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草莓奶油蛋糕皂 造型可口 滋潤肌膚


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配方三要素


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{1}油脂 soap-diy.com % W/ E" n% ~. z4 L) H5 V% z+ M2 k( M
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椰子油150g30% soap-diy.com ! n/ i! z+ v; O' W" p
棕櫚油100g20%
- @, T6 h" f  ?$ k2 W! ^6 T soap-diy.com 白油125g25% soap-diy.com $ S1 l$ k& Y8 X( q0 X4 W, \3 o# p
米糠油50g10% soap-diy.com * g2 `/ _# `7 c. u: b4 f! W9 c% I
甜杏仁油75g15%
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{2}氫氧化鈉鹼液
  |5 G* |& N+ z8 s* O2 [ soap-diy.com 氫氧化鈉56g soap-diy.com 2 A$ I, n: R& l$ f
128g
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{3}添加物
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薄荷精油2ml soap-diy.com % V/ c5 m' `4 }% e8 ^$ I
快樂鼠尾草精油3ml soap-diy.com 0 K0 Z0 p7 k8 \7 J  C, k
廣藿香精油5ml soap-diy.com , f7 A$ J7 I+ o/ b4 q
荷荷巴油25ml soap-diy.com , V( |" C% ~7 P  p; W9 \
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手工皂專用色粉(紅色/綠色)少許



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A準備 soap-diy.com / D* u; c$ E0 i, r  E- s

5 w) E5 @8 S8 z- P, G$ T) p6 Y* i" T soap-diy.com {1}準備工具:電動攪拌器、做蛋糕用的容器、奶油花嘴及擠花袋、色粉、精油或香精(圖[1])。
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" P  O$ k6 E' P7 S- E+ Y soap-diy.com {2}準備油脂:將配方要素{1}油脂中的各項成分,按所需分量秤好。 soap-diy.com , W2 h  d) q4 x1 ]* m1 P  n
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{3}製作鹼液:在通風處,把測量好的配方要素{2}氫氧化鈉鹼液混合(圖[2]),充分攪拌均勻後靜待降溫             至20到25度C。
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{4}攪拌油脂:先將固態油椰子油、棕櫚油、白油分次加入鍋中,用電動攪拌機攪打,把變軟的固態油打至乾 soap-diy.com ' C" z4 E- }! ~8 A+ E4 j
             性發泡狀(如鮮奶油狀)(圖[3]。固態油打好後,即加入米糠油、甜杏仁油等液態油脂,請 soap-diy.com 9 C1 I9 h: W# `  j
             注意,需緩慢的倒入且讓機器快速攪打,讓液態油可以均勻的攪入固態油中,此外,攪拌器須 soap-diy.com ; i! e5 T5 Q* t$ y/ y3 B
             向同一方向打,以免泡泡消失。
B打皂
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{5}混合油鹼:油脂都混合好且打成鮮奶油狀,再將溫度已經下降的低溫鹼液,緩慢加入發泡油脂中,先以 soap-diy.com 2 e2 I8 Q" p* |; C
             低速檔慢慢攪拌三十分鐘,以避免皂溫度升高,也可用冰塊在外鍋降溫。 soap-diy.com ; r& U' h  j. C; @# t1 ?/ }8 H
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{6}繼續攪打:如發現有油水分離的情況,則需繼續攪打約十分鐘,直到皂液完全混合均勻,濃稠猶如鮮奶
, D- `: c' G$ r" c soap-diy.com              油般即可(圖[4])。 soap-diy.com / X& p  o  Q/ n4 F. {

, F6 ~0 E$ {+ k/ } soap-diy.com {7}加入添加物:將配方要素{3}添加物加入皂液中,繼續攪拌約三分鐘,即完成打皂工作。
C入模 soap-diy.com ) g3 Q0 G% v, {' y7 N

! R% X! l* o9 M1 t soap-diy.com {8}入模:變成皂液後,應像鮮奶油一般不會流動,此時可分成幾份,添加各種色粉。調好顏色的皂液分色
; ~% w9 X9 }7 D  l! J, U. c soap-diy.com          區分別入模;做成蛋糕皂,則要先將皂液入至蛋糕模型的本體(圖[5])。
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5 x& M5 M8 B9 ]1 ? soap-diy.com {9}擠花:用剩餘的皂液放入做蛋糕用的奶油擠花袋中,做成奶油花裝飾蛋糕皂體(圖[6])。
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4 e8 X* _# B& p, t1 e( ` soap-diy.com {10}脫模:做好的蛋糕體放置一天即可脫模,脫模後放置通風陰涼處儲放,熟成期大約六周,待檢測酸鹼 soap-diy.com / C8 m0 z* T3 B
          度降至八至九即可使用。 soap-diy.com ' R& Y3 ]0 t: v) ?$ d
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作者:文/非肥皂創意小組 圖/蘋果屋出版社提供 轉載:人間福報

 




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