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A-min

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發表於 2011-10-17 13:45 | 只看該作者

[問題] 奶油花時間ㄉ掌握?

請問我打奶油花要等多久才能開始擠?我時間掌握不好,不是太軟就是太硬,還有擠花嘴可以用塑膠製ㄉ嗎?還是要用不鏽鋼製ㄉ?謝謝~

sandy

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發表於 2011-10-18 16:32 | 只看該作者

請問我打奶油花要等多久才能開始擠?我時間掌握不好,不是太軟就是太硬,還有擠花嘴可以用塑膠製ㄉ嗎?還是要用 ... soap-diy.com 9 P8 a3 q& ?1 S \0 i% r6 r
A-min 發表於 2011-10-17 13:45

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奶油花不用等,只要皂液打到trace像美奶滋的狀態, 皂液上有紋路就可以裝入擠花袋中,若皂液打的不夠稠,擠出來的線條跟花紋就不漂亮而且也容易塌陷
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皂液過稠的話,那就不要做蛋糕皂了,直接入模最快

如果皂液擠出來的時後線條不明顯感覺軟軟沒有形,就先等一下,皂液就會比較濃稠,擠出來的奶油花會比較好看,你可以一小段時間就擠一些,如果線條不明顯就在放著,如果線條漂亮就可以擠了 soap-diy.com ! T, n5 w3 r/ [
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時間不要拖久不然皂液會越來越硬,皂液太黏稠的話擠也比較費力,通常這個只有多練習,多打幾次就能找到訣竅

做好的皂液鹼度還很強,塑膠的擠花嘴不知道耐鹼跟耐熱度是多少,可以問一下商家,如果耐鹼跟耐熱度夠也是可以的,不過不鏽鋼耐超又好清洗

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A-min

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發表於 2011-10-19 09:09 | 只看該作者

回復 2# sandy

謝謝 Sandy,我今天再試試擠奶油花~Thank Q~

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sandy

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發表於 2011-10-19 17:09 | 只看該作者

回復 sandy soap-diy.com , p) U* S% k5 K9 }) a0 c _' c+ b

7 C, X6 L% G6 }- @4 \ soap-diy.com 謝謝 Sandy,我今天再試試擠奶油花~Thank Q~ soap-diy.com . _8 I' O% f, H! g! Z# m$ k, b
A-min 發表於 2011-10-19 09:09

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不客氣,過幾天我也要來打個皂嚕~~~

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A-min

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發表於 2011-10-20 09:00 | 只看該作者

回復 4# sandy soap-diy.com ) ?* `& Z) S3 X5 U# E/ x. B- K

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哈~哈~哈~成功啦~ Sandy 送你一個kiss~

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A-min

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發表於 2011-10-26 14:54 | 只看該作者

回復 5# A-min soap-diy.com # {: x2 n! O! ^7 S7 y- r7 U

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這是我第一次擠ㄉ奶油花喔~

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sandy

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發表於 2011-10-27 20:50 | 只看該作者

回復 A-min soap-diy.com - |* z2 Q- z7 Z/ m1 L L4 U
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8 C) n: t1 p" N soap-diy.com 這是我第一次擠ㄉ奶油花喔~ soap-diy.com , i4 W% W! ~& v; z0 m. G7 i3 i9 ]
A-min 發表於 2011-10-26 14:54

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A-min
妳有烘焙的經驗嗎???第一次就可以做成這樣,好看耶,很有成就感吧,給妳按個讚,周圍圓圓的是草莓嗎?嗯~~離妳心中想要的是有段距離,不過粉粉的也好看,我自己就超愛粉紅色ㄋㄟ,我看妳多做幾次後會越做越漂亮,越來越有心得,以後有些小技巧上,不懂的就要請教妳了喔!妳家人沒有以為,買了一個蛋糕,是誰要過生日呢!!! XD~~~

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發表於 2011-10-27 20:54 | 只看該作者

回復  sandy
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+ u* L; i' O. B soap-diy.com    哈~哈~哈~成功啦~ Sandy 送你一個kiss~ soap-diy.com 1 G; [: Q; ~* n0 M3 c5 W! m. \
A-min 發表於 2011-10-20 09:00