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杭州市有家「開心廚娘」餐飲店,老闆娘高水娟是綠色浙江志願者的會員,
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( Z- [) S- n8 j2 ?( G6 y" m8 X soap-diy.com 參訪團過去拜訪時,她很自豪地告訴大家「這三年來沒有浪費一滴廢油, soap-diy.com 0 {6 }9 L5 L1 v0 j% j4 ]# R4 W
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都做成了家事皂」;原來她這般武藝得自該會副會長忻皓,四年前來台
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" i1 z: W! w- r+ F; \ soap-diy.com 參訪主婦聯盟等機構時,將廢油做肥皂的事蹟帶回去向志工會員宣傳時, soap-diy.com 4 M( l, L. X8 i
( ]$ E( V, S/ R4 \ soap-diy.com 啟發了她邁向相同的道路。如今的高水娟,已在大杭州地區走透透,把 soap-diy.com 3 _# l+ |6 J- n3 N, i1 n
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這套資源回收再利用的法寶傳給每個社區。
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廚房用過的廢油,加上燒鹼、鹽、糖和麵粉,可以做出什麼?答案是洗衣服的肥皂。
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不要覺得奇怪,本來要扔掉的廢油確實是製作肥皂的主要材料。杭州有位「開心廚娘」,已經用這個配方做了2000多塊肥皂,用掉了六七百斤廢油。這位大姐叫高水娟。 soap-diy.com 9 ~+ C5 W4 A. X- }( f! y
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「開心廚娘」有「三好」 soap-diy.com $ l$ T& C( e) ~; z' O: D9 L: Y
在佑聖觀路梅花碑社區一帶,如果你問起高水娟,知道的人也許不多,但如果說起「開心廚娘」,肯定會有很多人豎起大拇指,其實「開心廚娘」就是高水娟經營的小飯店的名字,也是大家對高水娟的愛稱。 soap-diy.com & O, F4 j) X' m7 N
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為什麼「開心廚娘」名氣這麼大?有顧客總結,因為這家店有「三好」,
5 x9 N6 `. { ?' v$ ]+ p: U, u2 D soap-diy.com 第一,飯菜可口;
. }$ C: v/ C- i soap-diy.com 第二,老闆娘總會勸人少點一個菜,說是低碳; soap-diy.com 4 I7 z3 Y! N1 M# o
第三,吃完飯,老闆娘還會送上親手做的低碳環保肥皂,說是廢物利用。
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, X0 w+ u# K1 Q; H4 V soap-diy.com 昨天,記者來到這家店裡,跟高大姐說起顧客總結的這「三好」,她立刻笑了:「其實也沒有那麼好,都是應該做的小事情。」 soap-diy.com # V6 H2 k" _& F1 q7 Z' V
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說著,高大姐擺出了她的寶貝:十幾個豆腐盒子,裡面裝的就是已經凝固的自製肥皂。
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高大姐把肥皂從盒子裡倒出來,肥皂底端是跟老底子的洗衣皂差不多的土黃色,上端顏色則有些深,高大姐說這是因為還沒乾透。
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記者聞了聞,沒聞到什麼特別的氣味,不過一想到這是用燒菜的廢油做的,感覺還是有些遙遠。 soap-diy.com 7 N% u+ c! Z1 n7 z# }' A6 ?: J8 ^$ @
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「這就是平時收集起來的廢油。」高大姐似乎看出了記者的疑惑,指了指角落裡的一個油桶,裡面是半桶黑乎乎的廢油。 soap-diy.com & r7 ~! h) n# a
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「最近黃梅天,肥皂不容易干,要不是『欠』了好多,我就不會著急做了。」原來高大姐前幾天參加了一個在運河廣場舉辦的環保公益活動,一下送出去了100多塊肥皂,答應送給很多老顧客的就這樣「欠」下了。 soap-diy.com 2 X4 Z" m5 S' e, H9 ]5 C: ^
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轉自: http://www.chinanews.com.cn/life/news/2010/06-28/2367917.shtml
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6 l3 e& j4 x7 ?4 R' L* X( H soap-diy.com 3年做出2000多塊「低碳肥皂」
$ v6 q2 g7 y: ?# o soap-diy.com 高大姐是浙江省綠色環保志願者協會的會員,2006年11月,環保協會的一個朋友去台灣出差,回杭州後說起台灣有很多居民在家裡用廢油自製肥皂,變廢為寶。
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2 u4 r/ ^* A$ K soap-diy.com 說者無心,聽者有意。高大姐聽了以後,有了一個大膽的設想:發動大家用廢油自製肥皂,每個人做出點滴貢獻,就能讓我們的環境更好一點。
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「那時候飯店剛剛開業一個多月,積攢了近10斤廢油。」高大姐說,曾經有人來小飯店回收,收過去煉製辣椒油,價格是3角錢一斤。高大姐不想把廢油賣給做辣椒油的小販。這樣會危害人的健康,她不想賺這個昧心錢。
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1 `& s0 J5 Q7 [ soap-diy.com 如果真能用這些廢油做肥皂,那就真正可以變廢為寶了!高大姐馬上行動起來。高大姐向中策職高的戚志堅老師借來燒鹼開始學做肥皂,沒想到,第一次就成功了!
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+ y/ ?( d, a9 f" `! {2 s& S8 l% c soap-diy.com 於是,店裡的員工、老顧客,周圍的街坊鄰居還有門口工作的環衛工人,都開始用起了免費的環保肥皂。
& M1 R5 v9 I$ n% S* \' k soap-diy.com 從2007年到現在,高大姐總共做出了2000多塊這樣的環保肥皂,發出去了數千張製作方法的說明,用掉了六七百斤廢油。
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( d" [' O' m( `. R1 ?( Q0 {0 F; q soap-diy.com 從2007年1月起,高大姐的小飯店門前又多了一塊牌子:廢油做肥皂,免費環保培訓基地。免費提供原料,免費培訓,免費贈送樣品。 soap-diy.com - C7 t7 J* ]( f4 M: V
. k+ M, m2 G5 m* V1 d soap-diy.com 「有很多人到我店裡學做肥皂,就連韓國留學生也來了5批。」除了在店裡推廣自製肥皂,高大姐還利用空餘時間到社區免費教授製作方法,足跡遍佈杭城大街小巷。 soap-diy.com $ R h5 w' x d0 U0 k4 o: j
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高大姐大致算了算,從2007年到現在,有十多所學校組織學生來店裡學習廢油做肥皂的技術,而她也跑了40多個社區上門宣傳這項技術。 soap-diy.com - l% A7 T: Y4 E. ]! _" N; g
' n" E" D" ]* A7 ]* Q soap-diy.com 「最遠去過蕭山、餘杭。」高大姐說,之前她訂了個目標:要走進100個社區推廣廢油自製肥皂。
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不過現在她覺得這個目標太小了。「下城區就有70多個社區,更不要說整個杭州市了!」高大姐說,不管數量多少,她要堅持把這件事情一直做下去。希望用自己的實際行動,以自制肥皂這一獨特的方式來倡導環保和節約,希望有更多的人加入到環保、節約的行列中來。
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6 ]6 V! u5 h1 |2 a) i* F soap-diy.com 「低碳肥皂」製作秘方
" O5 U: g: N" s# t w$ S/ H soap-diy.com 倒水390毫升,放入一大勺糖和一大勺鹽,然後加入145克燒鹼,將這些東西一起攪拌2分鐘,再把1000毫升的廢油倒進去,邊攪邊加入兩大勺麵粉。 soap-diy.com $ C2 z+ f0 r! o4 D ?3 x: K# \3 I
! k2 H% h3 P4 E4 m; m0 k) e8 g soap-diy.com 攪拌15分鐘後,就可以倒到模具裡定型了。豆腐盒、月餅盒,甚至巧克力的盒子,都可以拿來做模具。
& {: z, `: D& T2 f1 x0 y9 ^$ [ soap-diy.com 在通風的地方放置2到3天肥皂成型,半個月後就可以使用了,用這種肥皂洗過的手,比用普通肥皂洗的,感覺更光滑滋潤。 soap-diy.com + t7 N0 K' j- R- G1 ]4 B8 O! z
7 u8 n) R6 [3 R0 l/ F8 a& e soap-diy.com 特別提醒,由於燒鹼具有強烈的腐蝕性,所以製作時務必注意安全。製作的時候千萬不要使用鋁制容器,高大姐推薦的是不銹鋼容器,方便又安全。 |
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