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[教學] 氫氧化鈉X1.4=氫氧化鉀 的來由


手工皂配方計算表的算法是:單一油品氫氧化鉀的用量=單一油品的氫氧化鉀皂化價 X 單一油品的重量。椰子油的氫氧化鉀的用量=0.256 X 100 克=25.6克。每一個都是依表中的氫氧化鉀計算,不是直接用氫氧化鈉X1.4。所以如果廠商有提供 氫氧化鉀和氫氧化鈉 數據,就直接填入使用。

. r: V$ |4 w) U! g soap-diy.com 今天有皂友問到計算表中的氫氧化鉀方式是否= 氫氧化鈉*1.4/ 氫氧化鉀純度% soap-diy.com ! j2 j8 u/ L- G3 C( x) K

- Z! I/ R) `$ N2 f" W. J soap-diy.com 問了一下Sandy 才知有這樣的一說。當不知氫氧化鉀的皂化價時,會用氫氧化鈉X1.4當做氫氧化鉀的皂化價。 soap-diy.com 8 e) G' K# w5 b9 q% j& X- q0 a

" E' c# |0 M( _ soap-diy.com 那為什麼是X1.4不是X1.5 或1.6 ....就被罰洗碗去了。
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( a* ?% h# F: o4 X soap-diy.com 說小孩子不要問那麼多。。自己去看國中自然化學 soap-diy.com 7 I" p0 s! Y( p1 K" ^) N2 s9 W

1 z1 V( b+ |% F8 g, u9 q( B soap-diy.com 應該滿多皂友想知道為什麼是x1.4吧!
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氫氧化鈉X1.4=氫氧化鉀的來由,是使用兩者分子量例換算出來的值。
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6 m1 M' }5 i9 w$ T/ P" l soap-diy.com 這計算法是。氫氧化鈉56.10/氫氧化鉀分子量40=1.4025 (4捨5入後取1.4) soap-diy.com " {6 `5 B2 ^! e

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油脂的平均分子量計算式推算,為何x1.4 soap-diy.com $ j/ l* d9 Y- V5 I
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(1000X3X40)/S1=M=(1000×3×56.1)/S2
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式中:
! p0 Y; w% e7 I+ \$ G. b soap-diy.com M:油脂的平均分子量 soap-diy.com 0 `7 T- x" k+ D
S1:油脂HaOH皂化值
  Q. S1 C3 D( o% ~2 X8 J8 G soap-diy.com S2:油脂KOH皂化值
2 Z/ K4 N0 [/ O soap-diy.com 3:皂化 mol 油脂需3 mol KOH  (皂化 1mol 油脂需 3mol NaOH) soap-diy.com 0 ]) h9 a8 a' G" t
56.1:KOH的分子量
2 J; v% N; |9 y soap-diy.com 40    :NaOH soap-diy.com $ u7 J1 g) V/ {$ \

# A  K6 e8 D; v6 M4 o, } soap-diy.com 計算油的平均分子量公式,在Naoh和KOH中只有分子量不同,所以如果已知這款油的NaOH皂化價 soap-diy.com - z! H9 W# L) ~

6 T5 q" y; {. F% l soap-diy.com 120000/S1=M=168300/S2 soap-diy.com : |+ x* |: A6 }

* [  I1 c, J9 b7 P- M- t soap-diy.com 故S1=168300/120000=56.1/40=1.4025 除的盡
4 w! S- R' {4 [8 b soap-diy.com    S2=120000/168300=40/56.1=0.7130124....除不盡 (4捨5入取x0.713) soap-diy.com - U! J9 S0 m6 q# S1 o4 d7 V
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所以 soap-diy.com ' A# n4 x7 x+ u( b
Naohx1.4025=KOH  
5 r3 F7 |) |, D8 m, Z4 E) P soap-diy.com KOHx0.713=NaOH soap-diy.com " _: w% E% h0 f' ?+ I
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以上是用皂化價算平均分子量公式,反推KOH和NaoH的比例。
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不知看懂沒,太複雜就記1.40.713就好嚕!
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6 u# z/ }% D2 ?, F0 V7 [, e soap-diy.com 分子量 ,指組成分子的所有原子的原子量的總和。
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http://rsh.nst.pku.edu.cn/element/   元素表中查的到原子數
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$ l% M8 R1 Y2 _" H soap-diy.com NaOH 分子量=Na原子量:22.99+O原子量:16.00+H原子量:1.008=22.99+16+1.008=39.9998 取40g/mol
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KOH  分子量=K原子量:39.10+O原子量:16.00+H原子量:1.008=39.10+16.00+1.008=56.108 取56.10g/mol

 


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