[問題] 奶油花時間ㄉ掌握?

A-min

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請問我打奶油花要等多久才能開始擠?我時間掌握不好,不是太軟就是太硬,還有擠花嘴可以用塑膠製ㄉ嗎?還是要用不鏽鋼製ㄉ?謝謝~

sandy

請問我打奶油花要等多久才能開始擠?我時間掌握不好,不是太軟就是太硬,還有擠花嘴可以用塑膠製ㄉ嗎?還是要用 ...
2 M" M) K% Q  t soap-diy.com A-min 發表於 2011-10-17 13:45

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! D9 F& _4 _9 v7 t7 |  C& c0 k; t2 L' n soap-diy.com 奶油花不用等,只要皂液打到trace像美奶滋的狀態, 皂液上有紋路就可以裝入擠花袋中,若皂液打的不夠稠,擠出來的線條跟花紋就不漂亮而且也容易塌陷 soap-diy.com : Q6 H+ @, J, e/ b* _# N& l
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皂液過稠的話,那就不要做蛋糕皂了,直接入模最快
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如果皂液擠出來的時後線條不明顯感覺軟軟沒有形,就先等一下,皂液就會比較濃稠,擠出來的奶油花會比較好看,你可以一小段時間就擠一些,如果線條不明顯就在放著,如果線條漂亮就可以擠了 soap-diy.com 4 F) ?* z: K' ?, i- \+ Q; n$ i$ g
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時間不要拖久不然皂液會越來越硬,皂液太黏稠的話擠也比較費力,通常這個只有多練習,多打幾次就能找到訣竅

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做好的皂液鹼度還很強,塑膠的擠花嘴不知道耐鹼跟耐熱度是多少,可以問一下商家,如果耐鹼跟耐熱度夠也是可以的,不過不鏽鋼耐超又好清洗

A-min

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1 z/ H/ y2 P& W soap-diy.com 謝謝 Sandy,我今天再試試擠奶油花~Thank Q~

sandy

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/ w5 [# w+ l! X4 l soap-diy.com 謝謝 Sandy,我今天再試試擠奶油花~Thank Q~
' s' C6 F  q# e. W soap-diy.com A-min 發表於 2011-10-19 09:09

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( ~9 ]6 V0 c1 z6 Z8 h5 o. j soap-diy.com 不客氣,過幾天我也要來打個皂嚕~~~

A-min

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    哈~哈~哈~成功啦~ Sandy 送你一個kiss~

A-min

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/ \5 A5 M5 Y5 S+ |  O soap-diy.com     這是我第一次擠ㄉ奶油花喔~

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A-min 發表於 2011-10-26 14:54

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   A-min
" \; ~! s' d3 b soap-diy.com 妳有烘焙的經驗嗎???第一次就可以做成這樣,好看耶,很有成就感吧,給妳按個讚,周圍圓圓的是草莓嗎?嗯~~離妳心中想要的是有段距離,不過粉粉的也好看,我自己就超愛粉紅色ㄋㄟ,我看妳多做幾次後會越做越漂亮,越來越有心得,以後有些小技巧上,不懂的就要請教妳了喔!妳家人沒有以為,買了一個蛋糕,是誰要過生日呢!!! XD~~~

sandy

回復  sandy
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* G& |& k4 w7 P: B8 h4 g soap-diy.com      哈~哈~哈~成功啦~ Sandy 送你一個kiss~ soap-diy.com " a- v+ F& u# p; F: ?* K
A-min 發表於 2011-10-20 09:00

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A-min

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+ V6 _, b! N. H soap-diy.com 早安安Sandy,你太客氣囉,奶油花大小不一被鄰居批ㄉ很慘 ,家人說我奶油擠ㄉ很好看....,能否請你介紹不同奶油花嘴擠出來圖案ㄉ? 謝謝~
) `( ?& |$ a/ `' s9 L5 ~( c soap-diy.com ps.我把剩餘ㄉ香皂搓成顆粒狀亂裝飾ㄉ不是草莓啦~~