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[教學] 氫氧化鈉X1.4=氫氧化鉀 的來由


手工皂配方計算表的算法是:單一油品氫氧化鉀的用量=單一油品的氫氧化鉀皂化價 X 單一油品的重量。椰子油的氫氧化鉀的用量=0.256 X 100 克=25.6克。每一個都是依表中的氫氧化鉀計算,不是直接用氫氧化鈉X1.4。所以如果廠商有提供 氫氧化鉀和氫氧化鈉 數據,就直接填入使用。
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今天有皂友問到計算表中的氫氧化鉀方式是否= 氫氧化鈉*1.4/ 氫氧化鉀純度%
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問了一下Sandy 才知有這樣的一說。當不知氫氧化鉀的皂化價時,會用氫氧化鈉X1.4當做氫氧化鉀的皂化價。 soap-diy.com 6 r0 M" [6 t1 O

7 z0 b+ _! v+ T- a+ ~ soap-diy.com 那為什麼是X1.4不是X1.5 或1.6 ....就被罰洗碗去了。 soap-diy.com 3 ?! D. z6 j  ]( d9 H

' E4 E2 p) G! T7 e/ P soap-diy.com 說小孩子不要問那麼多。。自己去看國中自然化學
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應該滿多皂友想知道為什麼是x1.4吧!
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氫氧化鈉X1.4=氫氧化鉀的來由,是使用兩者分子量例換算出來的值。 soap-diy.com ; f5 z; M, n$ t

3 {  G6 g1 F+ c soap-diy.com 這計算法是。氫氧化鈉56.10/氫氧化鉀分子量40=1.4025 (4捨5入後取1.4) soap-diy.com # T2 }4 Q6 ~6 y9 Q2 ^

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油脂的平均分子量計算式推算,為何x1.4
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( t# q+ G& i% y  \. W# X6 M soap-diy.com (1000X3X40)/S1=M=(1000×3×56.1)/S2
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1 Y$ j2 ^# d, e- \# R soap-diy.com 式中: soap-diy.com : q" b0 c2 f% C3 \4 q8 t# {
M:油脂的平均分子量
+ g" E8 r' D, I9 c' W soap-diy.com S1:油脂HaOH皂化值 soap-diy.com & `2 F& m' O/ X% ?4 r8 c3 R, }% `
S2:油脂KOH皂化值 soap-diy.com , x+ ]/ F1 _1 }4 o. T
3:皂化 mol 油脂需3 mol KOH  (皂化 1mol 油脂需 3mol NaOH) soap-diy.com ) \4 H3 j+ B6 h
56.1:KOH的分子量 soap-diy.com ; D% _+ k+ q$ `& m' F. \3 b
40    :NaOH soap-diy.com $ E2 s6 r, }# U2 i9 G, p' ^: X
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計算油的平均分子量公式,在Naoh和KOH中只有分子量不同,所以如果已知這款油的NaOH皂化價 soap-diy.com / E* l8 x( p9 z. c
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120000/S1=M=168300/S2 soap-diy.com   Y. P1 f# s' N: I; o6 q# t0 n' ^
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故S1=168300/120000=56.1/40=1.4025 除的盡
5 P2 V, z6 b& F2 r) e6 z# s soap-diy.com    S2=120000/168300=40/56.1=0.7130124....除不盡 (4捨5入取x0.713)
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Naohx1.4025=KOH  
6 W! _; Z/ j- K$ F* X soap-diy.com KOHx0.713=NaOH
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以上是用皂化價算平均分子量公式,反推KOH和NaoH的比例。
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不知看懂沒,太複雜就記1.40.713就好嚕! soap-diy.com   W5 @- V- D' v6 v8 b) q0 D9 ]" G

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分子量 ,指組成分子的所有原子的原子量的總和。 soap-diy.com 9 X/ x7 Y0 u, l" B5 s3 W+ p

, _( u" a5 E3 d6 R2 |" x: A soap-diy.com http://rsh.nst.pku.edu.cn/element/   元素表中查的到原子數 soap-diy.com 8 I6 C, S' w! g
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NaOH 分子量=Na原子量:22.99+O原子量:16.00+H原子量:1.008=22.99+16+1.008=39.9998 取40g/mol
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KOH  分子量=K原子量:39.10+O原子量:16.00+H原子量:1.008=39.10+16.00+1.008=56.108 取56.10g/mol

 


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