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[教學] 氫氧化鈉X1.4=氫氧化鉀 的來由


手工皂配方計算表的算法是:單一油品氫氧化鉀的用量=單一油品的氫氧化鉀皂化價 X 單一油品的重量。椰子油的氫氧化鉀的用量=0.256 X 100 克=25.6克。每一個都是依表中的氫氧化鉀計算,不是直接用氫氧化鈉X1.4。所以如果廠商有提供 氫氧化鉀和氫氧化鈉 數據,就直接填入使用。

3 ^( O. t! w2 i soap-diy.com 今天有皂友問到計算表中的氫氧化鉀方式是否= 氫氧化鈉*1.4/ 氫氧化鉀純度%
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2 s& a! b7 @& q soap-diy.com 問了一下Sandy 才知有這樣的一說。當不知氫氧化鉀的皂化價時,會用氫氧化鈉X1.4當做氫氧化鉀的皂化價。 soap-diy.com 1 \2 d, D5 P( C6 j4 q
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那為什麼是X1.4不是X1.5 或1.6 ....就被罰洗碗去了。 soap-diy.com 8 ?, \6 T$ m: l* g( I9 b
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說小孩子不要問那麼多。。自己去看國中自然化學
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8 r4 J6 |) C4 l+ S6 N  v& K$ R soap-diy.com 應該滿多皂友想知道為什麼是x1.4吧!
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氫氧化鈉X1.4=氫氧化鉀的來由,是使用兩者分子量例換算出來的值。 soap-diy.com % x. @$ g! t0 w
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這計算法是。氫氧化鈉56.10/氫氧化鉀分子量40=1.4025 (4捨5入後取1.4)
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油脂的平均分子量計算式推算,為何x1.4
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* o1 q: a: z$ U( h  U soap-diy.com (1000X3X40)/S1=M=(1000×3×56.1)/S2
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: M" f( t* ^9 K" e soap-diy.com 式中: soap-diy.com $ E* b) K% o4 V0 M3 ^/ J: v( F
M:油脂的平均分子量 soap-diy.com 7 A2 O7 F2 V* j4 D4 N' u/ x
S1:油脂HaOH皂化值 soap-diy.com # k, V- {# `# R* y+ J* N5 a" D  E& a4 Z
S2:油脂KOH皂化值
$ ^' u. _; z' Z* [( \5 y soap-diy.com 3:皂化 mol 油脂需3 mol KOH  (皂化 1mol 油脂需 3mol NaOH) soap-diy.com % k% P4 U* c0 n, Q& p, z
56.1:KOH的分子量
) m) e$ J5 V$ e# F soap-diy.com 40    :NaOH soap-diy.com 8 F- p9 |' S% u) j; v% r, c

4 d% R* e- N6 q  z  z% P- ~. Y soap-diy.com 計算油的平均分子量公式,在Naoh和KOH中只有分子量不同,所以如果已知這款油的NaOH皂化價 soap-diy.com . a  \* V' k* U2 C

9 l  n5 u/ h$ U+ E9 r soap-diy.com 120000/S1=M=168300/S2 soap-diy.com 2 G0 c- h( L  `( E$ M* t

4 M6 I5 Z. N( I' @2 Z' b soap-diy.com 故S1=168300/120000=56.1/40=1.4025 除的盡
1 M9 I0 a, Z9 \4 R& q# K5 |* V7 [ soap-diy.com    S2=120000/168300=40/56.1=0.7130124....除不盡 (4捨5入取x0.713)
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所以
% v7 A6 |9 @. `4 ]7 T1 v soap-diy.com Naohx1.4025=KOH  
& V' g- A+ W$ A" k3 m' C/ N0 C( N' q  S soap-diy.com KOHx0.713=NaOH soap-diy.com   |- i0 ?3 H) h6 ^
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以上是用皂化價算平均分子量公式,反推KOH和NaoH的比例。 soap-diy.com / E: I( b0 ~* S% [  T8 w# n

) O& c$ b# Y2 Z soap-diy.com 不知看懂沒,太複雜就記1.40.713就好嚕!
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分子量 ,指組成分子的所有原子的原子量的總和。
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http://rsh.nst.pku.edu.cn/element/   元素表中查的到原子數 soap-diy.com / ?3 k9 }( k# n; ]
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NaOH 分子量=Na原子量:22.99+O原子量:16.00+H原子量:1.008=22.99+16+1.008=39.9998 取40g/mol soap-diy.com ) h; r& J3 w9 {! Q
KOH  分子量=K原子量:39.10+O原子量:16.00+H原子量:1.008=39.10+16.00+1.008=56.108 取56.10g/mol

 


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