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[教學] 氫氧化鈉X1.4=氫氧化鉀 的來由


手工皂配方計算表的算法是:單一油品氫氧化鉀的用量=單一油品的氫氧化鉀皂化價 X 單一油品的重量。椰子油的氫氧化鉀的用量=0.256 X 100 克=25.6克。每一個都是依表中的氫氧化鉀計算,不是直接用氫氧化鈉X1.4。所以如果廠商有提供 氫氧化鉀和氫氧化鈉 數據,就直接填入使用。
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今天有皂友問到計算表中的氫氧化鉀方式是否= 氫氧化鈉*1.4/ 氫氧化鉀純度%
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問了一下Sandy 才知有這樣的一說。當不知氫氧化鉀的皂化價時,會用氫氧化鈉X1.4當做氫氧化鉀的皂化價。 soap-diy.com 7 ^* M8 ]/ R' v# w
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那為什麼是X1.4不是X1.5 或1.6 ....就被罰洗碗去了。 soap-diy.com 7 k0 z" g) r( l2 Q5 g, G) Q$ L

# a" o- i) g/ ?. ~$ ? soap-diy.com 說小孩子不要問那麼多。。自己去看國中自然化學 soap-diy.com " M  ]/ v/ ~* G. |! E
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應該滿多皂友想知道為什麼是x1.4吧!
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氫氧化鈉X1.4=氫氧化鉀的來由,是使用兩者分子量例換算出來的值。 soap-diy.com 7 @: S% s' h3 E9 u

; ~, V8 Y( V, V6 t0 p/ D; K  n soap-diy.com 這計算法是。氫氧化鈉56.10/氫氧化鉀分子量40=1.4025 (4捨5入後取1.4)
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油脂的平均分子量計算式推算,為何x1.4 soap-diy.com ( X9 f3 J& z4 A  ?
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(1000X3X40)/S1=M=(1000×3×56.1)/S2 soap-diy.com & J& ~2 J6 f3 d1 t/ \1 w) P  u
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式中: soap-diy.com # f: w% j; G# {
M:油脂的平均分子量 soap-diy.com 7 m$ k! |# Q" I* u
S1:油脂HaOH皂化值
' v- A, x9 m0 W& V! `" | soap-diy.com S2:油脂KOH皂化值
8 G* M/ k( f/ h1 S! C" Q( h+ }0 C soap-diy.com 3:皂化 mol 油脂需3 mol KOH  (皂化 1mol 油脂需 3mol NaOH)
1 |5 U: N' @1 H; p# f# K soap-diy.com 56.1:KOH的分子量
; s* h, A1 A8 c1 w5 d3 o soap-diy.com 40    :NaOH soap-diy.com 6 n) x3 c, D6 |7 ~" l
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計算油的平均分子量公式,在Naoh和KOH中只有分子量不同,所以如果已知這款油的NaOH皂化價 soap-diy.com - d0 @3 @- A5 J% K0 w; R

1 X( [7 @* e: @9 a& q soap-diy.com 120000/S1=M=168300/S2
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故S1=168300/120000=56.1/40=1.4025 除的盡 soap-diy.com 3 ?) {) o& h  u6 }! m, e' h) e/ a! }
   S2=120000/168300=40/56.1=0.7130124....除不盡 (4捨5入取x0.713) soap-diy.com 3 `* {7 P+ F# R9 S9 M6 s

# |2 K- K6 ~8 _6 U soap-diy.com 所以
6 `9 W% s% O. H$ m1 p# n soap-diy.com Naohx1.4025=KOH  
9 w; [. T7 k/ {. \. { soap-diy.com KOHx0.713=NaOH soap-diy.com 7 l; }6 g/ S( H+ _% s8 @
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以上是用皂化價算平均分子量公式,反推KOH和NaoH的比例。 soap-diy.com 4 z3 _' F2 s4 c5 l& p3 P. M' p$ U

* Z) L# E* ]8 z6 p1 F. R soap-diy.com 不知看懂沒,太複雜就記1.40.713就好嚕!
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分子量 ,指組成分子的所有原子的原子量的總和。
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/ v; O$ A/ a) a$ L4 |4 r% c+ E soap-diy.com http://rsh.nst.pku.edu.cn/element/   元素表中查的到原子數 soap-diy.com 9 }8 {2 O: S+ s" b, v  b. D2 Y
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NaOH 分子量=Na原子量:22.99+O原子量:16.00+H原子量:1.008=22.99+16+1.008=39.9998 取40g/mol
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KOH  分子量=K原子量:39.10+O原子量:16.00+H原子量:1.008=39.10+16.00+1.008=56.108 取56.10g/mol

 


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