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[教學] 鹼水倒入油混合的溫度-幾度最適當


氫氧化鈉放入水後溫度會飆高到90多度,所以我們需要使鹼水降溫到約40-50度時再倒入油中,油的溫部份最好是可以與鹼水溫度相同或是上下誤差3度內都可以,這溫度兩方面的活性相當,在攪拌皂時也會比較順利TRACE。 soap-diy.com " L6 B& ?& c5 X; G+ g( \. n/ C

鹼水到入油混合的溫度-幾度最適當?
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4 L+ E4 G( n# O" g3 X5 g soap-diy.com 參考資料-http://activity.ntsec.gov.tw/activity/race-1/46/elementary/0815.htm soap-diy.com 9 z: v7 j+ M. p/ k8 T. T

/ x/ {  E6 @# v' C  b soap-diy.com 第46屆中小學科學展覽-國小組-自然組 soap-diy.com 4 p) F9 I1 q% k; G$ Z: ]

: Q1 {# K" D+ ]# o( ]* ^ soap-diy.com 桃園縣桃園市中埔國民小學的參展科學實驗--回收油肥皂 soap-diy.com 5 l4 N- d, v; G. a3 E2 {% S/ B

& z* x9 o+ ~; } soap-diy.com 研究主題如下
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; \% `2 ^  M. O* ]$ a( M soap-diy.com 一、試驗肥皂的製作過程中,攪拌是不是回收油變肥皂的必要條件。 soap-diy.com 1 Y! r. Z. l& `( N1 k, x
二、改變加入 NaOH 的量,探討 NaOH 對回收油形成肥皂的影響。
( c* z5 W5 V/ r3 ~7 M- w$ @ soap-diy.com 三、改變加入水的量,探討水對回收油形成肥皂的影響。 soap-diy.com # J( k8 H1 D. t/ F
四、試驗肥皂的製作過程中,加入酒精是不是回收油變肥皂的必要條件。
+ _9 R- ^! H( Q9 {* ?6 v soap-diy.com 五、改變回收油與 NaOH 溶液的溫度,探討過程中溫度對回收油形成肥皂的影響 soap-diy.com - }2 c/ o3 m! t" B& |
六、比較一般肥皂、清潔劑與自製的回收油肥皂的特性。 soap-diy.com ! V$ V# d4 d& v% `# c

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第五項中有針對不同溫度做5種攪拌試驗-針對成皂硬度的影響
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室溫下攪拌 10 分鐘
1 U1 Q* |; F) I) h# L& @" b soap-diy.com 室溫下攪拌 20 分鐘  
9 N( }* r* O$ o: Z0 J7 W, y/ j soap-diy.com 50℃攪拌 20 分鐘  
, _; m3 p7 K2 d5 l soap-diy.com 87℃持續攪拌 10 分   soap-diy.com 7 s2 k1 R) I# z0 o  m, L
87℃持續攪拌 20 分 soap-diy.com ( z: n0 w' {1 v  I, n! z6 L

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8 W# x: z! Y" u6 U- ?- F- C. ^& e soap-diy.com 硬度測試方式-用筷子削成筆尖狀再另一頭黏上50g鐵塊,以自然放開鐵塊測量釘入皂的深度。 soap-diy.com - {: V1 \8 S5 I, H8 P. T8 B' j

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結果是溫度對皂的硬化程度只有在第一天有明顯的影響,溫度高的硬化程度越高,第2天就沒差別了。
# F1 k& ]* e5 G8 o# y; m soap-diy.com 但在87度時,皂液很快就黏稠而不利皂成型。
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7 E, r, G$ w5 }; Q soap-diy.com 溫度超過50度時 soap-diy.com $ P+ s/ ]/ k% \, \7 K
1.高溫讓分子活躍而快速trace,造成結塊而不易入模,最後只能用揉壓入模。
: X/ c2 z- g6 K- r% c3 y$ c; d soap-diy.com 2.高溫會破壞油中的有效成份。(這樣還可稱冷制皂嗎?都快變熱制皂了) soap-diy.com 2 t$ H/ Y  Z8 [, k( Q2 d" b
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溫度低於40度時 soap-diy.com ( ~+ ]! q* J: Z$ w3 y
1.不要擔心一樣會成皂,但你會攪拌皂液到"鐵手"。因它trace會變的很慢。 soap-diy.com 2 }# e) o8 Y0 c0 _7 t0 \9 ~
(滿多母乳皂都是在約30度時開始混合。) soap-diy.com 8 D7 R: j/ \- A8 V1 M
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手工皂 Trace

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) c) N1 f6 `7 o3 S5 f soap-diy.com 氫氧化鈉放入水後溫度會飆高到90多度,所以我們需要使鹼水降溫到約40-50度時再倒入油中,油的溫度部份最好與鹼水溫度相同或是上下誤差5度內,這溫度兩方面的活性相當,在攪拌皂時也會比較順利TRACE。

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