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吃進身體的綜合維他命,你真的夠了解嗎?


吃進身體的綜合維他命,你真的夠了解嗎?
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作者:營養學謝明哲教授主筆 soap-diy.com & f" r& g$ v1 h( w0 ]$ I
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我研究營養保健三十多年,特別重視現代人長期外食、偏食、亂食的問題,大部分的人以為吃得越 soap-diy.com * T1 T+ s4 X. L* W
豐富,攝取的營養素應該越完整才對,卻不知道反而產生了嚴重的營養偏差問題,導致健康出現許 soap-diy.com # h3 `* c) w; [; V$ d" l8 E7 e
多危機。 soap-diy.com 3 e, n8 |- Z8 }7 c2 w# X, t3 M
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近年來健康意識提升,大多數人懂得求助於外來的補充,如綜合維他命補充劑。但卻不一定了解其 soap-diy.com 0 C! Y2 T& c! F4 }/ ?+ U- }
中細節,特別藉此導正一般民眾對於飲食與綜合維他命的錯誤觀念與謬誤。
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我的「養身、保身、修身」的十大秘訣 soap-diy.com 3 y' X/ ]7 [0 V: \5 N; I5 i) Q
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現代人在飲食方面應該注意:
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5 F/ O1 [7 F( W5 G soap-diy.com 1. 營養過剩:現代人喜歡大魚大肉,很容易吃得過多,超過身體負荷。 soap-diy.com 8 J. D" I8 d9 C" _, }: w3 v0 S& K6 u
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2. 飲食過於油膩:肥油不忌口,很快就油膩上身。 soap-diy.com & m" a7 f- P7 ?1 D
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3. 飲食過於重口味:重口味逞了口腹之欲,卻得讓身體替你償還。
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4 U) S; j/ K/ m- s& e  |9 x soap-diy.com 4. 喝酒:
空腹飲酒、長期飲酒過量都容易對身體造成負擔。
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2 w$ |5 B' V( I$ l- s soap-diy.com 5. 喝含糖飲料:攝取過多糖類,累積的只有熱量,身體卻忙著代謝疲於奔命。

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除了飲食方面,生活作息上也需特別注意: soap-diy.com + D3 @( u0 u9 H! m% P+ o

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1 y, @/ g! {% G* v* ^( d0 d6 ] soap-diy.com 6. 久坐:久坐會導致血液循環不良,無法四通八達,很容易淤積毛病。
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7. 抽煙的習慣:香菸裡含有的尼古丁、焦油等等物質,已被證實對身體-特別是肺部有害。
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8. 長期熬夜:若長期熬夜,無法讓累了一天的器官恢復回最佳狀態,還有操過頭的疑慮。
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9. 不休假/累積壓力:多項研究顯示,心理壓力會影響身體,適度的放鬆是保持彈性的不二法門。

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, R, i- `) \1 S) x soap-diy.com                           飲食、作息之外,最重要的就是心理照護
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! j/ U; s: F" ]% ~  ~0 R soap-diy.com 10. 心情鬱悶:很多現代人不敵心魔-憂鬱與躁鬱,要儘量保持樂觀、正面,找到紓解的管道,才能
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綜合維他命的必要性!
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上述秘訣中最基礎也是容易實行的,就是飲食養身。
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. f- ?4 E# B3 C. S! Z! k soap-diy.com 除了從飲食均衡著手,近年來越來越多人以保健食品-如綜合維他命製劑來補充營養素的不均。
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+ W% |9 s  y& R/ ^ soap-diy.com 所以很多人問我,網路上流傳關於綜合維他命的網路謠言,有幾分真實性呢?為各位說明如下: soap-diy.com . S' Q1 j7 c5 i

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● 綜合維他命不需要每天食用!? soap-diy.com 7 S8 f! ^& @$ D, t9 Y/ {
   若身體缺少某些營養素,會影響基本運作機能,前面已提到現代人長期外食、習慣性偏食、食用 soap-diy.com 9 B7 _- i8 ~3 p, S; H& t
   加工食品,甚至因為食物精緻化,使得營養更難達到均衡的問題,更何況有許多微量元素很難從
( t, ^# ^2 ]+ x; n( G$ D- G) z soap-diy.com    飲食攝取到,這時可補充綜合維他命-建議每天補充經過主管機關認可、營養均衡的綜合維他命製
0 s3 [* P( ?; c soap-diy.com    劑,是維持身體機能的最好方式。
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● 由食物中自然獲取身體必須的營養素,才是最安全有效的!?
$ k& O* M. O7 X+ O( a/ _; O* v soap-diy.com    現代食物所含的養分已不如從前,根據地球高峰會議報告,近一百年來,亞洲土壤所含的礦物質 soap-diy.com . F' S/ G4 m9 p' J5 N0 ]
   已流失76%,農人為了增加產量,使用農藥及化學肥料,雖然產量增加3倍,但蔬果從摘採下來, soap-diy.com + Y, \# ~0 }* h- P
   經過運送、烹煮時的洗、切、加熱或冷凍等過程,營養素流失,真正攝取到的營養素只剩一半。
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   也因此,你以為吃進了很多食物來補充營養素,但事實上極難面面俱到,往往還是不足的。

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● 綜合維他命吃多了會造成身體負擔!? soap-diy.com - K2 H# P. P! Y
   維他命可分水溶性與脂溶性,水溶性維他命如果攝取過多會隨著尿液或汗液排出體外,比較沒有 soap-diy.com 9 e2 @5 Y4 d% L7 ?- t' F
   累積性的問題。 soap-diy.com ! F* H! j( U2 P  g! m' M8 p: G
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, `9 @/ u- P4 m2 ~5 }4 p4 ? soap-diy.com    而脂溶性維他命只要在人體建議攝取量以內,對身體都是有益而無害的,也不會造成負擔。
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   我建議:與其分次補充各種維生素與礦物質,再擔心過量或累積的問題,不如食用符合衛生署規
& V0 o$ P: y. P: _; S- ?+ ] soap-diy.com    定每人每天食用劑量的綜合維他命製劑,才能達到最剛好的適量而非過量。就無需擔心每天食用 soap-diy.com " |5 u- ?+ Q0 T* I$ R
   會造成身體負擔。
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   選擇綜合維他命前,記得要張大眼睛市面上充斥許多綜合維他命製劑,一定要審慎選擇!

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● 選擇知名廠牌、品質有保障: soap-diy.com & T8 Z! v1 ^9 g6 W7 X: N9 i
   好的綜合維他命製劑純度高(沒有雜質),能提高營養素的消化與吸收效率,讓養分更有效地被人
5 O, C: h+ f" o/ V soap-diy.com    體利用,因此請選擇如全球性知名品牌,特別是藥廠規格製造,有高標準的製程品管把關,品質
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吃進身體裡的東西可不能胡來,即使是知名品牌,如果在不能信任的通路購買,還是有可能買到
# ^1 A( g! g: l/ m2 L soap-diy.com    未經主管機關核可的仿品或水貨,那樣一來既無法確保有效的營養素補充,若吃出問題,求償無
' y! [7 r  M3 Y/ C soap-diy.com    門事小,傷害身體才是真正得不償失。

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探討了許多飲食、營養補充、綜合維他命等健康議題,無非是希望大家能充分了解之後,再審慎選擇對自己身體的有益的方式。達到身心均衡,健康長保。
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