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[教學] 氫氧化鈉X1.4=氫氧化鉀 的來由


手工皂配方計算表的算法是:單一油品氫氧化鉀的用量=單一油品的氫氧化鉀皂化價 X 單一油品的重量。椰子油的氫氧化鉀的用量=0.256 X 100 克=25.6克。每一個都是依表中的氫氧化鉀計算,不是直接用氫氧化鈉X1.4。所以如果廠商有提供 氫氧化鉀和氫氧化鈉 數據,就直接填入使用。
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今天有皂友問到計算表中的氫氧化鉀方式是否= 氫氧化鈉*1.4/ 氫氧化鉀純度%
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+ V+ Y: r4 y- A% Q soap-diy.com 問了一下Sandy 才知有這樣的一說。當不知氫氧化鉀的皂化價時,會用氫氧化鈉X1.4當做氫氧化鉀的皂化價。
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$ Y2 [& {0 A; u/ Z# r% p. y soap-diy.com 那為什麼是X1.4不是X1.5 或1.6 ....就被罰洗碗去了。
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1 f2 A6 v" f1 i8 y' v0 `0 O soap-diy.com 說小孩子不要問那麼多。。自己去看國中自然化學 soap-diy.com $ b& s' n" ^) s" S

; f7 J3 I% |+ \: d# y; T soap-diy.com 應該滿多皂友想知道為什麼是x1.4吧! soap-diy.com 7 h1 s+ O6 b" x
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氫氧化鈉X1.4=氫氧化鉀的來由,是使用兩者分子量例換算出來的值。
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$ r$ q9 ~9 ]8 m soap-diy.com 這計算法是。氫氧化鈉56.10/氫氧化鉀分子量40=1.4025 (4捨5入後取1.4) soap-diy.com " ~5 m0 Y/ I7 k2 v  s

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油脂的平均分子量計算式推算,為何x1.4 soap-diy.com   j0 e+ H: t& {" O4 y6 z% t. ]
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(1000X3X40)/S1=M=(1000×3×56.1)/S2
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式中: soap-diy.com : k5 N. k6 C+ K& T  i6 L" E! J
M:油脂的平均分子量
7 ]2 b) V. t& k+ M+ b4 q+ n/ L8 i& m/ e soap-diy.com S1:油脂HaOH皂化值
+ g, S" ^+ |) ] soap-diy.com S2:油脂KOH皂化值
7 n5 Q* p- o  Q( C, \6 l soap-diy.com 3:皂化 mol 油脂需3 mol KOH  (皂化 1mol 油脂需 3mol NaOH)
4 b: N$ ^1 V" X* m soap-diy.com 56.1:KOH的分子量 soap-diy.com * b; O" X+ e; x& x# T' Z
40    :NaOH soap-diy.com 5 n9 k7 R8 E: G2 ]6 ^: H1 H

( T9 b. J* H: Y( Q' ]8 G0 F$ H- o soap-diy.com 計算油的平均分子量公式,在Naoh和KOH中只有分子量不同,所以如果已知這款油的NaOH皂化價 soap-diy.com ! D; {' m) {2 _# C! r

7 b1 [* q8 Y8 n6 m# k soap-diy.com 120000/S1=M=168300/S2 soap-diy.com 1 C0 i( H) B& ~. a& g
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故S1=168300/120000=56.1/40=1.4025 除的盡
7 ]' A  i* J) ^1 F: ]/ R% c+ O soap-diy.com    S2=120000/168300=40/56.1=0.7130124....除不盡 (4捨5入取x0.713) soap-diy.com 3 A3 J2 I- ~1 G7 H" g7 S( O

% U0 C. i. X! M- E' j( c soap-diy.com 所以 soap-diy.com . C& h8 ]- I7 x  ]. s* K; M* n
Naohx1.4025=KOH   soap-diy.com # H" F5 c# s0 x, Z# Q; w
KOHx0.713=NaOH
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以上是用皂化價算平均分子量公式,反推KOH和NaoH的比例。 soap-diy.com 9 E: V/ I7 `* ?9 t/ n, D

1 e; o  j2 v9 u7 R; Z; a) ^ soap-diy.com 不知看懂沒,太複雜就記1.40.713就好嚕! soap-diy.com , j5 ]" Z' p9 V" V+ b; M4 A
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分子量 ,指組成分子的所有原子的原子量的總和。 soap-diy.com + }, j5 |1 f6 e# I
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http://rsh.nst.pku.edu.cn/element/   元素表中查的到原子數 soap-diy.com * W) V' A& v1 Q
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NaOH 分子量=Na原子量:22.99+O原子量:16.00+H原子量:1.008=22.99+16+1.008=39.9998 取40g/mol soap-diy.com 8 w* t2 L4 i- u" V
KOH  分子量=K原子量:39.10+O原子量:16.00+H原子量:1.008=39.10+16.00+1.008=56.108 取56.10g/mol

 


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