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[教學] 鹼水倒入油混合的溫度-幾度最適當


氫氧化鈉放入水後溫度會飆高到90多度,所以我們需要使鹼水降溫到約40-50度時再倒入油中,油的溫部份最好是可以與鹼水溫度相同或是上下誤差3度內都可以,這溫度兩方面的活性相當,在攪拌皂時也會比較順利TRACE。
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鹼水到入油混合的溫度-幾度最適當?
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參考資料-http://activity.ntsec.gov.tw/activity/race-1/46/elementary/0815.htm
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第46屆中小學科學展覽-國小組-自然組 soap-diy.com 5 T, k& G3 |0 U
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桃園縣桃園市中埔國民小學的參展科學實驗--回收油肥皂
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* ~/ D; O- q4 H; F3 z soap-diy.com 研究主題如下 soap-diy.com 1 c7 a# x3 l2 o5 S( ^

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4 ~& ~) k) c5 @ soap-diy.com 一、試驗肥皂的製作過程中,攪拌是不是回收油變肥皂的必要條件。 soap-diy.com ; G6 }' b1 D+ ~5 u" n8 F% N; I
二、改變加入 NaOH 的量,探討 NaOH 對回收油形成肥皂的影響。
( o4 L- e+ o! U6 e soap-diy.com 三、改變加入水的量,探討水對回收油形成肥皂的影響。 soap-diy.com ! g+ r. P* V+ V1 t5 t2 l
四、試驗肥皂的製作過程中,加入酒精是不是回收油變肥皂的必要條件。 soap-diy.com 9 F* P3 y) M$ Y& A: w
五、改變回收油與 NaOH 溶液的溫度,探討過程中溫度對回收油形成肥皂的影響
0 X! k. X- l) O5 k" c3 B7 @. l3 _/ h soap-diy.com 六、比較一般肥皂、清潔劑與自製的回收油肥皂的特性。 soap-diy.com 8 ]1 A9 t7 ^$ `6 ~! w7 ?. f
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1 }. I9 D( m4 m soap-diy.com 第五項中有針對不同溫度做5種攪拌試驗-針對成皂硬度的影響 soap-diy.com # n% h4 U- m" J9 C, r* a" S

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( b3 p/ v4 N0 C$ P; w soap-diy.com 室溫下攪拌 10 分鐘
4 U4 u- e5 \5 b* ?# [  t" V' q0 c soap-diy.com 室溫下攪拌 20 分鐘  
4 q. x/ I6 g) V" d' x( W soap-diy.com 50℃攪拌 20 分鐘  
& F  R: K( a3 v! J soap-diy.com 87℃持續攪拌 10 分  
6 P' _" G2 e# T8 F& g" Q soap-diy.com 87℃持續攪拌 20 分
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% \5 o- V7 M9 {* { soap-diy.com 硬度測試方式-用筷子削成筆尖狀再另一頭黏上50g鐵塊,以自然放開鐵塊測量釘入皂的深度。 soap-diy.com ' Z& ]0 n6 q9 N: E- S1 K& y* P
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3 b" S" ^) c- I" P0 a soap-diy.com 結果是溫度對皂的硬化程度只有在第一天有明顯的影響,溫度高的硬化程度越高,第2天就沒差別了。 soap-diy.com / [1 ~4 X2 ]1 m' S. W
但在87度時,皂液很快就黏稠而不利皂成型。 soap-diy.com + a- \& _1 P) U


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溫度超過50度時 soap-diy.com 3 D, z# _: B$ x# c# ^# [
1.高溫讓分子活躍而快速trace,造成結塊而不易入模,最後只能用揉壓入模。 soap-diy.com 2 M- E5 C9 b1 Y1 l  G9 `
2.高溫會破壞油中的有效成份。(這樣還可稱冷制皂嗎?都快變熱制皂了)
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溫度低於40度時
- q7 q# w+ B( t3 E5 f soap-diy.com 1.不要擔心一樣會成皂,但你會攪拌皂液到"鐵手"。因它trace會變的很慢。 soap-diy.com 5 k/ T  H- e% R" p
(滿多母乳皂都是在約30度時開始混合。)
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手工皂 Trace

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2011-8-28 00:20

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氫氧化鈉放入水後溫度會飆高到90多度,所以我們需要使鹼水降溫到約40-50度時再倒入油中,油的溫度部份最好與鹼水溫度相同或是上下誤差5度內,這溫度兩方面的活性相當,在攪拌皂時也會比較順利TRACE。
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