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[教學] 氫氧化鈉X1.4=氫氧化鉀 的來由


手工皂配方計算表的算法是:單一油品氫氧化鉀的用量=單一油品的氫氧化鉀皂化價 X 單一油品的重量。椰子油的氫氧化鉀的用量=0.256 X 100 克=25.6克。每一個都是依表中的氫氧化鉀計算,不是直接用氫氧化鈉X1.4。所以如果廠商有提供 氫氧化鉀和氫氧化鈉 數據,就直接填入使用。

  `' o+ C+ O+ c. O* Y5 V soap-diy.com 今天有皂友問到計算表中的氫氧化鉀方式是否= 氫氧化鈉*1.4/ 氫氧化鉀純度%
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! T' j2 O$ ?. ~* s8 Z soap-diy.com 問了一下Sandy 才知有這樣的一說。當不知氫氧化鉀的皂化價時,會用氫氧化鈉X1.4當做氫氧化鉀的皂化價。
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那為什麼是X1.4不是X1.5 或1.6 ....就被罰洗碗去了。 soap-diy.com 1 f+ u& i, _: d4 F

/ f! M- n+ Y* p0 s- H7 z0 x soap-diy.com 說小孩子不要問那麼多。。自己去看國中自然化學
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應該滿多皂友想知道為什麼是x1.4吧!
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氫氧化鈉X1.4=氫氧化鉀的來由,是使用兩者分子量例換算出來的值。 soap-diy.com 9 @6 q8 x& s1 L% n
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這計算法是。氫氧化鈉56.10/氫氧化鉀分子量40=1.4025 (4捨5入後取1.4) soap-diy.com 8 a# s) o2 ^# @- f  P' n

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油脂的平均分子量計算式推算,為何x1.4 soap-diy.com . Y$ @& T0 Z1 B* Q9 T
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(1000X3X40)/S1=M=(1000×3×56.1)/S2 soap-diy.com 9 ?+ Q8 d* H  y0 q6 T  K: e
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式中: soap-diy.com 2 P4 z2 j) b+ G$ w# v
M:油脂的平均分子量 soap-diy.com 5 x# U% V, ~" x, Z  p; X  o4 C' q
S1:油脂HaOH皂化值 soap-diy.com 3 N8 _. A2 _: U' i; y: A
S2:油脂KOH皂化值 soap-diy.com 6 Y: L0 [1 e; y4 |: V
3:皂化 mol 油脂需3 mol KOH  (皂化 1mol 油脂需 3mol NaOH)
  k, X0 G* ?' C6 I) b soap-diy.com 56.1:KOH的分子量 soap-diy.com 2 o9 o  M" a# z' k1 W5 Y
40    :NaOH soap-diy.com / j' r* N; n) W" h9 a& p

, s: d: x6 W# h$ ^# d3 j* _ soap-diy.com 計算油的平均分子量公式,在Naoh和KOH中只有分子量不同,所以如果已知這款油的NaOH皂化價
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* |8 b3 F! B# v, S5 ^& ` soap-diy.com 故S1=168300/120000=56.1/40=1.4025 除的盡 soap-diy.com $ A2 I9 ^6 o8 U1 {3 w5 t. W
   S2=120000/168300=40/56.1=0.7130124....除不盡 (4捨5入取x0.713)
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所以 soap-diy.com . G( ]" W4 m1 U1 b. S9 s
Naohx1.4025=KOH  
8 k1 u/ I/ F3 h5 [* K soap-diy.com KOHx0.713=NaOH
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以上是用皂化價算平均分子量公式,反推KOH和NaoH的比例。
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6 Z, |0 @9 b- d+ _3 d soap-diy.com 不知看懂沒,太複雜就記1.40.713就好嚕! soap-diy.com 7 X5 G; Z7 ~! t
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分子量 ,指組成分子的所有原子的原子量的總和。
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http://rsh.nst.pku.edu.cn/element/   元素表中查的到原子數
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% Y' A  l! x5 f9 S, v; Y soap-diy.com NaOH 分子量=Na原子量:22.99+O原子量:16.00+H原子量:1.008=22.99+16+1.008=39.9998 取40g/mol
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KOH  分子量=K原子量:39.10+O原子量:16.00+H原子量:1.008=39.10+16.00+1.008=56.108 取56.10g/mol

 


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