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[教學] 氫氧化鈉X1.4=氫氧化鉀 的來由


手工皂配方計算表的算法是:單一油品氫氧化鉀的用量=單一油品的氫氧化鉀皂化價 X 單一油品的重量。椰子油的氫氧化鉀的用量=0.256 X 100 克=25.6克。每一個都是依表中的氫氧化鉀計算,不是直接用氫氧化鈉X1.4。所以如果廠商有提供 氫氧化鉀和氫氧化鈉 數據,就直接填入使用。
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今天有皂友問到計算表中的氫氧化鉀方式是否= 氫氧化鈉*1.4/ 氫氧化鉀純度% soap-diy.com 3 {# F% z; {6 @( F
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問了一下Sandy 才知有這樣的一說。當不知氫氧化鉀的皂化價時,會用氫氧化鈉X1.4當做氫氧化鉀的皂化價。
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) R6 f! H2 D2 o+ c. U0 [ soap-diy.com 那為什麼是X1.4不是X1.5 或1.6 ....就被罰洗碗去了。
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& J# K# K  U, S  Z8 z+ X- k! a: b5 } soap-diy.com 說小孩子不要問那麼多。。自己去看國中自然化學
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# n' ^  h& o+ V" L" q' E2 W8 t9 @: x soap-diy.com 應該滿多皂友想知道為什麼是x1.4吧!
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氫氧化鈉X1.4=氫氧化鉀的來由,是使用兩者分子量例換算出來的值。 soap-diy.com ! m0 f6 ~8 N8 C( [1 X# d7 V9 r. s
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這計算法是。氫氧化鈉56.10/氫氧化鉀分子量40=1.4025 (4捨5入後取1.4)
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油脂的平均分子量計算式推算,為何x1.4
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(1000X3X40)/S1=M=(1000×3×56.1)/S2
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# [# I5 K5 ]/ ~+ S! j soap-diy.com 式中:
; t, Y* l: `6 ]- c0 U2 `) ^; h( e  [% Q soap-diy.com M:油脂的平均分子量
1 A% t+ `% L% x# R soap-diy.com S1:油脂HaOH皂化值
, r: b0 }! |9 K* o+ ^) x soap-diy.com S2:油脂KOH皂化值
1 l$ h4 b+ ?8 Z) C soap-diy.com 3:皂化 mol 油脂需3 mol KOH  (皂化 1mol 油脂需 3mol NaOH)
; T) M9 i9 q" [* n# v, M6 e soap-diy.com 56.1:KOH的分子量 soap-diy.com 4 r7 L. |: d) y* G/ `
40    :NaOH soap-diy.com ( p: Q# u, M; I3 C; k. ?
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計算油的平均分子量公式,在Naoh和KOH中只有分子量不同,所以如果已知這款油的NaOH皂化價 soap-diy.com ' k% v2 R# q2 f( L+ P9 Q0 c
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120000/S1=M=168300/S2
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故S1=168300/120000=56.1/40=1.4025 除的盡
! Z+ q  y$ E# f3 |5 k; O soap-diy.com    S2=120000/168300=40/56.1=0.7130124....除不盡 (4捨5入取x0.713)
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所以
  j: P6 L- T% I4 t' D) k soap-diy.com Naohx1.4025=KOH   soap-diy.com   F8 w: A! i1 y/ P8 J' N
KOHx0.713=NaOH
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! @: a. C) q  C1 Q" k soap-diy.com 以上是用皂化價算平均分子量公式,反推KOH和NaoH的比例。
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. j- M6 r- L( Y7 r soap-diy.com 不知看懂沒,太複雜就記1.40.713就好嚕!
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分子量 ,指組成分子的所有原子的原子量的總和。 soap-diy.com " c  l, s- w' M% B8 e1 g$ {, D

. C4 _2 ]: q/ V5 F5 J soap-diy.com http://rsh.nst.pku.edu.cn/element/   元素表中查的到原子數 soap-diy.com & c/ T6 V; G- c
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NaOH 分子量=Na原子量:22.99+O原子量:16.00+H原子量:1.008=22.99+16+1.008=39.9998 取40g/mol soap-diy.com . y# C; V, |6 K* c& ^8 W% L; Y
KOH  分子量=K原子量:39.10+O原子量:16.00+H原子量:1.008=39.10+16.00+1.008=56.108 取56.10g/mol

 




很有用的说,感谢分享!

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