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[教學] 鹼水倒入油混合的溫度-幾度最適當


氫氧化鈉放入水後溫度會飆高到90多度,所以我們需要使鹼水降溫到約40-50度時再倒入油中,油的溫部份最好是可以與鹼水溫度相同或是上下誤差3度內都可以,這溫度兩方面的活性相當,在攪拌皂時也會比較順利TRACE。 soap-diy.com " N6 Q4 a2 o; f, L, }

鹼水到入油混合的溫度-幾度最適當?
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參考資料-http://activity.ntsec.gov.tw/activity/race-1/46/elementary/0815.htm
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第46屆中小學科學展覽-國小組-自然組
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- ^* n$ K# s; N soap-diy.com 桃園縣桃園市中埔國民小學的參展科學實驗--回收油肥皂 soap-diy.com * {. j6 B4 m; u( z2 B) l; z! G

5 H* I  {& I  @; l4 Y soap-diy.com 研究主題如下
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$ s& U- s& k" N: x0 T+ Q soap-diy.com 一、試驗肥皂的製作過程中,攪拌是不是回收油變肥皂的必要條件。
1 `& ~$ y6 y" b" q) k! W# K; M soap-diy.com 二、改變加入 NaOH 的量,探討 NaOH 對回收油形成肥皂的影響。
% T! ?1 v5 n3 {, `: F+ `5 { soap-diy.com 三、改變加入水的量,探討水對回收油形成肥皂的影響。 soap-diy.com . G" g) h2 X8 |3 f) K7 t
四、試驗肥皂的製作過程中,加入酒精是不是回收油變肥皂的必要條件。
5 K6 X% P) z  V( S4 m soap-diy.com 五、改變回收油與 NaOH 溶液的溫度,探討過程中溫度對回收油形成肥皂的影響
9 [# h$ Q! T1 `/ T& Q3 \ soap-diy.com 六、比較一般肥皂、清潔劑與自製的回收油肥皂的特性。
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第五項中有針對不同溫度做5種攪拌試驗-針對成皂硬度的影響
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3 `, E! [' T1 j soap-diy.com 室溫下攪拌 10 分鐘
. Z& r6 J7 e, ^0 [8 [ soap-diy.com 室溫下攪拌 20 分鐘   soap-diy.com , \. f6 |9 b5 A" L2 }; x
50℃攪拌 20 分鐘   soap-diy.com 8 Q. c# \( s7 p% T1 m  x
87℃持續攪拌 10 分  
3 E9 Z% b' \% O" ?9 w9 c soap-diy.com 87℃持續攪拌 20 分 soap-diy.com 9 B8 Q( E" N# X- Y& s
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硬度測試方式-用筷子削成筆尖狀再另一頭黏上50g鐵塊,以自然放開鐵塊測量釘入皂的深度。
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結果是溫度對皂的硬化程度只有在第一天有明顯的影響,溫度高的硬化程度越高,第2天就沒差別了。 soap-diy.com , S/ c' C( e0 t7 ^/ l5 i
但在87度時,皂液很快就黏稠而不利皂成型。
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# p( k& F. p# p soap-diy.com 溫度超過50度時
& o' m# D7 ~# C soap-diy.com 1.高溫讓分子活躍而快速trace,造成結塊而不易入模,最後只能用揉壓入模。
0 `! S( ~; S& [5 j: `7 J soap-diy.com 2.高溫會破壞油中的有效成份。(這樣還可稱冷制皂嗎?都快變熱制皂了)
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' K# H; l/ D! B$ ?/ C% V soap-diy.com 溫度低於40度時
$ L: N5 s5 X1 J* c, Q9 F7 D) E, t soap-diy.com 1.不要擔心一樣會成皂,但你會攪拌皂液到"鐵手"。因它trace會變的很慢。
  a. b' \3 s3 ?$ | soap-diy.com (滿多母乳皂都是在約30度時開始混合。) soap-diy.com - A' c( u' _/ d. ?; }2 S4 {7 W
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手工皂 Trace

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氫氧化鈉放入水後溫度會飆高到90多度,所以我們需要使鹼水降溫到約40-50度時再倒入油中,油的溫度部份最好與鹼水溫度相同或是上下誤差5度內,這溫度兩方面的活性相當,在攪拌皂時也會比較順利TRACE。
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