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[教學] 鹼水倒入油混合的溫度-幾度最適當


氫氧化鈉放入水後溫度會飆高到90多度,所以我們需要使鹼水降溫到約40-50度時再倒入油中,油的溫部份最好是可以與鹼水溫度相同或是上下誤差3度內都可以,這溫度兩方面的活性相當,在攪拌皂時也會比較順利TRACE。 soap-diy.com . {( `) G; n. S

鹼水到入油混合的溫度-幾度最適當?

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/ ^9 k6 M& q1 H' n6 `( d: P soap-diy.com 參考資料-http://activity.ntsec.gov.tw/activity/race-1/46/elementary/0815.htm soap-diy.com 8 [, Y. B+ Q) a7 u' u/ b% T
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第46屆中小學科學展覽-國小組-自然組 soap-diy.com , X) V; G; q# y& S

) Y+ _6 L, H  a* M. R" y! K/ i soap-diy.com 桃園縣桃園市中埔國民小學的參展科學實驗--回收油肥皂 soap-diy.com 9 e8 p( D9 \7 f( g# _0 b* f/ y

: r* y" i& G6 T7 p  V! B# @ soap-diy.com 研究主題如下
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9 b% p, l) R. M" n: q+ O% i( q soap-diy.com soap-diy.com % ]7 b) k3 m5 i" t
一、試驗肥皂的製作過程中,攪拌是不是回收油變肥皂的必要條件。 soap-diy.com 0 C1 f) q" e3 y( |* h# c" u
二、改變加入 NaOH 的量,探討 NaOH 對回收油形成肥皂的影響。
+ d$ P( [5 e  G+ `% z soap-diy.com 三、改變加入水的量,探討水對回收油形成肥皂的影響。 soap-diy.com " Y  E* }" x9 p  i0 O6 c, k7 j
四、試驗肥皂的製作過程中,加入酒精是不是回收油變肥皂的必要條件。
! {; ~+ Z8 n, h: [: i soap-diy.com 五、改變回收油與 NaOH 溶液的溫度,探討過程中溫度對回收油形成肥皂的影響
7 B4 ]. m" Y: _$ Z2 J  O3 y soap-diy.com 六、比較一般肥皂、清潔劑與自製的回收油肥皂的特性。
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第五項中有針對不同溫度做5種攪拌試驗-針對成皂硬度的影響
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室溫下攪拌 10 分鐘 soap-diy.com ) a8 F2 R  k' O, p9 M* _" S  f
室溫下攪拌 20 分鐘  
4 J$ R- n. i) i soap-diy.com 50℃攪拌 20 分鐘   soap-diy.com * J! ]- z) B- A  @" _
87℃持續攪拌 10 分  
% w% h8 N) n/ y. C/ d" W soap-diy.com 87℃持續攪拌 20 分
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6 J. u! a! q5 [6 @. W+ C8 o* ]4 K soap-diy.com 硬度測試方式-用筷子削成筆尖狀再另一頭黏上50g鐵塊,以自然放開鐵塊測量釘入皂的深度。 soap-diy.com   q4 a) Y+ h8 s* J
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% a) n6 g. N" I1 q$ E  [# F4 O! P soap-diy.com 結果是溫度對皂的硬化程度只有在第一天有明顯的影響,溫度高的硬化程度越高,第2天就沒差別了。
: o, K5 n8 B* Q! I% F  z soap-diy.com 但在87度時,皂液很快就黏稠而不利皂成型。 soap-diy.com * M6 s+ p* M) ~0 w

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2 M% s- v, V" A: t soap-diy.com 溫度超過50度時
2 E; c  c9 `+ K% L9 t; Y+ w7 K soap-diy.com 1.高溫讓分子活躍而快速trace,造成結塊而不易入模,最後只能用揉壓入模。 soap-diy.com ; y1 A% N' u: @1 V/ h
2.高溫會破壞油中的有效成份。(這樣還可稱冷制皂嗎?都快變熱制皂了)
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溫度低於40度時
5 S& ]3 p) ^& \0 W+ Z9 c3 ] soap-diy.com 1.不要擔心一樣會成皂,但你會攪拌皂液到"鐵手"。因它trace會變的很慢。
/ t& D' V" w0 d2 e soap-diy.com (滿多母乳皂都是在約30度時開始混合。)
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手工皂 Trace

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氫氧化鈉放入水後溫度會飆高到90多度,所以我們需要使鹼水降溫到約40-50度時再倒入油中,油的溫度部份最好與鹼水溫度相同或是上下誤差5度內,這溫度兩方面的活性相當,在攪拌皂時也會比較順利TRACE。

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