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[問題] 用甚麼香草粉才能呈現鮮紅色ㄉ草莓?


不好意思,新手上路問題一堆 ~ 我做好ㄌ蛋糕也擠好奶油蛋還缺一些東西,想想要做草莓裝飾蛋糕, 但我試著添加紅麴粉(呈現橘色)或,或印度紅辣椒粉(也是,橘色) 或紅色食用色素(呈現桃紅偏紫色) ,但都無法呈現鮮紅色?拜託幫我解惑?謝謝~



不好意思,新手上路問題一堆 ~ 我做好ㄌ蛋糕也擠好奶油蛋還缺一些東西,想想要做草莓裝飾蛋糕, ...
& }' _' M" @1 h3 ?+ X0 { soap-diy.com A-min 發表於 2011-10-24 10:09
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6 Z% a$ R7 @5 z& n soap-diy.com 我做的紅色不多,但冷製要到鮮紅的顏色比較困難,尤其是要使用天然的原料,我到現再還沒有發現有任何的天然植物粉或是礦物粉可做到這點,通常做出來的顏色都比較沉,類似磚紅色這方面,不然就是剛做好很亮但隨時間過去顏色漸退,妳可以去書局爬格子老師的書或是買一本回家當工具書,她有提到可添加適量的雲母色粉來增亮色彩,剛好妳在做蛋糕皂可看一下,格子老師書中的皂都做的很精緻又漂亮
手工皂天然染色素材參考

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回復 2# sandy
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Dear Sandy, 謝謝,我今天想去買火龍果(紅肉)回來打成泥試試看,格子ㄉ書我都有買喔~ 再次謝謝你喔~

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, ^& x4 Q2 e- h1 C1 ~; {8 Y7 ^/ R soap-diy.com Dear Sandy, 謝謝,我今天想去買火龍果(紅肉)回來打成泥試試看,格子ㄉ書我都有買喔~ 再次謝 ... soap-diy.com ! f  h/ h' {  i
A-min 發表於 2011-10-25 09:21
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8 Q# f  l# E7 \8 `8 |% h4 [: `6 ` soap-diy.com 不客氣,很期待妳的試用心得唷!

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3 B# y# B( `$ h) ~0 B soap-diy.com     還是無法達到我要ㄉ鮮紅色,算ㄌ改放香蕉~

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' m0 |) p2 r2 X3 q  B6 x" N2 { soap-diy.com     還是無法達到我i要ㄉ鮮紅色,算ㄌ改放香蕉~ soap-diy.com ( M/ c! F/ {- J" i, x
A-min 發表於 2011-10-26 14:50

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; a; j1 I' O# a8 m- d2 Q1 N soap-diy.com soap-diy.com $ \! U! u' t/ M/ F
還是不夠鮮紅嗎?要達到那程度真的是不容易如果你知道了千萬要告訴我唷!拜託還有巧克力香蕉蛋糕超好吃的唷真的是天生絕配!

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回復 6# sandy soap-diy.com ' W9 A) G  h3 Z

5 H7 y; x) ~) ]  i" |- i/ Z0 E soap-diy.com 喔~謝謝提醒我"巧克力香蕉"很可口,不然傻傻ㄉ會做白色ㄉ蛋糕,送你兩頰個一個kiss ~

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