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草莓奶油蛋糕皂 造型可口 滋潤肌膚


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配方三要素


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{1}油脂 soap-diy.com ( d. l# @5 u- s

; S- B+ q+ v+ n8 h( f5 M) Q soap-diy.com 椰子油150g30%
4 d+ D; x1 p* \* {, s soap-diy.com 棕櫚油100g20% soap-diy.com ; X. S, l6 X$ ]# \
白油125g25% soap-diy.com ' _2 l: b# p( @; \9 W3 v
米糠油50g10% soap-diy.com ) `% d* o/ E: ^2 P  \6 j9 w( S
甜杏仁油75g15% soap-diy.com ; p2 K) `+ z$ \! @8 `' K; W
總油量500g


6 h+ }6 _2 _3 F soap-diy.com {2}氫氧化鈉鹼液 soap-diy.com . U, }; H) l5 X$ a" y
氫氧化鈉56g
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128g soap-diy.com 6 I$ y4 c9 |% G) Z( ~# f
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{3}添加物
4 l: e: N& i) K$ i" M* n, g soap-diy.com 迷迭香精油5ml soap-diy.com 3 w( n. B* Y# Z: ?1 X" K2 F
薄荷精油2ml soap-diy.com 1 z$ T# r- M3 K9 O% o
快樂鼠尾草精油3ml soap-diy.com 5 f' i. @- A# w0 |2 p
廣藿香精油5ml soap-diy.com & P! k8 [! x/ i0 i; l' n
荷荷巴油25ml
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鼠尾草粉適量 soap-diy.com * o; i3 ~; S! I% O
手工皂專用色粉(紅色/綠色)少許


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. G) t2 ?' q: ~ soap-diy.com A準備
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+ s( h0 o0 P6 G* l4 G! C soap-diy.com {1}準備工具:電動攪拌器、做蛋糕用的容器、奶油花嘴及擠花袋、色粉、精油或香精(圖[1])。
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{2}準備油脂:將配方要素{1}油脂中的各項成分,按所需分量秤好。 soap-diy.com : Y2 n, r/ Y6 {- _" |  Z- z

* k7 D& N, ^$ a* Z2 E soap-diy.com {3}製作鹼液:在通風處,把測量好的配方要素{2}氫氧化鈉鹼液混合(圖[2]),充分攪拌均勻後靜待降溫             至20到25度C。
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4 [6 V3 z' P" O$ X# K2 t. D soap-diy.com {4}攪拌油脂:先將固態油椰子油、棕櫚油、白油分次加入鍋中,用電動攪拌機攪打,把變軟的固態油打至乾 soap-diy.com 0 V: {# j% n# X* X
             性發泡狀(如鮮奶油狀)(圖[3]。固態油打好後,即加入米糠油、甜杏仁油等液態油脂,請 soap-diy.com " [1 g4 J* T6 s( p. P
             注意,需緩慢的倒入且讓機器快速攪打,讓液態油可以均勻的攪入固態油中,此外,攪拌器須 soap-diy.com / r" {+ y: d/ g  y3 X+ x; p
             向同一方向打,以免泡泡消失。
B打皂 soap-diy.com ! D: f8 a$ U: c. w8 ?
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{5}混合油鹼:油脂都混合好且打成鮮奶油狀,再將溫度已經下降的低溫鹼液,緩慢加入發泡油脂中,先以 soap-diy.com , `& @2 _7 ]9 u& t( i. Z& C0 o, B
             低速檔慢慢攪拌三十分鐘,以避免皂溫度升高,也可用冰塊在外鍋降溫。
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: }# |8 m0 C! C, x5 I soap-diy.com {6}繼續攪打:如發現有油水分離的情況,則需繼續攪打約十分鐘,直到皂液完全混合均勻,濃稠猶如鮮奶 soap-diy.com & \- C5 E7 `$ x0 w. Z
             油般即可(圖[4])。
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$ ~7 g+ c' h& A! ^ soap-diy.com {7}加入添加物:將配方要素{3}添加物加入皂液中,繼續攪拌約三分鐘,即完成打皂工作。
C入模
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3 x! j( t+ y2 N& y, \! P; @ soap-diy.com {8}入模:變成皂液後,應像鮮奶油一般不會流動,此時可分成幾份,添加各種色粉。調好顏色的皂液分色 soap-diy.com & D: h$ r6 C3 a2 Y& U
         區分別入模;做成蛋糕皂,則要先將皂液入至蛋糕模型的本體(圖[5])。
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{9}擠花:用剩餘的皂液放入做蛋糕用的奶油擠花袋中,做成奶油花裝飾蛋糕皂體(圖[6])。
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4 M) S! l& Z$ a2 P; _ soap-diy.com {10}脫模:做好的蛋糕體放置一天即可脫模,脫模後放置通風陰涼處儲放,熟成期大約六周,待檢測酸鹼
$ U3 H9 A" Y; d8 m6 o6 ^ soap-diy.com           度降至八至九即可使用。
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作者:文/非肥皂創意小組 圖/蘋果屋出版社提供 轉載:人間福報

 




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