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[教學] 氫氧化鈉X1.4=氫氧化鉀 的來由


手工皂配方計算表的算法是:單一油品氫氧化鉀的用量=單一油品的氫氧化鉀皂化價 X 單一油品的重量。椰子油的氫氧化鉀的用量=0.256 X 100 克=25.6克。每一個都是依表中的氫氧化鉀計算,不是直接用氫氧化鈉X1.4。所以如果廠商有提供 氫氧化鉀和氫氧化鈉 數據,就直接填入使用。
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今天有皂友問到計算表中的氫氧化鉀方式是否= 氫氧化鈉*1.4/ 氫氧化鉀純度% soap-diy.com % v1 o9 m( U# I! q* R! I3 e

  Q8 m4 a1 e1 v$ R6 Y. }+ ] soap-diy.com 問了一下Sandy 才知有這樣的一說。當不知氫氧化鉀的皂化價時,會用氫氧化鈉X1.4當做氫氧化鉀的皂化價。
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那為什麼是X1.4不是X1.5 或1.6 ....就被罰洗碗去了。
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& S# [9 d) s- T/ `- ]0 _/ ] soap-diy.com 說小孩子不要問那麼多。。自己去看國中自然化學
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1 A' r5 D! x( E) v soap-diy.com 應該滿多皂友想知道為什麼是x1.4吧!
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氫氧化鈉X1.4=氫氧化鉀的來由,是使用兩者分子量例換算出來的值。 soap-diy.com - M- D2 J5 ]* E" Z
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這計算法是。氫氧化鈉56.10/氫氧化鉀分子量40=1.4025 (4捨5入後取1.4) soap-diy.com 4 Z9 [  d4 E: ^& s" c3 [

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油脂的平均分子量計算式推算,為何x1.4
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  M+ K2 M4 Q/ t/ Z6 w- U soap-diy.com (1000X3X40)/S1=M=(1000×3×56.1)/S2 soap-diy.com 2 Q. J. c  V; ~: h% ]: s  F' |4 x
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式中: soap-diy.com ) W: c5 t8 D6 m- f1 N/ O' ?* t
M:油脂的平均分子量
3 ?' a! s0 s2 S soap-diy.com S1:油脂HaOH皂化值
8 J2 x& j; j3 v3 W$ X: x3 @; a/ p. \# t soap-diy.com S2:油脂KOH皂化值 soap-diy.com ) s4 I& m" R- ^% D3 B$ b* G
3:皂化 mol 油脂需3 mol KOH  (皂化 1mol 油脂需 3mol NaOH) soap-diy.com , R. M8 X" _( Y5 a9 x
56.1:KOH的分子量
0 b) |: i% Z& g$ f+ o$ `+ L soap-diy.com 40    :NaOH
8 X% A8 A6 h" T& g( t/ v soap-diy.com
: d! U9 @" r2 a' p soap-diy.com 計算油的平均分子量公式,在Naoh和KOH中只有分子量不同,所以如果已知這款油的NaOH皂化價 soap-diy.com # Y8 o9 j1 F1 x% L+ e
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120000/S1=M=168300/S2
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- \( e* c' q' `7 C% b1 F soap-diy.com 故S1=168300/120000=56.1/40=1.4025 除的盡 soap-diy.com 1 J+ ?8 n4 k3 E. M' T
   S2=120000/168300=40/56.1=0.7130124....除不盡 (4捨5入取x0.713)
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所以
' V9 x0 P' g# J soap-diy.com Naohx1.4025=KOH   soap-diy.com 3 t, F# {( O  q2 l" h# i6 l
KOHx0.713=NaOH
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% [0 F5 [6 g0 V9 P6 H6 [6 J" ]8 Z soap-diy.com 以上是用皂化價算平均分子量公式,反推KOH和NaoH的比例。 soap-diy.com : e% @6 u" M  x! {; ]

# s1 c& t- F6 Y) }2 C7 q soap-diy.com 不知看懂沒,太複雜就記1.40.713就好嚕!
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分子量 ,指組成分子的所有原子的原子量的總和。 soap-diy.com 0 T- Q/ {, C- r4 G4 O: M) d
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http://rsh.nst.pku.edu.cn/element/   元素表中查的到原子數 soap-diy.com & C, R5 ~+ {+ T3 |  v

0 _) p1 o2 f# B1 y6 G soap-diy.com NaOH 分子量=Na原子量:22.99+O原子量:16.00+H原子量:1.008=22.99+16+1.008=39.9998 取40g/mol
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KOH  分子量=K原子量:39.10+O原子量:16.00+H原子量:1.008=39.10+16.00+1.008=56.108 取56.10g/mol

 


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