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[教學] 氫氧化鈉X1.4=氫氧化鉀 的來由


手工皂配方計算表的算法是:單一油品氫氧化鉀的用量=單一油品的氫氧化鉀皂化價 X 單一油品的重量。椰子油的氫氧化鉀的用量=0.256 X 100 克=25.6克。每一個都是依表中的氫氧化鉀計算,不是直接用氫氧化鈉X1.4。所以如果廠商有提供 氫氧化鉀和氫氧化鈉 數據,就直接填入使用。
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今天有皂友問到計算表中的氫氧化鉀方式是否= 氫氧化鈉*1.4/ 氫氧化鉀純度%
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問了一下Sandy 才知有這樣的一說。當不知氫氧化鉀的皂化價時,會用氫氧化鈉X1.4當做氫氧化鉀的皂化價。
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那為什麼是X1.4不是X1.5 或1.6 ....就被罰洗碗去了。 soap-diy.com $ {( m# E7 [3 o, ?
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說小孩子不要問那麼多。。自己去看國中自然化學
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應該滿多皂友想知道為什麼是x1.4吧! soap-diy.com 3 r. w- E0 v* Q3 o  G
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氫氧化鈉X1.4=氫氧化鉀的來由,是使用兩者分子量例換算出來的值。
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這計算法是。氫氧化鈉56.10/氫氧化鉀分子量40=1.4025 (4捨5入後取1.4) soap-diy.com * i3 g# X( |( w
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油脂的平均分子量計算式推算,為何x1.4 soap-diy.com 1 M2 c7 [2 L8 s$ l  Q
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(1000X3X40)/S1=M=(1000×3×56.1)/S2
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式中:
2 q. W( Y3 j) F/ }' F soap-diy.com M:油脂的平均分子量 soap-diy.com ; z; d0 }1 n3 W5 i% K
S1:油脂HaOH皂化值
( C- p4 O: m# B" F" d soap-diy.com S2:油脂KOH皂化值
  W- s8 \) @9 `$ ?/ h7 B5 g soap-diy.com 3:皂化 mol 油脂需3 mol KOH  (皂化 1mol 油脂需 3mol NaOH) soap-diy.com 9 Z! o$ r0 I' ]9 U( t
56.1:KOH的分子量 soap-diy.com 5 k) V3 t; o: U! J8 e/ ~
40    :NaOH
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5 B- }3 ^& _3 G soap-diy.com 計算油的平均分子量公式,在Naoh和KOH中只有分子量不同,所以如果已知這款油的NaOH皂化價
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120000/S1=M=168300/S2
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. W; `: ~$ ?, `3 F$ d9 |0 a5 b! ~ soap-diy.com 故S1=168300/120000=56.1/40=1.4025 除的盡
% J" ^+ h, O" [, M: s' K/ h! u6 }  s soap-diy.com    S2=120000/168300=40/56.1=0.7130124....除不盡 (4捨5入取x0.713)
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3 Z$ h3 a! l4 b( l5 h- i soap-diy.com 所以 soap-diy.com 9 V8 x( F4 F/ X6 s
Naohx1.4025=KOH  
% F; {4 `* x# W/ q; h soap-diy.com KOHx0.713=NaOH soap-diy.com $ G4 n! q  ^5 d: V: z* F% u
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以上是用皂化價算平均分子量公式,反推KOH和NaoH的比例。 soap-diy.com ) ]2 ^/ G7 i1 X# `' j8 K, ?

5 I4 g# K6 W1 I- s$ b soap-diy.com 不知看懂沒,太複雜就記1.40.713就好嚕! soap-diy.com : W5 n1 o  W2 o: }3 R+ @* T8 o
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5 }5 I# H: S  ]0 p  ~! n& X7 v soap-diy.com NaOH 分子量=Na原子量:22.99+O原子量:16.00+H原子量:1.008=22.99+16+1.008=39.9998 取40g/mol soap-diy.com 6 O/ M* h$ N( H# T: E/ J, H; H
KOH  分子量=K原子量:39.10+O原子量:16.00+H原子量:1.008=39.10+16.00+1.008=56.108 取56.10g/mol

 


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