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[教學] 氫氧化鈉X1.4=氫氧化鉀 的來由


手工皂配方計算表的算法是:單一油品氫氧化鉀的用量=單一油品的氫氧化鉀皂化價 X 單一油品的重量。椰子油的氫氧化鉀的用量=0.256 X 100 克=25.6克。每一個都是依表中的氫氧化鉀計算,不是直接用氫氧化鈉X1.4。所以如果廠商有提供 氫氧化鉀和氫氧化鈉 數據,就直接填入使用。
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今天有皂友問到計算表中的氫氧化鉀方式是否= 氫氧化鈉*1.4/ 氫氧化鉀純度%
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4 T+ |- k' O! W! U' b) R2 m soap-diy.com 問了一下Sandy 才知有這樣的一說。當不知氫氧化鉀的皂化價時,會用氫氧化鈉X1.4當做氫氧化鉀的皂化價。 soap-diy.com / X8 W& L/ ?+ M9 J
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那為什麼是X1.4不是X1.5 或1.6 ....就被罰洗碗去了。 soap-diy.com 5 {8 O1 [/ K* _# e1 V) f3 s6 {

7 Q/ `* j5 I9 B6 a( X( G6 i* }( O soap-diy.com 說小孩子不要問那麼多。。自己去看國中自然化學 soap-diy.com 5 _5 ^) n! F% _# S
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應該滿多皂友想知道為什麼是x1.4吧! soap-diy.com 3 r- i9 c, w9 }- L; ]; h3 p* ]

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氫氧化鈉X1.4=氫氧化鉀的來由,是使用兩者分子量例換算出來的值。 soap-diy.com ! S8 D. V3 p$ V; `4 d

9 ^; K! Q3 _' {/ g5 Y/ M soap-diy.com 這計算法是。氫氧化鈉56.10/氫氧化鉀分子量40=1.4025 (4捨5入後取1.4)
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油脂的平均分子量計算式推算,為何x1.4
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6 ?; I0 m4 G+ t6 f' f: m soap-diy.com (1000X3X40)/S1=M=(1000×3×56.1)/S2 soap-diy.com   T0 e( L5 B2 f7 a+ Q
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式中: soap-diy.com * e( V& y! O: ]6 h
M:油脂的平均分子量
( I5 Q1 m; ~! ` soap-diy.com S1:油脂HaOH皂化值 soap-diy.com 0 h' M" k- i& G, U7 c
S2:油脂KOH皂化值
. g: G' C3 D/ J7 q2 F7 c soap-diy.com 3:皂化 mol 油脂需3 mol KOH  (皂化 1mol 油脂需 3mol NaOH)
6 `7 M$ w5 G$ c2 v4 W soap-diy.com 56.1:KOH的分子量 soap-diy.com   c# h5 _) K# e; T0 v* }3 |( W5 h
40    :NaOH
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計算油的平均分子量公式,在Naoh和KOH中只有分子量不同,所以如果已知這款油的NaOH皂化價 soap-diy.com ) d% U) l6 Q' p. N# l) P

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, w/ c) g, T6 m' \7 e/ e) v. w9 ?5 J  B soap-diy.com 故S1=168300/120000=56.1/40=1.4025 除的盡
9 {% u4 ^& a1 W( G5 l# d soap-diy.com    S2=120000/168300=40/56.1=0.7130124....除不盡 (4捨5入取x0.713)
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3 E# `1 D8 a4 q( H soap-diy.com 所以 soap-diy.com 5 v5 B; X' ]1 R# b% A
Naohx1.4025=KOH   soap-diy.com ( P) v5 N( H& y' i! k0 f
KOHx0.713=NaOH soap-diy.com   ?* ?$ G; }% Y
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以上是用皂化價算平均分子量公式,反推KOH和NaoH的比例。
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4 v3 J) r: B/ `: ~ soap-diy.com 不知看懂沒,太複雜就記1.40.713就好嚕! soap-diy.com # U( s& A5 T( c0 S2 H* |. R/ p( M

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分子量 ,指組成分子的所有原子的原子量的總和。 soap-diy.com - k* i0 f6 _; S" h
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http://rsh.nst.pku.edu.cn/element/   元素表中查的到原子數
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0 D. f7 N& Y' a; A soap-diy.com NaOH 分子量=Na原子量:22.99+O原子量:16.00+H原子量:1.008=22.99+16+1.008=39.9998 取40g/mol
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KOH  分子量=K原子量:39.10+O原子量:16.00+H原子量:1.008=39.10+16.00+1.008=56.108 取56.10g/mol

 


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