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Palm oil
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6 A% Z- p1 Y% ~1 o+ J% _ soap-diy.com (Palm butter, Palm tallow, Elaeis guineensis oil)
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棕櫚油—硬油
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! U, B; d1 P) l  S2 X0 Y+ Q6 ? soap-diy.com 柔軟劑、亦常用於肥皂製造
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# A5 r' a% Q+ A( ~ soap-diy.com 建議用量20%~30%。 soap-diy.com + O* ^  v7 M! g0 r: o

1 \+ @) w  E7 C. Q; E9 O soap-diy.com 棕櫚油是油料棕櫚果肉中取得的植物脂肪。主要來源是非洲油料棕櫚,它原產於熱帶非洲,亦產於中美洲、馬來西亞及印尼等地。棕櫚油經由萃取或壓榨取得,且依其狀態以及是否經過精煉,可有各種不同的顏色。它們含有相當高的棕櫚酸及油酸,與得自相同油料棕櫚的棕櫚仁油是可以藉此加以分辨的。
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# g# b5 k- O9 o soap-diy.com 棕櫚油用於製造肥皂、蠟蠋、化粧品或盥洗用品,當作潤滑劑,供熱浸錫塗佈及生產棕櫚酸等使用。精製棕櫚油則供食用,例如:當作油炸油,以及製造人造奶油。 soap-diy.com 0 Q0 }; M( H% E. x- W  V6 `) n# q

& [4 ^6 w6 _: ?: v  J! } soap-diy.com 棕櫚油亦是手工皂必備的油脂之一,可做出對皮膚溫和、清潔力好又堅硬、厚實的香皂,不過因為沒什麼泡沫,所以一般都搭配椰子油使用。
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8 Q4 |' N% {% a2 d/ ^' N* b soap-diy.com 棕櫚油在秋冬氣溫下降時會呈現固態,可隔水稍微加熱使之融化。 soap-diy.com   c2 J" F7 V) Y! K: [; I  a
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' Y' L# a7 M0 R9 {6 R2 d soap-diy.com 棕櫚油的理化特性:
$ A* K& X4 @! u& Y9 q soap-diy.com 比重: 0.921-0.925
) t6 b8 e$ d4 z/ N soap-diy.com 皂化值: 190-202 soap-diy.com 8 s: v5 C5 a1 B+ E& c
碘價: 5l-55
/ ?3 I6 A. M$ ^ soap-diy.com 棕櫚油在秋冬氣溫下降時會呈現固態,可隔水稍微加熱使之融化。
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主要成份: soap-diy.com ' P5 Y; f! X! s7 @
其甘油酯中的脂肪酸組成大致如下:
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月桂酸 0.3
( `8 D- Y, D/ r& Z$ X5 U( I soap-diy.com 肉豆蔻酸 3
% v8 O4 |3 W. X2 V) ? soap-diy.com 棕櫚酸 43 soap-diy.com ( x* ^( T. `/ r- K
硬脂酸 3
0 }# m7 X7 c6 J7 p, P' ]% t soap-diy.com 花生酸 0.5
2 a0 A0 @! i$ o' v1 C0 V soap-diy.com 不飽和酸: soap-diy.com * x, I: p' N4 P8 t
油酸 39 soap-diy.com   b2 O( P+ [/ a  @2 v" C3 ?
亞油酸 10
# s0 ^, T7 O! p6 f soap-diy.com 棕櫚油酸 0.2
+ Z1 J/ f% r& k1 N4 x soap-diy.com 亞麻酸 0.5

 




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