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吃進身體的綜合維他命,你真的夠了解嗎?


吃進身體的綜合維他命,你真的夠了解嗎? soap-diy.com 1 @+ y+ V  D# @, I  u9 ]% |/ p) d0 g" ^
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作者:營養學謝明哲教授主筆 soap-diy.com ; Q" d, @3 [6 c
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我研究營養保健三十多年,特別重視現代人長期外食、偏食、亂食的問題,大部分的人以為吃得越 soap-diy.com 9 w  |. X# \0 n% `2 [! i: X& z/ \) k
豐富,攝取的營養素應該越完整才對,卻不知道反而產生了嚴重的營養偏差問題,導致健康出現許
$ b% c0 }& v; T1 T" C" A" n: w soap-diy.com 多危機。
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近年來健康意識提升,大多數人懂得求助於外來的補充,如綜合維他命補充劑。但卻不一定了解其
+ `. `8 \! i# c) k) H: B soap-diy.com 中細節,特別藉此導正一般民眾對於飲食與綜合維他命的錯誤觀念與謬誤。

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我的「養身、保身、修身」的十大秘訣
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4 w  ~1 K% ]+ l. } soap-diy.com 現代人在飲食方面應該注意: soap-diy.com 4 H/ C( a0 E! {  Q4 e- ?
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1. 營養過剩:現代人喜歡大魚大肉,很容易吃得過多,超過身體負荷。
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2. 飲食過於油膩:肥油不忌口,很快就油膩上身。 soap-diy.com 0 ^1 \/ K# ~) a( T6 _! m8 _
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- [0 B1 j/ M. X; a- O+ `) a/ Y8 B soap-diy.com 3. 飲食過於重口味:重口味逞了口腹之欲,卻得讓身體替你償還。 soap-diy.com ! v% x; s$ C3 d; G9 Q
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4. 喝酒:
空腹飲酒、長期飲酒過量都容易對身體造成負擔。
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5. 喝含糖飲料:攝取過多糖類,累積的只有熱量,身體卻忙著代謝疲於奔命。
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除了飲食方面,生活作息上也需特別注意:
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, z+ s: W3 h/ w9 @# _) A soap-diy.com 6. 久坐:久坐會導致血液循環不良,無法四通八達,很容易淤積毛病。
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7. 抽煙的習慣:香菸裡含有的尼古丁、焦油等等物質,已被證實對身體-特別是肺部有害。 soap-diy.com # X6 Z+ P4 P5 W- W! f' G. j
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8. 長期熬夜:若長期熬夜,無法讓累了一天的器官恢復回最佳狀態,還有操過頭的疑慮。 soap-diy.com , j6 L7 \! F2 w2 G
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& \$ Z, a+ j( X# u+ g$ ]5 F soap-diy.com 9. 不休假/累積壓力:多項研究顯示,心理壓力會影響身體,適度的放鬆是保持彈性的不二法門。

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. U. K6 i! p& ?: o, R( m5 F3 O soap-diy.com                           飲食、作息之外,最重要的就是心理照護
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1 K% C0 |1 V$ n+ b* T7 r soap-diy.com 10. 心情鬱悶:很多現代人不敵心魔-憂鬱與躁鬱,要儘量保持樂觀、正面,找到紓解的管道,才能 soap-diy.com 1 _& w1 `. y6 \, S: Z+ w& j
                   有效修養身心。
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綜合維他命的必要性!
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上述秘訣中最基礎也是容易實行的,就是飲食養身。
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除了從飲食均衡著手,近年來越來越多人以保健食品-如綜合維他命製劑來補充營養素的不均。 soap-diy.com $ p6 E+ [7 J5 x) p& ^( j! m% X
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所以很多人問我,網路上流傳關於綜合維他命的網路謠言,有幾分真實性呢?為各位說明如下: soap-diy.com ' F" I" f6 n' i2 P3 R
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● 綜合維他命不需要每天食用!? soap-diy.com ' u) W2 _: d9 Q- K5 ]
   若身體缺少某些營養素,會影響基本運作機能,前面已提到現代人長期外食、習慣性偏食、食用
, x/ I9 c% Y* | soap-diy.com    加工食品,甚至因為食物精緻化,使得營養更難達到均衡的問題,更何況有許多微量元素很難從 soap-diy.com : ?. d# D4 F( W( R
   飲食攝取到,這時可補充綜合維他命-建議每天補充經過主管機關認可、營養均衡的綜合維他命製 soap-diy.com ; W& i% J1 c5 o5 g
   劑,是維持身體機能的最好方式。
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● 由食物中自然獲取身體必須的營養素,才是最安全有效的!?
6 y9 |0 X2 F* V0 P/ d soap-diy.com    現代食物所含的養分已不如從前,根據地球高峰會議報告,近一百年來,亞洲土壤所含的礦物質
0 P! i/ _6 B2 _. N( ?* [. { soap-diy.com    已流失76%,農人為了增加產量,使用農藥及化學肥料,雖然產量增加3倍,但蔬果從摘採下來,
; a& o4 {1 j& c* Z: e  ~. ] soap-diy.com    經過運送、烹煮時的洗、切、加熱或冷凍等過程,營養素流失,真正攝取到的營養素只剩一半。
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   也因此,你以為吃進了很多食物來補充營養素,但事實上極難面面俱到,往往還是不足的。
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● 綜合維他命吃多了會造成身體負擔!? soap-diy.com # j4 d; |9 T) d6 G
   維他命可分水溶性與脂溶性,水溶性維他命如果攝取過多會隨著尿液或汗液排出體外,比較沒有 soap-diy.com / h; Z. ^& X+ W  V; y
   累積性的問題。 soap-diy.com " B7 T$ K, N! I* F" u
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   而脂溶性維他命只要在人體建議攝取量以內,對身體都是有益而無害的,也不會造成負擔。

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! y: [8 |7 _4 k( l- w soap-diy.com    我建議:與其分次補充各種維生素與礦物質,再擔心過量或累積的問題,不如食用符合衛生署規
/ O1 }7 ^1 F' l0 H; } soap-diy.com    定每人每天食用劑量的綜合維他命製劑,才能達到最剛好的適量而非過量。就無需擔心每天食用 soap-diy.com % ?* q9 l/ G/ t
   會造成身體負擔。 soap-diy.com - m# ^0 L; ]% J7 d% a" T' t: L6 ^
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   選擇綜合維他命前,記得要張大眼睛市面上充斥許多綜合維他命製劑,一定要審慎選擇!
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● 選擇知名廠牌、品質有保障:
  K9 S, G9 K& \8 r( u4 ` soap-diy.com    好的綜合維他命製劑純度高(沒有雜質),能提高營養素的消化與吸收效率,讓養分更有效地被人 soap-diy.com 5 O2 }5 k) K  J' w
   體利用,因此請選擇如全球性知名品牌,特別是藥廠規格製造,有高標準的製程品管把關,品質
9 D7 b; J) f) H- q! b1 _ soap-diy.com    有保障,才能發揮最大的效益。
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● 到可靠的通路購買:
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吃進身體裡的東西可不能胡來,即使是知名品牌,如果在不能信任的通路購買,還是有可能買到 soap-diy.com - [- ]( R+ |; g% t# z! Z" i
   未經主管機關核可的仿品或水貨,那樣一來既無法確保有效的營養素補充,若吃出問題,求償無
& U: J6 c  q) z# x soap-diy.com    門事小,傷害身體才是真正得不償失。
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探討了許多飲食、營養補充、綜合維他命等健康議題,無非是希望大家能充分了解之後,再審慎選擇對自己身體的有益的方式。達到身心均衡,健康長保。 soap-diy.com ! F) q2 w# m6 K  A
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