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Palm oil
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(Palm butter, Palm tallow, Elaeis guineensis oil)
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棕櫚油—硬油
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柔軟劑、亦常用於肥皂製造 soap-diy.com 4 B! A" c, a2 h
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建議用量20%~30%。 soap-diy.com % T% c1 ]( s! q. G

5 Z0 S; k" t" I( W soap-diy.com 棕櫚油是油料棕櫚果肉中取得的植物脂肪。主要來源是非洲油料棕櫚,它原產於熱帶非洲,亦產於中美洲、馬來西亞及印尼等地。棕櫚油經由萃取或壓榨取得,且依其狀態以及是否經過精煉,可有各種不同的顏色。它們含有相當高的棕櫚酸及油酸,與得自相同油料棕櫚的棕櫚仁油是可以藉此加以分辨的。 soap-diy.com ( Q' N+ |& `5 o- m4 w9 o

8 Y1 J+ \7 A3 k% m soap-diy.com 棕櫚油用於製造肥皂、蠟蠋、化粧品或盥洗用品,當作潤滑劑,供熱浸錫塗佈及生產棕櫚酸等使用。精製棕櫚油則供食用,例如:當作油炸油,以及製造人造奶油。
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  F$ n* d* k$ R& l' E1 n- @ soap-diy.com 棕櫚油亦是手工皂必備的油脂之一,可做出對皮膚溫和、清潔力好又堅硬、厚實的香皂,不過因為沒什麼泡沫,所以一般都搭配椰子油使用。 soap-diy.com 0 f$ M/ E2 o. d: r' `

/ |" ?" X( Q/ f6 e$ `- ^1 z8 d soap-diy.com 棕櫚油在秋冬氣溫下降時會呈現固態,可隔水稍微加熱使之融化。
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* M2 j* o) e( ^: G9 W. N8 ]9 M$ ]) d% ^ soap-diy.com 棕櫚油的理化特性:
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皂化值: 190-202
  T; N! Z& {. o' C# S soap-diy.com 碘價: 5l-55 soap-diy.com ! Q' S! C& P" b  u; D7 i5 a% O1 W
棕櫚油在秋冬氣溫下降時會呈現固態,可隔水稍微加熱使之融化。 soap-diy.com " V7 @# f- M* _& {
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6 l; @" o* f' b3 _5 o1 ] soap-diy.com 主要成份: soap-diy.com " Q# n5 M' ]( O* u3 C( s- [
其甘油酯中的脂肪酸組成大致如下: soap-diy.com ! _0 w, e- g) u
飽和酸: (%)
4 u" j! x4 [5 v* X soap-diy.com 月桂酸 0.3 soap-diy.com * H* z/ \6 U- `, K6 f* U6 p
肉豆蔻酸 3 soap-diy.com " R- w- Z# L$ T4 z9 k
棕櫚酸 43
! R6 [' U9 y( J1 N9 N2 _8 l soap-diy.com 硬脂酸 3 soap-diy.com 9 X: |7 K+ g( A+ s: e
花生酸 0.5
( A: U' T. g2 I2 Q! U! \ soap-diy.com 不飽和酸:
7 o* }* o% c7 b3 k! g soap-diy.com 油酸 39 soap-diy.com 9 T( V! }+ J$ k/ ]* ?
亞油酸 10
8 S( f3 {9 p. S soap-diy.com 棕櫚油酸 0.2
& I5 ^8 Z+ F$ I$ K6 Y2 o soap-diy.com 亞麻酸 0.5

 




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