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[教學] 氫氧化鈉X1.4=氫氧化鉀 的來由


手工皂配方計算表的算法是:單一油品氫氧化鉀的用量=單一油品的氫氧化鉀皂化價 X 單一油品的重量。椰子油的氫氧化鉀的用量=0.256 X 100 克=25.6克。每一個都是依表中的氫氧化鉀計算,不是直接用氫氧化鈉X1.4。所以如果廠商有提供 氫氧化鉀和氫氧化鈉 數據,就直接填入使用。
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今天有皂友問到計算表中的氫氧化鉀方式是否= 氫氧化鈉*1.4/ 氫氧化鉀純度% soap-diy.com 9 D2 |$ V5 Q# o$ z$ Z

7 p4 D. y" n# g/ c+ x soap-diy.com 問了一下Sandy 才知有這樣的一說。當不知氫氧化鉀的皂化價時,會用氫氧化鈉X1.4當做氫氧化鉀的皂化價。
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5 f7 z% `" V6 O) _' m7 v- W7 g, f soap-diy.com 那為什麼是X1.4不是X1.5 或1.6 ....就被罰洗碗去了。
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6 p* k6 o7 P: _4 ?; \ soap-diy.com 說小孩子不要問那麼多。。自己去看國中自然化學 soap-diy.com + C7 S" F" j" n
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應該滿多皂友想知道為什麼是x1.4吧! soap-diy.com $ s8 P3 Q6 ?" A! q4 u  s

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氫氧化鈉X1.4=氫氧化鉀的來由,是使用兩者分子量例換算出來的值。 soap-diy.com / F9 j' u( D! A- k8 Y
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這計算法是。氫氧化鈉56.10/氫氧化鉀分子量40=1.4025 (4捨5入後取1.4)
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油脂的平均分子量計算式推算,為何x1.4
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(1000X3X40)/S1=M=(1000×3×56.1)/S2 soap-diy.com ! a" I4 ?* a  a. `' S

3 b- @9 i" `- ~  A+ P( U. ^. e soap-diy.com 式中: soap-diy.com * R; k0 x) j3 `7 n
M:油脂的平均分子量 soap-diy.com 4 D: m& \  ~% s  v" l% E
S1:油脂HaOH皂化值
, x6 u4 L( R% E5 Q. a soap-diy.com S2:油脂KOH皂化值
6 F2 C- p3 q) b/ K soap-diy.com 3:皂化 mol 油脂需3 mol KOH  (皂化 1mol 油脂需 3mol NaOH) soap-diy.com " [6 F: `- P/ M- z
56.1:KOH的分子量 soap-diy.com 7 E" y& k: `: c' F
40    :NaOH
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計算油的平均分子量公式,在Naoh和KOH中只有分子量不同,所以如果已知這款油的NaOH皂化價
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故S1=168300/120000=56.1/40=1.4025 除的盡 soap-diy.com 4 f* Q: F  ]6 f. I0 z  l9 i6 C
   S2=120000/168300=40/56.1=0.7130124....除不盡 (4捨5入取x0.713) soap-diy.com 9 p% I+ B) |) Q5 n- ]9 u
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所以 soap-diy.com + E7 W1 ?7 G4 q2 m& H
Naohx1.4025=KOH  
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以上是用皂化價算平均分子量公式,反推KOH和NaoH的比例。
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不知看懂沒,太複雜就記1.40.713就好嚕!
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http://rsh.nst.pku.edu.cn/element/   元素表中查的到原子數
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NaOH 分子量=Na原子量:22.99+O原子量:16.00+H原子量:1.008=22.99+16+1.008=39.9998 取40g/mol
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KOH  分子量=K原子量:39.10+O原子量:16.00+H原子量:1.008=39.10+16.00+1.008=56.108 取56.10g/mol

 


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