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關西鎮農會總幹事羅吉燾表示，關西鎮農會也不斷進行研發新的產品，並進行包裝的重新設計，希望更適合作為伴手禮。2010預定推出的新產品為仙草手工香皂，以橄欖油、椰子油等等自然材料製作，香氣足、手感佳，以三塊包裝呈現，將在11月3日的記者會中首次爆光，2010關西仙草節正式推出。
新竹縣關西鎮農會為了提升關西鎮各社區、社團、及店家的料理技能，以及創意研發的能力，每年在仙草節之前，都會先舉辦一次仙草創意料理比賽，而且每年都會發現有些進步，已不再只是作出美味料理而已，連盤飾都有顯着的進步。
2010關西仙草創意料理比賽已於10月21日在關西鎮農會的關西仙草加工廠三樓會議室進行評鑑，由各里家政班員組隊參加，增進家政班的團隊合作精神，共有14組參與評鑑，每組提供3菜1湯，其中要有3道仙草餐，而3道仙草餐中要有一道仙草主餐，另有一道酸菜、香菇或番茄餐，評比後選出金牌奬2名、銀牌奬3名、銅牌奬4名。
十年間已研發了無數的仙草創意料理，是關西鎮內料理店家、各里家政班員可以盡情揮灑手藝的機會，參與的各組也都一作再作，從中再求精進，已成為關西鎮料理界的盛事。由行政院農委會桃園區農業改良場傅智麟、關西高中老師陳櫻枝、新竹地區名主廚鄭萬寬擔任評審，一致任為廚藝都有進步，並向精緻化邁進，2011年希望也能參加農改場的料理比賽。
２０１０關西仙草節將於２０１０年１１月６、７兩天，０８：００－１７：００在關西鎮農會仙草加工廠舉行。
北二高在關西交流道（７９Ｋ）下→接１１８線正義路右轉往新埔鎮→約２００公尺即達。
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發表於 2010-10-26 16:27
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