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[教學] 鹼水倒入油混合的溫度-幾度最適當


氫氧化鈉放入水後溫度會飆高到90多度,所以我們需要使鹼水降溫到約40-50度時再倒入油中,油的溫部份最好是可以與鹼水溫度相同或是上下誤差3度內都可以,這溫度兩方面的活性相當,在攪拌皂時也會比較順利TRACE。 soap-diy.com 3 @! V* B: _% k( S! _$ V+ f

鹼水到入油混合的溫度-幾度最適當?

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  Q) I# i9 M, o- `) |& c2 [4 X$ K soap-diy.com 參考資料-http://activity.ntsec.gov.tw/activity/race-1/46/elementary/0815.htm soap-diy.com 0 ?- p. x: _9 L+ a3 P
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第46屆中小學科學展覽-國小組-自然組 soap-diy.com ; N; f& O% m2 P" C
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桃園縣桃園市中埔國民小學的參展科學實驗--回收油肥皂 soap-diy.com ) E/ }3 }- Z5 Y/ E! [8 _1 e
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研究主題如下
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一、試驗肥皂的製作過程中,攪拌是不是回收油變肥皂的必要條件。 soap-diy.com : w" }' p7 A  W' }
二、改變加入 NaOH 的量,探討 NaOH 對回收油形成肥皂的影響。
/ X6 _5 k/ ?7 _. d: b soap-diy.com 三、改變加入水的量,探討水對回收油形成肥皂的影響。 soap-diy.com ! o! E. O# u- I$ o
四、試驗肥皂的製作過程中,加入酒精是不是回收油變肥皂的必要條件。 soap-diy.com 5 u& a4 O4 U2 c% ?( r- f/ F) u9 v* a' D
五、改變回收油與 NaOH 溶液的溫度,探討過程中溫度對回收油形成肥皂的影響
. c! ^" q5 ~- J$ M- b soap-diy.com 六、比較一般肥皂、清潔劑與自製的回收油肥皂的特性。
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第五項中有針對不同溫度做5種攪拌試驗-針對成皂硬度的影響 soap-diy.com 6 e0 ^4 l6 w0 Z6 ]# e8 b
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室溫下攪拌 10 分鐘 soap-diy.com % m7 z, A( Y$ @- n8 [0 d9 N3 l- s
室溫下攪拌 20 分鐘  
) J& R% }! @/ `; ?3 t, e8 B soap-diy.com 50℃攪拌 20 分鐘  
1 Z, [5 l7 y0 L soap-diy.com 87℃持續攪拌 10 分  
$ b# g9 s# n6 U soap-diy.com 87℃持續攪拌 20 分 soap-diy.com 0 P7 ]) T- m& \, B8 `' G& F4 ?

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硬度測試方式-用筷子削成筆尖狀再另一頭黏上50g鐵塊,以自然放開鐵塊測量釘入皂的深度。
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結果是溫度對皂的硬化程度只有在第一天有明顯的影響,溫度高的硬化程度越高,第2天就沒差別了。
' W' u% H. J5 ?: U* V3 g soap-diy.com 但在87度時,皂液很快就黏稠而不利皂成型。 soap-diy.com 6 H! e  A  }+ @/ X, m: g


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溫度超過50度時
7 c1 Z; n' v9 r7 v% N) C4 }; G soap-diy.com 1.高溫讓分子活躍而快速trace,造成結塊而不易入模,最後只能用揉壓入模。
" D% s2 }5 |/ [; U, M soap-diy.com 2.高溫會破壞油中的有效成份。(這樣還可稱冷制皂嗎?都快變熱制皂了)
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溫度低於40度時 soap-diy.com . `% j7 s0 a  N/ u7 U
1.不要擔心一樣會成皂,但你會攪拌皂液到"鐵手"。因它trace會變的很慢。
& X1 q$ U3 _! G5 Q4 b$ F2 a soap-diy.com (滿多母乳皂都是在約30度時開始混合。)
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手工皂 Trace

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2011-8-28 00:20
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0 |; x* h2 a) {2 `. @0 n soap-diy.com 氫氧化鈉放入水後溫度會飆高到90多度,所以我們需要使鹼水降溫到約40-50度時再倒入油中,油的溫度部份最好與鹼水溫度相同或是上下誤差5度內,這溫度兩方面的活性相當,在攪拌皂時也會比較順利TRACE。

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