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[教學] 氫氧化鈉X1.4=氫氧化鉀 的來由


手工皂配方計算表的算法是:單一油品氫氧化鉀的用量=單一油品的氫氧化鉀皂化價 X 單一油品的重量。椰子油的氫氧化鉀的用量=0.256 X 100 克=25.6克。每一個都是依表中的氫氧化鉀計算,不是直接用氫氧化鈉X1.4。所以如果廠商有提供 氫氧化鉀和氫氧化鈉 數據,就直接填入使用。
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今天有皂友問到計算表中的氫氧化鉀方式是否= 氫氧化鈉*1.4/ 氫氧化鉀純度%
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問了一下Sandy 才知有這樣的一說。當不知氫氧化鉀的皂化價時,會用氫氧化鈉X1.4當做氫氧化鉀的皂化價。
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. Q$ |4 c, ]# l5 q$ C, ~ soap-diy.com 那為什麼是X1.4不是X1.5 或1.6 ....就被罰洗碗去了。 soap-diy.com $ K1 i! [4 e" d' X; h
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說小孩子不要問那麼多。。自己去看國中自然化學 soap-diy.com 8 c4 i& A. X# |
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應該滿多皂友想知道為什麼是x1.4吧! soap-diy.com " E6 o3 |! N' o

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氫氧化鈉X1.4=氫氧化鉀的來由,是使用兩者分子量例換算出來的值。
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這計算法是。氫氧化鈉56.10/氫氧化鉀分子量40=1.4025 (4捨5入後取1.4)
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油脂的平均分子量計算式推算,為何x1.4 soap-diy.com   a' Q( M6 d! ^0 X6 N5 \
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(1000X3X40)/S1=M=(1000×3×56.1)/S2
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式中: soap-diy.com $ v& d/ B. K, A
M:油脂的平均分子量 soap-diy.com # b1 B3 Q3 o4 X! {" t+ ?
S1:油脂HaOH皂化值 soap-diy.com   O, Q4 U; v9 j9 K* b% H" ^
S2:油脂KOH皂化值 soap-diy.com ; @' ^8 b6 I9 f/ k# U
3:皂化 mol 油脂需3 mol KOH  (皂化 1mol 油脂需 3mol NaOH) soap-diy.com & [4 Y$ e$ W5 l  X) Q
56.1:KOH的分子量 soap-diy.com 9 `9 h' o& O" I9 k# @
40    :NaOH soap-diy.com 0 `) U* I& Z/ J/ y1 s, S

3 a6 t7 A) j5 S. [5 g+ R soap-diy.com 計算油的平均分子量公式,在Naoh和KOH中只有分子量不同,所以如果已知這款油的NaOH皂化價
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7 }. ^* k4 |& C5 y7 M; [ soap-diy.com 120000/S1=M=168300/S2
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8 J- \; O  |# K soap-diy.com 故S1=168300/120000=56.1/40=1.4025 除的盡
, V+ i$ [& i9 i- Z& m soap-diy.com    S2=120000/168300=40/56.1=0.7130124....除不盡 (4捨5入取x0.713)
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: L4 A0 M' K% i. @3 Y, r soap-diy.com 所以
* R- d* d0 r& U$ M4 E soap-diy.com Naohx1.4025=KOH  
3 J4 X% K% K, J soap-diy.com KOHx0.713=NaOH
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0 U* C$ `( f; R5 D  o7 a& i  c soap-diy.com 以上是用皂化價算平均分子量公式,反推KOH和NaoH的比例。
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7 n0 m* c) G. I- j soap-diy.com 不知看懂沒,太複雜就記1.40.713就好嚕! soap-diy.com & e+ {3 M; i" a! g/ D- Z6 @& M( e

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5 E7 k7 s) C2 U" D soap-diy.com 分子量 ,指組成分子的所有原子的原子量的總和。 soap-diy.com # Y5 o. j7 U0 A% h
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http://rsh.nst.pku.edu.cn/element/   元素表中查的到原子數 soap-diy.com 4 Z4 Q, [' R  d* _
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NaOH 分子量=Na原子量:22.99+O原子量:16.00+H原子量:1.008=22.99+16+1.008=39.9998 取40g/mol soap-diy.com + ]2 Y% s9 V. q" g4 y  Z
KOH  分子量=K原子量:39.10+O原子量:16.00+H原子量:1.008=39.10+16.00+1.008=56.108 取56.10g/mol

 


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