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草莓奶油蛋糕皂 造型可口 滋潤肌膚


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配方三要素

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{1}油脂 soap-diy.com ; z: R2 t2 B+ z1 Z" ?4 P: L

! R  z* q$ n( W' j% u soap-diy.com 椰子油150g30% soap-diy.com % v+ L/ x. F' B; i
棕櫚油100g20% soap-diy.com 5 n3 M# \( D& V3 e' ]& r. G
白油125g25%
8 t% O+ x- q6 C' Z. L soap-diy.com 米糠油50g10% soap-diy.com 0 D6 H' }- D! C9 P, s
甜杏仁油75g15%
% x8 H( P& i" e% b3 T soap-diy.com 總油量500g

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{2}氫氧化鈉鹼液 soap-diy.com   q0 N$ K' s$ ]" p7 u* G8 m
氫氧化鈉56g soap-diy.com ' ~% ^5 L, t: _& N
128g
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# T/ H8 u1 p; L3 x/ J4 H1 ` soap-diy.com {3}添加物
4 W, \4 y; m* U soap-diy.com 迷迭香精油5ml soap-diy.com - p, _$ x3 h! t6 d
薄荷精油2ml
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快樂鼠尾草精油3ml soap-diy.com 9 s: I- z/ ~; N# W! W% v0 j% M
廣藿香精油5ml soap-diy.com # P, C* b# a# A9 ?. J5 c
荷荷巴油25ml
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鼠尾草粉適量
1 o& h$ k) @; S( A! J& u1 G% j0 p% ] soap-diy.com 手工皂專用色粉(紅色/綠色)少許



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) P6 H0 ^2 ?8 s soap-diy.com A準備 soap-diy.com 5 I) G8 l! }% ^+ W# ^5 D
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{1}準備工具:電動攪拌器、做蛋糕用的容器、奶油花嘴及擠花袋、色粉、精油或香精(圖[1])。 soap-diy.com # d( @1 q( t  ?% Q* U6 a
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{2}準備油脂:將配方要素{1}油脂中的各項成分,按所需分量秤好。
% C, }- g* W5 R2 g soap-diy.com
: X. {- A3 H: t. K* g5 ?' B9 ?0 { soap-diy.com {3}製作鹼液:在通風處,把測量好的配方要素{2}氫氧化鈉鹼液混合(圖[2]),充分攪拌均勻後靜待降溫             至20到25度C。 soap-diy.com 2 q/ E3 c" a; B

" f. a; J: ?4 V. \ soap-diy.com {4}攪拌油脂:先將固態油椰子油、棕櫚油、白油分次加入鍋中,用電動攪拌機攪打,把變軟的固態油打至乾
9 T! r- o  Q7 p) }7 S  D" E  [- @ soap-diy.com              性發泡狀(如鮮奶油狀)(圖[3]。固態油打好後,即加入米糠油、甜杏仁油等液態油脂,請
% \. O1 Z  p6 ~, H, u' X soap-diy.com              注意,需緩慢的倒入且讓機器快速攪打,讓液態油可以均勻的攪入固態油中,此外,攪拌器須
' p2 L( [" i& C soap-diy.com              向同一方向打,以免泡泡消失。
B打皂 soap-diy.com & L; x3 r. X! K

. A% j; t- R: J; j: d soap-diy.com {5}混合油鹼:油脂都混合好且打成鮮奶油狀,再將溫度已經下降的低溫鹼液,緩慢加入發泡油脂中,先以
$ A/ C+ J, ]- [! e soap-diy.com              低速檔慢慢攪拌三十分鐘,以避免皂溫度升高,也可用冰塊在外鍋降溫。
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{6}繼續攪打:如發現有油水分離的情況,則需繼續攪打約十分鐘,直到皂液完全混合均勻,濃稠猶如鮮奶
; M$ l+ h% p) G7 h6 l soap-diy.com              油般即可(圖[4])。 soap-diy.com : t+ r* c, q# E! W7 G8 }. ~0 ]# g

0 n- W- S0 U2 I' } soap-diy.com {7}加入添加物:將配方要素{3}添加物加入皂液中,繼續攪拌約三分鐘,即完成打皂工作。
C入模
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{8}入模:變成皂液後,應像鮮奶油一般不會流動,此時可分成幾份,添加各種色粉。調好顏色的皂液分色
6 L" v" r, {) l  x; \ soap-diy.com          區分別入模;做成蛋糕皂,則要先將皂液入至蛋糕模型的本體(圖[5])。 soap-diy.com * ~5 p1 b& F5 ~! m; O' P. f! x! K

# ^* G0 p. M3 D, t% Z. h. B soap-diy.com {9}擠花:用剩餘的皂液放入做蛋糕用的奶油擠花袋中,做成奶油花裝飾蛋糕皂體(圖[6])。 soap-diy.com + f3 v9 `: r/ d1 h1 y" n
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{10}脫模:做好的蛋糕體放置一天即可脫模,脫模後放置通風陰涼處儲放,熟成期大約六周,待檢測酸鹼
2 S2 N. i$ P" u6 o; k" L) P soap-diy.com           度降至八至九即可使用。
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+ z- U) x: H1 R8 B: ]5 }: c% j9 E soap-diy.com 作者:文/非肥皂創意小組 圖/蘋果屋出版社提供 轉載:人間福報

 




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