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[教學] 鹼水倒入油混合的溫度-幾度最適當


氫氧化鈉放入水後溫度會飆高到90多度,所以我們需要使鹼水降溫到約40-50度時再倒入油中,油的溫部份最好是可以與鹼水溫度相同或是上下誤差3度內都可以,這溫度兩方面的活性相當,在攪拌皂時也會比較順利TRACE。 soap-diy.com 4 U& S$ T  i# K3 ^, j" y' u# A9 C

鹼水到入油混合的溫度-幾度最適當?

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參考資料-http://activity.ntsec.gov.tw/activity/race-1/46/elementary/0815.htm soap-diy.com 6 i! D- J9 e5 ^7 d1 z

0 t* N) u7 n) h" m soap-diy.com 第46屆中小學科學展覽-國小組-自然組
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8 Z( b$ w0 {7 g2 k7 ^ soap-diy.com 桃園縣桃園市中埔國民小學的參展科學實驗--回收油肥皂
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( _1 P' u+ ^7 `: l: V& \. R# m soap-diy.com 研究主題如下
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一、試驗肥皂的製作過程中,攪拌是不是回收油變肥皂的必要條件。
& }& [9 i& V0 d  ^, ?- V soap-diy.com 二、改變加入 NaOH 的量,探討 NaOH 對回收油形成肥皂的影響。 soap-diy.com ; W6 j1 e8 V# K# o
三、改變加入水的量,探討水對回收油形成肥皂的影響。 soap-diy.com " b5 P; N4 {: O! M; \8 i+ O( _
四、試驗肥皂的製作過程中,加入酒精是不是回收油變肥皂的必要條件。
/ S, Y# x. k( Y- F soap-diy.com 五、改變回收油與 NaOH 溶液的溫度,探討過程中溫度對回收油形成肥皂的影響
1 Z  }9 B2 }7 z soap-diy.com 六、比較一般肥皂、清潔劑與自製的回收油肥皂的特性。
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第五項中有針對不同溫度做5種攪拌試驗-針對成皂硬度的影響
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室溫下攪拌 10 分鐘
3 b8 M) V- v, S7 f% e soap-diy.com 室溫下攪拌 20 分鐘   soap-diy.com & G: k4 f( s9 J; ~9 B
50℃攪拌 20 分鐘  
7 L, J8 j0 c: ^- A4 n( t soap-diy.com 87℃持續攪拌 10 分   soap-diy.com & F* \% b. K7 g1 B4 g( q
87℃持續攪拌 20 分
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; W% {, b  J1 L  i' n% R soap-diy.com 硬度測試方式-用筷子削成筆尖狀再另一頭黏上50g鐵塊,以自然放開鐵塊測量釘入皂的深度。 soap-diy.com $ `; {, z. J9 P, x& O* S

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結果是溫度對皂的硬化程度只有在第一天有明顯的影響,溫度高的硬化程度越高,第2天就沒差別了。 soap-diy.com / q5 \, a7 k8 V# Y/ W2 Z' [+ z
但在87度時,皂液很快就黏稠而不利皂成型。
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溫度超過50度時 soap-diy.com - A4 {' n' H- g" `2 L! ?2 D0 Z
1.高溫讓分子活躍而快速trace,造成結塊而不易入模,最後只能用揉壓入模。 soap-diy.com + [& O; Y% }, u* C! M
2.高溫會破壞油中的有效成份。(這樣還可稱冷制皂嗎?都快變熱制皂了) soap-diy.com 8 t: o" ^. c7 K# D* W% O6 R
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溫度低於40度時 soap-diy.com 5 m8 l. h, H( A' ^+ Q/ ]
1.不要擔心一樣會成皂,但你會攪拌皂液到"鐵手"。因它trace會變的很慢。 soap-diy.com & [/ J  P4 n, v/ O7 d
(滿多母乳皂都是在約30度時開始混合。)
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手工皂 Trace

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' _/ v; f9 p6 g7 q( U0 s7 d soap-diy.com 氫氧化鈉放入水後溫度會飆高到90多度,所以我們需要使鹼水降溫到約40-50度時再倒入油中,油的溫度部份最好與鹼水溫度相同或是上下誤差5度內,這溫度兩方面的活性相當,在攪拌皂時也會比較順利TRACE。
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