[手工皂材料] Soybean oil 大豆油, 黃豆油,沙拉油

大豆油, Soybean oil, 沙拉油, 手工皂材料

Soybean oil
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大豆油、黃豆油、沙拉油一軟油

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柔軟劑、保溼劑，大豆種子壓榨而得之植物油，有引起過敏及致痘之可能[1]。

[1] 羅怡情，『化妝品成分辭典』，聯經出版公司，2005/06/24。

致粉刺刺激性來源
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建議用量是50%以下，使用比例：10-20% soap-diy.com $ O1 j2 t6 c4 u- h
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大豆油是由大豆仁抽取而得，可利用水壓或螺旋加壓機或溶劑取得。它是淡黃色，安定乾性油，可用於食用及工業用，例如人造奶油及沙拉醬、製造肥皂、油漆、凡立水、塑化劑及烴基樹脂。

大豆是很具營養價值的植物，它的油脂很容易被皮膚吸收，所製造出來的肥皂泡沫持久，但它的INS值較低，建議搭配其他硬油做皂。
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大豆是很具營養價值的植物，在一般市面上取得非常容易。 soap-diy.com 2 w& W3 ~4 C$ a/ y' `

它除含有豐富的優質蛋白質外，脂肪含量也很高而且品質優良，其中人體必需脂肪酸---亞油酸更多達55.3%，另外，大豆中也含有一種特殊的鹽類叫植酸，它會和礦物質營養素（如鈣、鎂、鐵......等）結合，影響微量元素的吸收，通常這是被認為是不好的成分。
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不過，它可以結合體內重金屬（例如被重金屬污染的食物）後，隨著人體的排泄功能排出體外，因此也具有排毒的效果。此外，植酸對種子來說，具有抗氧化的作用，也有保護與防禦等機能，可以預防黃豆內黃麴毒素的生成。
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大豆的另外一種特殊的成份就是皂素，當我們在煮豆漿時常會冒出一堆泡泡，這就是皂素的作用，所以，在製做豆製品時常常需要使用消泡劑來消除泡泡。
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反過來，說製手工皂的時候就可以靠這種皂素來產生泡泡，並可以除去一般人認為手工香皂泡沫不多的劣名。

使用大豆做出來的皂不僅泡沫多，使用感也很舒服，它的油脂也很容易被肌膚吸收，可以滋潤及軟化肌膚。 soap-diy.com . W9 f3 j; e3 S1 C" k. P" N

但大豆油的缺點就是油性不穩定，常常須要與其他油脂混合一起製皂，不過與其他油品混合製作手工皂時，添加的比例上要適當，否則就會空有許多泡泡，但皂的品質下降。
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大豆油是由大豆的種子制得的乾性油，為黃棕色的油狀液體，精煉後呈淡黃色，它不溶於水，可溶於乙醚、氯仿、二硫化碳。

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主要成份：

其甘油酯中的脂肪酸之組成大致如下：

飽和酸： (％)

肉豆蔻酸少量

棕櫚酸 10

硬脂酸 2

花生酸 l

不飽和酸：

油酸 29

亞油酸 51

次油酸 7

油比重 =0.92~0.94

大豆油主要作為食用，在化妝品中，它可作橄欖油的代用品，但穩定性稍差。

滋潤性良好、較清爽，泡沫細緻豐富，洗感佳，可惜硬度差，使用比例受限制。

大豆油的缺點就是油性不穩定，較易氧化，商業作手工皂中較少使用。

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