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開心果油 Pistachio Nut
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& |5 O( ~! d9 Q. ~5 z* Q2 n soap-diy.com 別名:開心果、阿月渾子、胡榛子 soap-diy.com 5 r% B7 |3 z- Q: m
. Y+ w+ h' o4 F5 y7 O* M1 F soap-diy.com 學名： Pistacia vera soap-diy.com % {4 N$ d% f0 q' `& N2 I' }4 d2 l# m
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科屬:漆樹科-開心果有時被歸類於自已的一科 (Cashew family，Pistaciaceae)
0 ^9 b+ ]0 @+ s1 J5 A soap-diy.com 阿月渾子屬、或黃連木屬 (Genus Pistacia) soap-diy.com + l1 E0 `6 g9 c
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$ p- P6 Y) f) t& g# g2 t soap-diy.com 『阿月渾子』 soap-diy.com ! `% N5 K9 D5 }2 o$ K; [
# U* N$ t* Y+ g& v- a4 ~$ H soap-diy.com 為希臘語，即『萬壽果』之意。阿月渾子屬有十一個品種 (Species)，即歐亞9種，北美西南部1種，加那利群島 (Canary Islands ) 1種。它們的存在，約已有八千萬年。土耳其的考古資料顯示，開心果在九千年前就已用做食物，衹是不限於 P. vera 這個品種。可生食或烤食。就因核果類似心形，且會裂開，所以台灣叫它"開心果"。 soap-diy.com 3 X9 P% s7 z6 C; ~
4 ]* {* u% z3 ~0 g soap-diy.com 開心果，原產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐(地中海地區)，中國新疆亦有栽培，稱“阿月渾子”。
& M/ v1 F5 E$ i9 r. z0 @ soap-diy.com 開心果油含 有豐富養份如脂肪、蛋白質、糖、磷、鉀和鈣，還含有維生素E，有抗衰老的作用，能增強體質，因此歷 代波斯國國王視之為“仙果。
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! j2 y- l3 T( B! ` soap-diy.com 開心果油由開心果仁壓榨取得，富含維生素E，不但可抗老化，還具有防曬的功用，屬滋養油品。很適合用來製作洗髮皂，可防曬、防老化，保護肌膚及髮絲!含開心果油的手工皂，可產生清爽且細緻的泡沫和洗感。但起泡力低且因亞油酸高故不耐放。 soap-diy.com 5 D* J9 _: v, o g+ y
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硬度:INS-92 |
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發表於 2011-3-22 21:59
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發表於 2016-3-28 02:14
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