香皂的歷史

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香皂是一種神奇的物質，當它遇到水時，它可以減小水的表面張力，把污物和油從你的皮膚或其他 soap-diy.com 5 c# m8 N$ g+ S+ u' \9 N
物體（如衣服）上吸走。

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它是怎樣做的？香皂類似一種「表面活性劑」，它可以幫助水滲透到污物中，而單單是水的話，它只 soap-diy.com ! K  g& R% I6 W! b
在污物表面形成緊密的液滴。

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香皂分子有一個親水的頭和一個疏水的尾巴。當它遇到水時，它那疏水的尾巴會努力的推開水的表面 soap-diy.com * L/ n2 P. B* g1 x1 X  Y  f
逃跑。
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# v5 x4 v; C$ q( [# F3 C0 D soap-diy.com 這樣，這些尾巴刺穿了水表面，導致水分散開完全的浸濕物體表面。同時，它的尾巴會同污物連接起來， soap-diy.com * Y, E: [$ Q+ L
而頭會合水連接起來，香皂分子會因此懸掛在水和污物之間，直到用水把香皂分子和污物一同沖掉；這
6 _' G) r' ~! R* f soap-diy.com 也說明了洗衣服時，充分的漂洗是多麼重要。  

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有很多故事描述了香皂是如何「發明的」，但是香皂很可能在遠在史前時代就以某種形態被人們使用了， soap-diy.com ( t& |3 Q& X; e
這時候的香皂看起來可能和現在的香皂大不一樣

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在遠古時代，可能和現在一樣，皂類物質可以從植物中提取出來，如：皂草、皂根、皂樹、絲蘭等等；
& R+ S* x  S1 ]% b/ b soap-diy.com 這些植物在河岸和湖邊生長茂盛，也容易找到

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) U6 C- p( Z( F+ o, d: h soap-diy.com 早在公元前2500年，在底格里斯河和幼發拉底河邊（現在的伊拉克南部）邊的一些陶板上就提到了香
) u" `/ \8 e- c  X) s" b8 G9 f* w/ \% d soap-diy.com 皂的使用；這時候香皂很可能首先不是用來清洗的，而可能是用來固定髮型或治療外傷的

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在古羅馬，油脂、油膏、草灰、化妝品使用很普遍，但沒有證據證明香皂是作為清潔用品使用的；但是
" l& i( K- r" e: X/ D, _2 G soap-diy.com ，有一種專業的工具「擦刮板」用來刮掉塗在身上的油脂，同時刮掉的也有身上的灰塵

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; N/ O% d; L$ b, ?' a6 t soap-diy.com 維蘇威火山在公元79年的噴發摧毀意大利的龐貝城；後來在該城的發掘中，發現了一個完整的香皂工
5 o' P8 q; {( | soap-diy.com 廠的遺志，包括在堅硬的火山熔岩中完整保存下來的一塊塊香皂

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: a$ W' n2 G  |  { soap-diy.com 「香皂（soap）」這個詞起源於一個古羅馬傳說；在Sapo山上，人們宰殺牲畜祭祀神靈；雨水將山上
% P5 S  k# P+ f3 [# i, S+ B9 p! h soap-diy.com 的動物油脂連同草灰一起衝到山下的台伯河中
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  A5 [! X8 ^& ]1 E8 T6 P0 k5 P( a soap-diy.com 女人們發現在這條河中洗衣服會更加乾淨，這歸功於河中的這些混合著脂肪酸（動物油）和鹼（草灰）
% s2 P5 Y) Z) W! P; O1 V soap-diy.com 的皂類混合物

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毫無疑問，類似的物質也會在人們懂得煮肉後發現，不斷溢出的脂肪滴入灰中，肥皂泡沫就會在雨水或 soap-diy.com / Y+ t* _  X( b" ^
溢出的水中出現。