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[問題] 用甚麼香草粉才能呈現鮮紅色ㄉ草莓?


不好意思,新手上路問題一堆 ~ 我做好ㄌ蛋糕也擠好奶油蛋還缺一些東西,想想要做草莓裝飾蛋糕, 但我試著添加紅麴粉(呈現橘色)或,或印度紅辣椒粉(也是,橘色) 或紅色食用色素(呈現桃紅偏紫色) ,但都無法呈現鮮紅色?拜託幫我解惑?謝謝~



不好意思,新手上路問題一堆 ~ 我做好ㄌ蛋糕也擠好奶油蛋還缺一些東西,想想要做草莓裝飾蛋糕, ...
! F+ K; E+ x$ U: g soap-diy.com A-min 發表於 2011-10-24 10:09
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' D4 ^$ R: _2 {9 @$ n8 X soap-diy.com 我做的紅色不多,但冷製要到鮮紅的顏色比較困難,尤其是要使用天然的原料,我到現再還沒有發現有任何的天然植物粉或是礦物粉可做到這點,通常做出來的顏色都比較沉,類似磚紅色這方面,不然就是剛做好很亮但隨時間過去顏色漸退,妳可以去書局爬格子老師的書或是買一本回家當工具書,她有提到可添加適量的雲母色粉來增亮色彩,剛好妳在做蛋糕皂可看一下,格子老師書中的皂都做的很精緻又漂亮
手工皂天然染色素材參考

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回復 2# sandy
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! O7 L' |( K4 i, R7 k4 G  a soap-diy.com Dear Sandy, 謝謝,我今天想去買火龍果(紅肉)回來打成泥試試看,格子ㄉ書我都有買喔~ 再次謝謝你喔~

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回復  sandy
5 G; S# c5 u: S, o1 l0 \1 S" ~ soap-diy.com soap-diy.com 7 J' A; z3 H" w8 q
soap-diy.com ; Y  n) x% j/ x8 m' r# G! ~
Dear Sandy, 謝謝,我今天想去買火龍果(紅肉)回來打成泥試試看,格子ㄉ書我都有買喔~ 再次謝 ...
# {4 w) J+ t, s6 _6 v; H soap-diy.com A-min 發表於 2011-10-25 09:21
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, d. @8 w  F* ] soap-diy.com 不客氣,很期待妳的試用心得唷!

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    還是無法達到我要ㄉ鮮紅色,算ㄌ改放香蕉~

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7 g& O( a. d8 i  E soap-diy.com     還是無法達到我i要ㄉ鮮紅色,算ㄌ改放香蕉~
- Y4 [" P; |& ]/ X soap-diy.com A-min 發表於 2011-10-26 14:50
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9 s, D* [. R; `4 C1 ?5 k soap-diy.com soap-diy.com 6 t3 s" P1 r- u2 ~$ K6 O6 D
還是不夠鮮紅嗎?要達到那程度真的是不容易如果你知道了千萬要告訴我唷!拜託還有巧克力香蕉蛋糕超好吃的唷真的是天生絕配!

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回復 6# sandy soap-diy.com * o  @, b9 P0 V/ }1 S

- T8 A6 ~( @. e2 s soap-diy.com 喔~謝謝提醒我"巧克力香蕉"很可口,不然傻傻ㄉ會做白色ㄉ蛋糕,送你兩頰個一個kiss ~

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