|
 
- 帖子
- 720
- 積分
- 1073
- 是否做手工皂?
- 有
- 閱讀權限
- 200
|
|
乳癌與牛奶／預防乳癌與前列腺癌 哪些食品最好？ soap-diy.com , N8 i& k7 j3 J7 J, ]+ l6 K* ~# [: y( u
soap-diy.com ' g5 v& N# D r5 [% V8 T1 Q
soap-diy.com * ^5 \+ F" M" p. P; p; U* i C
soap-diy.com 6 F5 _& S# O( u, A; B5 }; u
【摘自《乳癌與牛奶》，珍.普蘭特 著，晨星出版】
9 @" B2 J9 C, N+ U: }5 U( t soap-diy.com soap-diy.com 2 Z' O) O$ x, Y1 @" d
& }, Z$ b2 _% N% {; o" a. |0 Q% a0 v soap-diy.com
乳癌與牛奶
soap-diy.com 9 p$ e8 w2 Y3 V
soap-diy.com - h; a: n+ N3 s7 d/ p
為了要達到降低罹患乳癌和前列腺癌的風險，你可以做的第一件，而且是最重要的事情就是用大豆製
7 u4 V0 N. N, T soap-diy.com 品來取代乳製品，將牛奶改成豆漿，乳酪換成豆腐，並且以大豆冰淇淋來代替乳製冰淇淋。 soap-diy.com / k4 V/ Y( P! f% C" i2 j2 g
*** soap-diy.com N; r# h9 f% P2 i- Z6 j# x g, E1 u
絕大多數實驗證明，大豆和大豆製品具有預防多種癌細胞增殖的效果。
戒除乳製品，用大豆取代乳製品。 soap-diy.com 3 B# i' i+ i6 h
) B' i+ B, O. x4 E! L soap-diy.com soap-diy.com ( H, R# g4 w+ b% t) H0 w W3 O& ^( a
5 {. n! g. y; _' W8 W soap-diy.com soap-diy.com 0 a- j7 l$ S% b; P! I# a- k3 a
以下介紹幾種優良的大豆製品： soap-diy.com : T8 f* [( h: @
soap-diy.com 6 m. u7 T' ]% Y
soap-diy.com ( l( m' a2 r5 ?; |
. V# x& C' Q8 h5 x/ H soap-diy.com
乳癌與牛奶
soap-diy.com ; Q4 v- S% O3 @+ j/ |* r
soap-diy.com 6 [0 Q+ l1 w8 q. ^* f4 R, Q* s
soap-diy.com 1 h! t3 n0 b+ ]# u$ Y+ q$ B/ g) g
豆腐：內含豐富蛋白質，飽和脂肪含量低，不含膽固醇，容易消化，且價格便宜。四千多年以來，一
) W0 Z7 N0 h3 e5 D4 _6 M; M soap-diy.com 直是亞洲數以百萬人的主食。因是從豆漿沈澱而來，也含有豐富的鈣和鎂。
天貝（Tempeh）：是印尼一種傳統的大豆發酵食品，幾世紀以來，一直是當地人的基本食物，聞起來
/ l) Z2 ^+ @. d/ j soap-diy.com 像新鮮的蘑菇，吃起來則很像雞肉或牛肉片，容易吸收，特別適合小孩和老年人食用。
味噌：是一種混合大豆和其他穀物的發酵食品，例如米和大麥。它是東方生機飲食中很重要的一部份，在
" `* O, x, z5 i7 T; \8 @! d9 j7 v soap-diy.com 日本和中國廚房經常被使用，口感綿密具有特殊的香味。而購買味噌時，要選擇傳統作法的味噌，
4 f0 J6 L% k9 H; r& O( p7 N/ h soap-diy.com 因為傳統味噌不含添加物，而且在複雜的發醇過程所產生的酶和有益菌對人體的健康有益。再者，
- O" Y& Y' `* y' M' X2 Y7 w7 e soap-diy.com 內含的礦物質和其他穀物在經過發酵後，其營養素比原來的穀物更容易被人體所吸收。
0 s+ S5 l0 z' \/ E) I/ f soap-diy.com |
|
發表於 2011-10-17 10:18
|