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[教學] 氫氧化鈉X1.4=氫氧化鉀 的來由


手工皂配方計算表的算法是:單一油品氫氧化鉀的用量=單一油品的氫氧化鉀皂化價 X 單一油品的重量。椰子油的氫氧化鉀的用量=0.256 X 100 克=25.6克。每一個都是依表中的氫氧化鉀計算,不是直接用氫氧化鈉X1.4。所以如果廠商有提供 氫氧化鉀和氫氧化鈉 數據,就直接填入使用。
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今天有皂友問到計算表中的氫氧化鉀方式是否= 氫氧化鈉*1.4/ 氫氧化鉀純度% soap-diy.com 9 ]' v! r4 ~# n* e: Q2 M+ d: _
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問了一下Sandy 才知有這樣的一說。當不知氫氧化鉀的皂化價時,會用氫氧化鈉X1.4當做氫氧化鉀的皂化價。 soap-diy.com 2 h8 b7 \4 {' E, a

' J/ T7 {% c9 S8 x$ G; j soap-diy.com 那為什麼是X1.4不是X1.5 或1.6 ....就被罰洗碗去了。
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說小孩子不要問那麼多。。自己去看國中自然化學 soap-diy.com ' {/ B( ?, i6 g1 P
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應該滿多皂友想知道為什麼是x1.4吧!
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氫氧化鈉X1.4=氫氧化鉀的來由,是使用兩者分子量例換算出來的值。
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這計算法是。氫氧化鈉56.10/氫氧化鉀分子量40=1.4025 (4捨5入後取1.4) soap-diy.com & g% L' m7 x  V& G* k7 t. o/ G, m; N7 W
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油脂的平均分子量計算式推算,為何x1.4 soap-diy.com & B) K, m: t# u
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(1000X3X40)/S1=M=(1000×3×56.1)/S2 soap-diy.com ' @5 d* S! b. T4 X; m
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式中:
5 G1 R  `/ ]$ `, } soap-diy.com M:油脂的平均分子量 soap-diy.com 4 g2 |5 ]+ R- R, L, D
S1:油脂HaOH皂化值 soap-diy.com   H1 u; L4 a/ m1 A, J( v  p# c
S2:油脂KOH皂化值 soap-diy.com 9 k3 Q$ B' S, k3 r- r8 `
3:皂化 mol 油脂需3 mol KOH  (皂化 1mol 油脂需 3mol NaOH)
, ~, N: H5 G% h& K. ^' g( g0 y7 V  P soap-diy.com 56.1:KOH的分子量 soap-diy.com 3 ?6 _; A1 M# F* L# L
40    :NaOH
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4 [  Y$ u& f9 d: A soap-diy.com 計算油的平均分子量公式,在Naoh和KOH中只有分子量不同,所以如果已知這款油的NaOH皂化價 soap-diy.com ) K& ]" i9 k1 C% H; V: G

% N! u- G9 N8 ?, A soap-diy.com 120000/S1=M=168300/S2
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3 I  g" @6 Z0 l' M/ q0 e) Z soap-diy.com 故S1=168300/120000=56.1/40=1.4025 除的盡
- F* B  }2 `* s! u soap-diy.com    S2=120000/168300=40/56.1=0.7130124....除不盡 (4捨5入取x0.713)
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% n! v( c2 r6 S4 c, | soap-diy.com Naohx1.4025=KOH   soap-diy.com - @3 G- d$ ?8 m$ z9 ^  p
KOHx0.713=NaOH
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2 [6 b. u3 p4 y4 x$ v2 G8 U soap-diy.com 以上是用皂化價算平均分子量公式,反推KOH和NaoH的比例。 soap-diy.com 5 i) `: H, I  x) ~( F

7 g9 |2 k; D5 u, G soap-diy.com 不知看懂沒,太複雜就記1.40.713就好嚕!
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分子量 ,指組成分子的所有原子的原子量的總和。 soap-diy.com % E, r, |, `: G) S! P4 Z% b
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http://rsh.nst.pku.edu.cn/element/   元素表中查的到原子數 soap-diy.com ' P, l9 F1 ~0 C) p5 Q
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NaOH 分子量=Na原子量:22.99+O原子量:16.00+H原子量:1.008=22.99+16+1.008=39.9998 取40g/mol
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KOH  分子量=K原子量:39.10+O原子量:16.00+H原子量:1.008=39.10+16.00+1.008=56.108 取56.10g/mol

 


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