [% ^7 T: ~2 B soap-diy.com 「EDTA-二鈉鹽」（乙烯二胺四乙酸- ethylenediaminetetraacetic acid），不管經過多久、
3 f- D( e. ~( e7 a4 k. k& l2 } soap-diy.com 甚至是好幾年，香皂的外表還是沒有什麼大改變。

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加入「二鈉鹽」的皂並不能說它是塊好皂，因為二鈉鹽可說是引起過敏的源頭之一，所以被衛 soap-diy.com 4 Y$ c: c9 w) S  `+ N; ]& n
生署列為管制範圍內。

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  {9 J( t2 L' Y" v" K soap-diy.com 那麼沒有加入防止變質成分的手工皂是什麼樣子呢？ soap-diy.com 1 }3 i; m, `5 ?

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) s( h8 V& [3 E- K6 _  a; V soap-diy.com 答案是放置久了就會漸漸酸化腐敗！ soap-diy.com 5 y+ ?: K6 F7 `1 l* f

' U6 D) K4 j, Z2 V soap-diy.com 酸化時首先四周會先出黃色或茶色的斑點，簡單的有點像曬斑的感覺，然後漸漸向整塊皂擴散。
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開始酸化後的皂會有著像回鍋油般的味道，那種味道一般稱為酸化臭。

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/ F  i/ O, V: s4 H soap-diy.com 已成為如此狀態的皂就是所謂的「已經酸化的肥皂」
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冷制植物皂裡含有許多天然成分和未參與皂化的潤膚油脂，在高溫潮濕的環境和陽光直射下容易 soap-diy.com : U( c( q$ q8 |$ A
長油斑，這叫做酸敗現象（黃色出油斑點，摸上去會有油漬，有時是一大點，有時是許多小點）。
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如果發現皂皂出現油斑，可以馬上用小刀把油斑部分挖掉，並在短時間內將皂皂用完。 soap-diy.com ; m2 A/ X, X- u$ w/ m2 Z: W0 s

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3 J7 K% X2 Q- f. Y# A& Q% G! a$ [ soap-diy.com 但是如果油斑的面積已經擴散，皂皂整體酸敗時（油脂味道很濃）就建議不要再使用在臉上了， soap-diy.com 9 g4 F7 g* w+ s% G& X! H8 d
當然用於洗東西還是可以的呵。 soap-diy.com 2 A6 A  [# x% d3 [" W5 m7 P$ f

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