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[教學] 鹼水倒入油混合的溫度-幾度最適當


氫氧化鈉放入水後溫度會飆高到90多度,所以我們需要使鹼水降溫到約40-50度時再倒入油中,油的溫部份最好是可以與鹼水溫度相同或是上下誤差3度內都可以,這溫度兩方面的活性相當,在攪拌皂時也會比較順利TRACE。
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鹼水到入油混合的溫度-幾度最適當?
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4 ~6 h; {- }) Z$ U, |: t( W  o soap-diy.com 參考資料-http://activity.ntsec.gov.tw/activity/race-1/46/elementary/0815.htm
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第46屆中小學科學展覽-國小組-自然組 soap-diy.com   ?( |4 m% w2 m& t: t7 l/ a

" W1 E/ A- W$ o/ P" ^, l' { soap-diy.com 桃園縣桃園市中埔國民小學的參展科學實驗--回收油肥皂
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8 L7 L7 e* K/ c/ _' G' ]4 h soap-diy.com 研究主題如下
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8 E# x" c! s* [- a. b soap-diy.com 一、試驗肥皂的製作過程中,攪拌是不是回收油變肥皂的必要條件。 soap-diy.com 1 c3 T4 H  C  r2 Z2 s/ E
二、改變加入 NaOH 的量,探討 NaOH 對回收油形成肥皂的影響。
7 B) P6 r4 e7 {+ q soap-diy.com 三、改變加入水的量,探討水對回收油形成肥皂的影響。 soap-diy.com 5 s% s2 z- _/ o! b
四、試驗肥皂的製作過程中,加入酒精是不是回收油變肥皂的必要條件。
. L" H! h+ Z6 J0 M: S soap-diy.com 五、改變回收油與 NaOH 溶液的溫度,探討過程中溫度對回收油形成肥皂的影響 soap-diy.com ( B: f" E! X5 }5 E" p; b
六、比較一般肥皂、清潔劑與自製的回收油肥皂的特性。 soap-diy.com 3 q& s  b6 M4 f- l' S

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第五項中有針對不同溫度做5種攪拌試驗-針對成皂硬度的影響 soap-diy.com " q5 p! }- V7 l
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室溫下攪拌 10 分鐘 soap-diy.com - D/ w8 Q/ b* Z( F* y0 Q$ H( ~) t
室溫下攪拌 20 分鐘   soap-diy.com 1 e- W9 u2 ]7 ^2 G, g- `  n3 M9 Z
50℃攪拌 20 分鐘   soap-diy.com % v9 c0 W! G* U5 q2 \& E8 e
87℃持續攪拌 10 分   soap-diy.com   T/ N/ Y9 i3 h3 w- \
87℃持續攪拌 20 分 soap-diy.com 3 c9 ], o- y, O5 ^; O- u

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9 q5 u/ J, e5 M1 V* ~+ L+ A! r soap-diy.com 硬度測試方式-用筷子削成筆尖狀再另一頭黏上50g鐵塊,以自然放開鐵塊測量釘入皂的深度。
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結果是溫度對皂的硬化程度只有在第一天有明顯的影響,溫度高的硬化程度越高,第2天就沒差別了。 soap-diy.com ) W  u; H; f8 n8 K- G9 o1 Q9 u6 s
但在87度時,皂液很快就黏稠而不利皂成型。 soap-diy.com . c, Q  ]. h* D/ q. r" X

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溫度超過50度時 soap-diy.com 8 j; f, M& |4 v4 _7 y2 y# n
1.高溫讓分子活躍而快速trace,造成結塊而不易入模,最後只能用揉壓入模。
" [6 A- a3 T* Z; i8 s3 l" j soap-diy.com 2.高溫會破壞油中的有效成份。(這樣還可稱冷制皂嗎?都快變熱制皂了)
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溫度低於40度時 soap-diy.com 3 O! n6 l% w: R; E' W+ `+ p& L
1.不要擔心一樣會成皂,但你會攪拌皂液到"鐵手"。因它trace會變的很慢。
. w/ m0 U. I2 \' C soap-diy.com (滿多母乳皂都是在約30度時開始混合。) soap-diy.com ) P% h+ Y' }) t: p6 ^* k' |: F
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手工皂 Trace

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2011-8-28 00:20

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氫氧化鈉放入水後溫度會飆高到90多度,所以我們需要使鹼水降溫到約40-50度時再倒入油中,油的溫度部份最好與鹼水溫度相同或是上下誤差5度內,這溫度兩方面的活性相當,在攪拌皂時也會比較順利TRACE。
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