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[教學] 氫氧化鈉X1.4=氫氧化鉀 的來由


手工皂配方計算表的算法是:單一油品氫氧化鉀的用量=單一油品的氫氧化鉀皂化價 X 單一油品的重量。椰子油的氫氧化鉀的用量=0.256 X 100 克=25.6克。每一個都是依表中的氫氧化鉀計算,不是直接用氫氧化鈉X1.4。所以如果廠商有提供 氫氧化鉀和氫氧化鈉 數據,就直接填入使用。
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今天有皂友問到計算表中的氫氧化鉀方式是否= 氫氧化鈉*1.4/ 氫氧化鉀純度%
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% |, j6 x6 X6 k, g& b- w1 R soap-diy.com 問了一下Sandy 才知有這樣的一說。當不知氫氧化鉀的皂化價時,會用氫氧化鈉X1.4當做氫氧化鉀的皂化價。 soap-diy.com / i# b) u- L# b6 J) j( A

/ n) h; q  G! |' z3 R8 b/ V- y$ X soap-diy.com 那為什麼是X1.4不是X1.5 或1.6 ....就被罰洗碗去了。 soap-diy.com 8 o; V- N. {, A

% z, Q  L9 W  l3 \- ~ soap-diy.com 說小孩子不要問那麼多。。自己去看國中自然化學 soap-diy.com 5 p4 q% g9 e; }* F8 N
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應該滿多皂友想知道為什麼是x1.4吧!
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氫氧化鈉X1.4=氫氧化鉀的來由,是使用兩者分子量例換算出來的值。 soap-diy.com % d; i) a0 B( X5 V
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這計算法是。氫氧化鈉56.10/氫氧化鉀分子量40=1.4025 (4捨5入後取1.4)
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油脂的平均分子量計算式推算,為何x1.4 soap-diy.com & E! D" C6 }( a+ l" V4 r+ m, t
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(1000X3X40)/S1=M=(1000×3×56.1)/S2
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式中:
3 w% E4 K6 ]6 y# W, B soap-diy.com M:油脂的平均分子量 soap-diy.com 7 O: R( Z* v7 K" }9 E0 R( w" H! j, \
S1:油脂HaOH皂化值
7 b% \- ^5 _4 y& G. Y, \- H; w% A' z soap-diy.com S2:油脂KOH皂化值 soap-diy.com 1 p1 \. h# i' f8 X
3:皂化 mol 油脂需3 mol KOH  (皂化 1mol 油脂需 3mol NaOH)
7 i) {' a" A8 z0 E& p/ G( t soap-diy.com 56.1:KOH的分子量
8 n. e( t8 `" H3 W! `( M1 s7 y soap-diy.com 40    :NaOH
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計算油的平均分子量公式,在Naoh和KOH中只有分子量不同,所以如果已知這款油的NaOH皂化價 soap-diy.com 7 K- w* L6 S1 C' |8 R* V  [
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120000/S1=M=168300/S2 soap-diy.com 6 M; _) M1 k/ l  [* l5 ~- _! h
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故S1=168300/120000=56.1/40=1.4025 除的盡 soap-diy.com 0 Y4 [" L% @" }8 `! O1 b
   S2=120000/168300=40/56.1=0.7130124....除不盡 (4捨5入取x0.713) soap-diy.com # b8 v4 G) {1 r# ~) p
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所以 soap-diy.com : H. S# ?1 g4 h( n) }
Naohx1.4025=KOH  
7 d- f0 F- b- ~4 u$ N soap-diy.com KOHx0.713=NaOH
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以上是用皂化價算平均分子量公式,反推KOH和NaoH的比例。
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不知看懂沒,太複雜就記1.40.713就好嚕! soap-diy.com + B& r* k, J$ p1 T
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8 P) ~  }  Y$ |' j0 c4 R soap-diy.com 分子量 ,指組成分子的所有原子的原子量的總和。 soap-diy.com : E6 H; O, t! e- U2 n$ y

4 f5 J9 g! ]0 a. B soap-diy.com http://rsh.nst.pku.edu.cn/element/   元素表中查的到原子數 soap-diy.com 6 u9 m. _( P4 y* o0 N1 F9 R# s

+ b( Z9 D! I9 P: n4 C5 O8 s" F soap-diy.com NaOH 分子量=Na原子量:22.99+O原子量:16.00+H原子量:1.008=22.99+16+1.008=39.9998 取40g/mol
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KOH  分子量=K原子量:39.10+O原子量:16.00+H原子量:1.008=39.10+16.00+1.008=56.108 取56.10g/mol

 


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