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[教學] 氫氧化鈉X1.4=氫氧化鉀 的來由


手工皂配方計算表的算法是:單一油品氫氧化鉀的用量=單一油品的氫氧化鉀皂化價 X 單一油品的重量。椰子油的氫氧化鉀的用量=0.256 X 100 克=25.6克。每一個都是依表中的氫氧化鉀計算,不是直接用氫氧化鈉X1.4。所以如果廠商有提供 氫氧化鉀和氫氧化鈉 數據,就直接填入使用。
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今天有皂友問到計算表中的氫氧化鉀方式是否= 氫氧化鈉*1.4/ 氫氧化鉀純度% soap-diy.com $ `: T8 m5 K6 f( L
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問了一下Sandy 才知有這樣的一說。當不知氫氧化鉀的皂化價時,會用氫氧化鈉X1.4當做氫氧化鉀的皂化價。 soap-diy.com 1 O& S/ o' U5 W, j
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那為什麼是X1.4不是X1.5 或1.6 ....就被罰洗碗去了。
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說小孩子不要問那麼多。。自己去看國中自然化學
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應該滿多皂友想知道為什麼是x1.4吧!
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氫氧化鈉X1.4=氫氧化鉀的來由,是使用兩者分子量例換算出來的值。
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; ~1 }1 c+ v  f soap-diy.com 這計算法是。氫氧化鈉56.10/氫氧化鉀分子量40=1.4025 (4捨5入後取1.4) soap-diy.com # X- K2 _+ A$ J+ G+ _! e& {. W
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油脂的平均分子量計算式推算,為何x1.4 soap-diy.com 6 q. ?8 a& i$ g  \* r+ N# G2 V
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(1000X3X40)/S1=M=(1000×3×56.1)/S2 soap-diy.com 3 {; t. ~+ ^3 A0 e  S

) O7 T3 k& F) \9 _9 s' } soap-diy.com 式中:
' l. U; N8 w+ R9 ~" C3 | soap-diy.com M:油脂的平均分子量 soap-diy.com : a. f6 B$ Q- g* f8 c& n8 B5 |5 D6 h& v
S1:油脂HaOH皂化值 soap-diy.com ) I3 z5 k' R2 S& X  z
S2:油脂KOH皂化值 soap-diy.com 6 Y) F4 ?4 t! o
3:皂化 mol 油脂需3 mol KOH  (皂化 1mol 油脂需 3mol NaOH)
. E8 Z2 y( X1 P2 \* u7 Y0 k' G, T4 @ soap-diy.com 56.1:KOH的分子量
& y' y1 v/ w/ {# V8 l8 ~ soap-diy.com 40    :NaOH soap-diy.com 8 L% n$ x/ q: E, V& r, ^
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計算油的平均分子量公式,在Naoh和KOH中只有分子量不同,所以如果已知這款油的NaOH皂化價 soap-diy.com 5 i4 V4 I( z+ ^4 M5 A2 @2 _

; {1 B! z# u: q  ] soap-diy.com 120000/S1=M=168300/S2
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故S1=168300/120000=56.1/40=1.4025 除的盡 soap-diy.com & u7 W) r1 R: m9 S7 X" [
   S2=120000/168300=40/56.1=0.7130124....除不盡 (4捨5入取x0.713)
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所以
2 g0 n; G- m) V2 Z: I. ] soap-diy.com Naohx1.4025=KOH   soap-diy.com ' }( u$ ?4 X* L+ r; v7 \. L
KOHx0.713=NaOH
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以上是用皂化價算平均分子量公式,反推KOH和NaoH的比例。 soap-diy.com % U0 Y6 E" v+ z2 u4 y; F3 P

: H6 v0 N# ?! I% C+ o soap-diy.com 不知看懂沒,太複雜就記1.40.713就好嚕!
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7 ^& P/ a& `' J soap-diy.com 分子量 ,指組成分子的所有原子的原子量的總和。 soap-diy.com 2 W( b! j' K) W: b. Y
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http://rsh.nst.pku.edu.cn/element/   元素表中查的到原子數 soap-diy.com 2 z+ X. T( b% p# [
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NaOH 分子量=Na原子量:22.99+O原子量:16.00+H原子量:1.008=22.99+16+1.008=39.9998 取40g/mol
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KOH  分子量=K原子量:39.10+O原子量:16.00+H原子量:1.008=39.10+16.00+1.008=56.108 取56.10g/mol

 


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