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開心果油 Pistachio Nut
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4 V N: ]) j0 f8 J soap-diy.com 別名:開心果、阿月渾子、胡榛子 soap-diy.com ' |: m x2 d5 d# g$ [0 B, k3 N
. c* e! D$ [$ S1 r( q soap-diy.com 學名： Pistacia vera soap-diy.com & O% i: u8 o: x" e& _8 g5 J m/ Z
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科屬:漆樹科-開心果有時被歸類於自已的一科 (Cashew family，Pistaciaceae)
$ l4 |2 C! u/ r' @6 H# H5 f soap-diy.com 阿月渾子屬、或黃連木屬 (Genus Pistacia) soap-diy.com - o+ ?+ }7 u" U V+ a4 C
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『阿月渾子』 soap-diy.com 8 e3 y6 S) I. F y, j1 S0 U
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為希臘語，即『萬壽果』之意。阿月渾子屬有十一個品種 (Species)，即歐亞9種，北美西南部1種，加那利群島 (Canary Islands ) 1種。它們的存在，約已有八千萬年。土耳其的考古資料顯示，開心果在九千年前就已用做食物，衹是不限於 P. vera 這個品種。可生食或烤食。就因核果類似心形，且會裂開，所以台灣叫它"開心果"。 soap-diy.com / e- E* |' J6 E1 }- z
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開心果，原產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐(地中海地區)，中國新疆亦有栽培，稱“阿月渾子”。 soap-diy.com : a& t9 B' x! G0 h6 l
開心果油含 有豐富養份如脂肪、蛋白質、糖、磷、鉀和鈣，還含有維生素E，有抗衰老的作用，能增強體質，因此歷 代波斯國國王視之為“仙果。
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! B( c7 ^% [* S5 y, a soap-diy.com 開心果油由開心果仁壓榨取得，富含維生素E，不但可抗老化，還具有防曬的功用，屬滋養油品。很適合用來製作洗髮皂，可防曬、防老化，保護肌膚及髮絲!含開心果油的手工皂，可產生清爽且細緻的泡沫和洗感。但起泡力低且因亞油酸高故不耐放。 soap-diy.com ; {* E' s- L8 {4 a5 g7 s* E
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硬度:INS-92 |
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發表於 2011-3-22 21:59
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發表於 2016-3-28 02:14
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