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[教學] 氫氧化鈉X1.4=氫氧化鉀 的來由


手工皂配方計算表的算法是:單一油品氫氧化鉀的用量=單一油品的氫氧化鉀皂化價 X 單一油品的重量。椰子油的氫氧化鉀的用量=0.256 X 100 克=25.6克。每一個都是依表中的氫氧化鉀計算,不是直接用氫氧化鈉X1.4。所以如果廠商有提供 氫氧化鉀和氫氧化鈉 數據,就直接填入使用。

' t, b8 g# q% s! ^. u soap-diy.com 今天有皂友問到計算表中的氫氧化鉀方式是否= 氫氧化鈉*1.4/ 氫氧化鉀純度%
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; B. q( ^2 z. m: [ soap-diy.com 問了一下Sandy 才知有這樣的一說。當不知氫氧化鉀的皂化價時,會用氫氧化鈉X1.4當做氫氧化鉀的皂化價。 soap-diy.com , S7 v4 R0 I' T/ X6 u% ^: P
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那為什麼是X1.4不是X1.5 或1.6 ....就被罰洗碗去了。 soap-diy.com   ^9 i/ z& X+ ~
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說小孩子不要問那麼多。。自己去看國中自然化學
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$ D( Z( m& c* r! Y" d+ v6 A soap-diy.com 應該滿多皂友想知道為什麼是x1.4吧!
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氫氧化鈉X1.4=氫氧化鉀的來由,是使用兩者分子量例換算出來的值。 soap-diy.com ( z& x  k: W& E) b

" }: U) o8 g- ]& z5 t  y+ ^" d soap-diy.com 這計算法是。氫氧化鈉56.10/氫氧化鉀分子量40=1.4025 (4捨5入後取1.4)
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油脂的平均分子量計算式推算,為何x1.4 soap-diy.com , U5 x$ h" R+ I/ Z

4 Q! U7 P& c7 { soap-diy.com (1000X3X40)/S1=M=(1000×3×56.1)/S2 soap-diy.com / Y" J* ?' t; b. Z+ l* Z0 U
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式中:
5 N7 L  e7 Z9 n; e% f7 k soap-diy.com M:油脂的平均分子量 soap-diy.com * v& y/ P' ~  e5 q
S1:油脂HaOH皂化值 soap-diy.com 6 l1 C; r. s" N6 B. X  y
S2:油脂KOH皂化值
. ]9 Y0 ^) W8 r3 [% v soap-diy.com 3:皂化 mol 油脂需3 mol KOH  (皂化 1mol 油脂需 3mol NaOH)
' P: u& i  }' `: M9 }# w soap-diy.com 56.1:KOH的分子量
5 C) H: c2 @% w' ~ soap-diy.com 40    :NaOH soap-diy.com ) ^2 u+ ^) ?2 C  ^; S7 o8 Z7 i- z# ~6 N
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計算油的平均分子量公式,在Naoh和KOH中只有分子量不同,所以如果已知這款油的NaOH皂化價 soap-diy.com ) _% y: p. a, D# k* Q9 h0 a
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120000/S1=M=168300/S2 soap-diy.com 1 q- z0 m- b2 x/ z# K
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故S1=168300/120000=56.1/40=1.4025 除的盡
5 Z& m: |# N% Y7 K$ q: V soap-diy.com    S2=120000/168300=40/56.1=0.7130124....除不盡 (4捨5入取x0.713)
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8 u! `( B; b1 d, L: i soap-diy.com 所以 soap-diy.com 3 V  t2 g9 ^, L5 c9 G
Naohx1.4025=KOH  
5 V6 w3 y: ^% P* _6 s8 l soap-diy.com KOHx0.713=NaOH soap-diy.com 3 [4 V* r- Q9 c$ L' T3 u

3 t- }; ~/ \5 a" ?: D& {4 K$ G soap-diy.com 以上是用皂化價算平均分子量公式,反推KOH和NaoH的比例。 soap-diy.com ; h! h( O3 r; k# o

$ @9 m8 F. T1 }' C+ I- g- e1 g( F7 j soap-diy.com 不知看懂沒,太複雜就記1.40.713就好嚕! soap-diy.com 3 j! u) n$ |8 S# B2 B  \" f

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0 I7 Q1 W1 Q9 f# y* x# W soap-diy.com 分子量 ,指組成分子的所有原子的原子量的總和。
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http://rsh.nst.pku.edu.cn/element/   元素表中查的到原子數 soap-diy.com $ d; b1 C9 a- H9 K% Q, E& h, S0 b! w
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NaOH 分子量=Na原子量:22.99+O原子量:16.00+H原子量:1.008=22.99+16+1.008=39.9998 取40g/mol soap-diy.com 3 b$ B" D7 F$ @
KOH  分子量=K原子量:39.10+O原子量:16.00+H原子量:1.008=39.10+16.00+1.008=56.108 取56.10g/mol

 


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