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[教學] 氫氧化鈉X1.4=氫氧化鉀 的來由


手工皂配方計算表的算法是:單一油品氫氧化鉀的用量=單一油品的氫氧化鉀皂化價 X 單一油品的重量。椰子油的氫氧化鉀的用量=0.256 X 100 克=25.6克。每一個都是依表中的氫氧化鉀計算,不是直接用氫氧化鈉X1.4。所以如果廠商有提供 氫氧化鉀和氫氧化鈉 數據,就直接填入使用。
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今天有皂友問到計算表中的氫氧化鉀方式是否= 氫氧化鈉*1.4/ 氫氧化鉀純度%
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問了一下Sandy 才知有這樣的一說。當不知氫氧化鉀的皂化價時,會用氫氧化鈉X1.4當做氫氧化鉀的皂化價。 soap-diy.com 2 d+ V% h  Y2 B1 [

7 a$ h1 N4 R% w/ i$ W soap-diy.com 那為什麼是X1.4不是X1.5 或1.6 ....就被罰洗碗去了。 soap-diy.com . R9 Q" R/ N7 O, \  H
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說小孩子不要問那麼多。。自己去看國中自然化學 soap-diy.com 2 o! q7 p0 p0 u
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應該滿多皂友想知道為什麼是x1.4吧! soap-diy.com & q+ I0 P3 a  N, e  Z6 b

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氫氧化鈉X1.4=氫氧化鉀的來由,是使用兩者分子量例換算出來的值。 soap-diy.com $ Z: \7 U2 l6 c4 ]7 w! m5 ~

2 q, z! ^6 `) P6 p" C# x+ D, u soap-diy.com 這計算法是。氫氧化鈉56.10/氫氧化鉀分子量40=1.4025 (4捨5入後取1.4) soap-diy.com ) R2 B0 d: n$ y% M9 z$ b6 B$ O
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油脂的平均分子量計算式推算,為何x1.4
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(1000X3X40)/S1=M=(1000×3×56.1)/S2 soap-diy.com + k; }7 X6 I6 X% U+ b

. \) k& c0 F+ Q) I% d soap-diy.com 式中: soap-diy.com ' l& G/ v. T, V9 m) U4 x7 G* s
M:油脂的平均分子量
: S( {, F# y3 r soap-diy.com S1:油脂HaOH皂化值 soap-diy.com ' ?1 A& {! y; l4 w6 m$ Y
S2:油脂KOH皂化值
) c9 J$ D# |* o7 ]" B% n soap-diy.com 3:皂化 mol 油脂需3 mol KOH  (皂化 1mol 油脂需 3mol NaOH) soap-diy.com 9 Y- f$ {+ u- C, ]+ R
56.1:KOH的分子量 soap-diy.com , T5 s. q# K$ S
40    :NaOH soap-diy.com : o1 E+ [+ H6 ?
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計算油的平均分子量公式,在Naoh和KOH中只有分子量不同,所以如果已知這款油的NaOH皂化價 soap-diy.com - ~1 @$ r$ i& P
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120000/S1=M=168300/S2
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5 W$ e/ L4 y3 I9 Q/ T0 b% X% c soap-diy.com 故S1=168300/120000=56.1/40=1.4025 除的盡
2 G7 G/ M) L& m5 P! O0 \8 o5 ^9 f soap-diy.com    S2=120000/168300=40/56.1=0.7130124....除不盡 (4捨5入取x0.713)
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Naohx1.4025=KOH   soap-diy.com & L" r1 F2 n0 X# U' ~- }) c  S* t1 C
KOHx0.713=NaOH
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; @% J: h4 Z6 z( |/ d soap-diy.com 以上是用皂化價算平均分子量公式,反推KOH和NaoH的比例。
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3 v! W1 [# V- j5 J# r/ v soap-diy.com 不知看懂沒,太複雜就記1.40.713就好嚕! soap-diy.com + }# z% G  H( M: ~- ^

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分子量 ,指組成分子的所有原子的原子量的總和。 soap-diy.com 2 ]: M8 c5 u" f6 g0 M# M
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http://rsh.nst.pku.edu.cn/element/   元素表中查的到原子數 soap-diy.com : j* r" D2 f' U  @7 x

1 I, J; f+ t2 W/ o. g" ] soap-diy.com NaOH 分子量=Na原子量:22.99+O原子量:16.00+H原子量:1.008=22.99+16+1.008=39.9998 取40g/mol
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KOH  分子量=K原子量:39.10+O原子量:16.00+H原子量:1.008=39.10+16.00+1.008=56.108 取56.10g/mol

 


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