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草莓奶油蛋糕皂 造型可口 滋潤肌膚
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: L, r4 p! Z" a1 w ~ soap-diy.com ●配方三要素 soap-diy.com : m& t: Z1 N9 H% [
{1}油脂
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椰子油150g（30%）
; k. l9 h2 n$ f. b5 c) _ soap-diy.com 棕櫚油100g（20%）
* p0 |) Z9 |5 R3 k# B soap-diy.com 白油125g（25%） soap-diy.com 2 z' A* p0 T8 s7 v& } z
米糠油50g（10%） soap-diy.com 3 E! I! a c# b# D* I8 y! N
甜杏仁油75g（15%）
( d4 }/ T2 B: @* o soap-diy.com 總油量500g soap-diy.com & k% F/ o6 Z! F' b5 P- V* Y! C$ A
{2}氫氧化鈉鹼液
5 u6 k3 [8 k4 r& ^7 M soap-diy.com 氫氧化鈉56g
# A6 k! @/ ^( n/ y/ ~% A soap-diy.com 水128g
, A4 k2 g L) _9 i" ^0 W soap-diy.com
5 B8 t% @: C; b7 x8 f soap-diy.com {3}添加物 soap-diy.com 8 e5 @ [) x* J5 w2 ^- j
迷迭香精油5ml
8 O" w! e5 L' Z+ q& }& J [) T6 A soap-diy.com 薄荷精油2ml
3 h) i0 R- H, q( f soap-diy.com 快樂鼠尾草精油3ml soap-diy.com - e, s+ l8 s2 n R1 Y
廣藿香精油5ml soap-diy.com 0 V5 q4 k6 O. `8 P" L
荷荷巴油25ml
5 X+ D' M; x/ v6 F( H soap-diy.com 鼠尾草粉適量
) W; |" Y, r0 M1 R soap-diy.com 手工皂專用色粉（紅色／綠色）少許
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A準備
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{1}準備工具：電動攪拌器、做蛋糕用的容器、奶油花嘴及擠花袋、色粉、精油或香精（圖[1]）。
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{2}準備油脂：將配方要素{1}油脂中的各項成分，按所需分量秤好。
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{3}製作鹼液：在通風處，把測量好的配方要素{2}氫氧化鈉鹼液混合（圖[2]），充分攪拌均勻後靜待降溫 至20到25度C。 soap-diy.com ' y& Q4 f2 ^4 x- S" F" z# t$ t
# Q+ E3 C1 |9 ]- B w# \ soap-diy.com {4}攪拌油脂：先將固態油椰子油、棕櫚油、白油分次加入鍋中，用電動攪拌機攪打，把變軟的固態油打至乾 soap-diy.com % n0 O1 ~0 M/ f X7 a
性發泡狀（如鮮奶油狀）（圖[3]。固態油打好後，即加入米糠油、甜杏仁油等液態油脂，請 soap-diy.com % ], Z- r) U) d& Y3 ^: \
注意，需緩慢的倒入且讓機器快速攪打，讓液態油可以均勻的攪入固態油中，此外，攪拌器須
9 H. Y* o+ F, E) D8 q2 k soap-diy.com 向同一方向打，以免泡泡消失。
B打皂
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{5}混合油鹼：油脂都混合好且打成鮮奶油狀，再將溫度已經下降的低溫鹼液，緩慢加入發泡油脂中，先以 soap-diy.com : ]6 ]$ p$ j6 Q G' S1 K
低速檔慢慢攪拌三十分鐘，以避免皂溫度升高，也可用冰塊在外鍋降溫。 soap-diy.com y4 s+ V- x0 W, o# ]
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{6}繼續攪打：如發現有油水分離的情況，則需繼續攪打約十分鐘，直到皂液完全混合均勻，濃稠猶如鮮奶
3 \' P$ J# K3 T7 S8 D, K soap-diy.com 油般即可（圖[4]）。 soap-diy.com 0 l% k- _- ?" I: q+ R5 W) Q+ O$ A
$ [' T& `$ w+ n0 @' A* z' P8 C soap-diy.com {7}加入添加物：將配方要素{3}添加物加入皂液中，繼續攪拌約三分鐘，即完成打皂工作。
C入模
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5 ^# G9 i" ?9 k& P$ ^' p6 Z! B3 G soap-diy.com {8}入模：變成皂液後，應像鮮奶油一般不會流動，此時可分成幾份，添加各種色粉。調好顏色的皂液分色 soap-diy.com $ t* K+ j" V$ b! X% x
區分別入模；做成蛋糕皂，則要先將皂液入至蛋糕模型的本體（圖[5]）。 soap-diy.com 9 K6 q- `- ]0 T8 @; B% W& a [
- ^0 w( |) H* O, V, k1 P soap-diy.com {9}擠花：用剩餘的皂液放入做蛋糕用的奶油擠花袋中，做成奶油花裝飾蛋糕皂體（圖[6]）。 soap-diy.com : r" }4 F6 Y8 y4 r+ u5 @- |
3 `6 j* ] b i+ D/ ?, a k soap-diy.com {10}脫模：做好的蛋糕體放置一天即可脫模，脫模後放置通風陰涼處儲放，熟成期大約六周，待檢測酸鹼 soap-diy.com . h7 [) o% \8 A v
度降至八至九即可使用。 soap-diy.com 7 W `1 ^: e3 e/ i
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m/ `# y5 o: J& ?: h r soap-diy.com 作者：文／非肥皂創意小組 圖／蘋果屋出版社提供 轉載:人間福報 | 
發表於 2011-10-18 17:15
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