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吃進身體的綜合維他命,你真的夠了解嗎?


吃進身體的綜合維他命,你真的夠了解嗎? soap-diy.com ' H! Q4 O1 g' q6 i9 @/ H

2 T: s7 ?* r% B. D; ` soap-diy.com 作者:營養學謝明哲教授主筆
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5 G2 W6 A# c) Y8 G; S+ v soap-diy.com 我研究營養保健三十多年,特別重視現代人長期外食、偏食、亂食的問題,大部分的人以為吃得越
) E0 Z, g. F  u+ J' O* ^ soap-diy.com 豐富,攝取的營養素應該越完整才對,卻不知道反而產生了嚴重的營養偏差問題,導致健康出現許
8 I8 i+ |$ ~/ G0 E9 b soap-diy.com 多危機。 soap-diy.com 0 G8 R2 r0 K, K0 K1 C
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近年來健康意識提升,大多數人懂得求助於外來的補充,如綜合維他命補充劑。但卻不一定了解其 soap-diy.com 6 ~) a3 S9 v' C3 i0 M, q
中細節,特別藉此導正一般民眾對於飲食與綜合維他命的錯誤觀念與謬誤。
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我的「養身、保身、修身」的十大秘訣 soap-diy.com : Z  r$ w9 x: o

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現代人在飲食方面應該注意:
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/ p+ `& C: A4 A/ r% g# F: J5 i soap-diy.com 1. 營養過剩:現代人喜歡大魚大肉,很容易吃得過多,超過身體負荷。 soap-diy.com : `7 e1 H3 }( E- }2 s. j# K" D
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2. 飲食過於油膩:肥油不忌口,很快就油膩上身。 soap-diy.com : K5 e) u. @4 |" H
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3. 飲食過於重口味:重口味逞了口腹之欲,卻得讓身體替你償還。
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4. 喝酒:
空腹飲酒、長期飲酒過量都容易對身體造成負擔。 soap-diy.com : }" j% A8 f" z+ |7 R# u
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3 [. N' z7 J2 n/ u5 m& m$ K: Z& o soap-diy.com 5. 喝含糖飲料:攝取過多糖類,累積的只有熱量,身體卻忙著代謝疲於奔命。
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除了飲食方面,生活作息上也需特別注意:
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6. 久坐:久坐會導致血液循環不良,無法四通八達,很容易淤積毛病。
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7. 抽煙的習慣:香菸裡含有的尼古丁、焦油等等物質,已被證實對身體-特別是肺部有害。 soap-diy.com - h/ d- t. L5 U
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' g3 E7 ]) y; F0 |$ c soap-diy.com 8. 長期熬夜:若長期熬夜,無法讓累了一天的器官恢復回最佳狀態,還有操過頭的疑慮。
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9 I, f: O: N* q$ X6 n soap-diy.com 9. 不休假/累積壓力:多項研究顯示,心理壓力會影響身體,適度的放鬆是保持彈性的不二法門。
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                          飲食、作息之外,最重要的就是心理照護
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10. 心情鬱悶:很多現代人不敵心魔-憂鬱與躁鬱,要儘量保持樂觀、正面,找到紓解的管道,才能 soap-diy.com 1 g% D* g, X7 S9 w. R
                   有效修養身心。
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綜合維他命的必要性!
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上述秘訣中最基礎也是容易實行的,就是飲食養身。
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除了從飲食均衡著手,近年來越來越多人以保健食品-如綜合維他命製劑來補充營養素的不均。 soap-diy.com + f5 y( \% S, K% {9 x
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所以很多人問我,網路上流傳關於綜合維他命的網路謠言,有幾分真實性呢?為各位說明如下:
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● 綜合維他命不需要每天食用!? soap-diy.com $ @+ T8 l; k- ^+ v* K( R
   若身體缺少某些營養素,會影響基本運作機能,前面已提到現代人長期外食、習慣性偏食、食用 soap-diy.com , i9 w" T. x# U' ]
   加工食品,甚至因為食物精緻化,使得營養更難達到均衡的問題,更何況有許多微量元素很難從
3 t) m2 r& j; ?$ Z& C soap-diy.com    飲食攝取到,這時可補充綜合維他命-建議每天補充經過主管機關認可、營養均衡的綜合維他命製 soap-diy.com * V$ Q7 c" I. N! Y
   劑,是維持身體機能的最好方式。
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● 由食物中自然獲取身體必須的營養素,才是最安全有效的!? soap-diy.com & x' v3 B( g% \8 }# d1 @. r% }& e
   現代食物所含的養分已不如從前,根據地球高峰會議報告,近一百年來,亞洲土壤所含的礦物質
. Y$ i# c+ x( i; T: o! W+ w; _0 R( C soap-diy.com    已流失76%,農人為了增加產量,使用農藥及化學肥料,雖然產量增加3倍,但蔬果從摘採下來, soap-diy.com # \% @1 N8 V8 }* d! Q4 P
   經過運送、烹煮時的洗、切、加熱或冷凍等過程,營養素流失,真正攝取到的營養素只剩一半。 soap-diy.com # M8 L( o+ R5 y( N
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   也因此,你以為吃進了很多食物來補充營養素,但事實上極難面面俱到,往往還是不足的。

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● 綜合維他命吃多了會造成身體負擔!?
1 i+ ]1 B; }6 N" C soap-diy.com    維他命可分水溶性與脂溶性,水溶性維他命如果攝取過多會隨著尿液或汗液排出體外,比較沒有 soap-diy.com / \* U& o( o7 H: y( i; V6 I
   累積性的問題。
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$ r3 {6 g& j- y0 O soap-diy.com    而脂溶性維他命只要在人體建議攝取量以內,對身體都是有益而無害的,也不會造成負擔。

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& v  Q( u, u. H9 `+ g9 [ soap-diy.com    我建議:與其分次補充各種維生素與礦物質,再擔心過量或累積的問題,不如食用符合衛生署規 soap-diy.com * H1 O3 b; T) u- `$ G& d9 c3 R
   定每人每天食用劑量的綜合維他命製劑,才能達到最剛好的適量而非過量。就無需擔心每天食用 soap-diy.com / i$ J4 f8 s5 [' ^3 d: h
   會造成身體負擔。
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   選擇綜合維他命前,記得要張大眼睛市面上充斥許多綜合維他命製劑,一定要審慎選擇!

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● 選擇知名廠牌、品質有保障: soap-diy.com 4 \- T/ R2 F& g7 M4 Y, p- K. b
   好的綜合維他命製劑純度高(沒有雜質),能提高營養素的消化與吸收效率,讓養分更有效地被人 soap-diy.com + U- e* \. R( Q- K* U% d3 l9 Q
   體利用,因此請選擇如全球性知名品牌,特別是藥廠規格製造,有高標準的製程品管把關,品質
0 O, H- N  Q. U/ J& w  J7 e soap-diy.com    有保障,才能發揮最大的效益。

- F; b$ S7 E- E soap-diy.com ● 到可靠的通路購買: soap-diy.com - ^, H4 }3 ?* n9 L2 }: X
   
吃進身體裡的東西可不能胡來,即使是知名品牌,如果在不能信任的通路購買,還是有可能買到
$ K; R. `5 E# r+ e5 @% Y5 G2 k soap-diy.com    未經主管機關核可的仿品或水貨,那樣一來既無法確保有效的營養素補充,若吃出問題,求償無
$ _2 V! f* ?8 F$ I* l" C; X' @ soap-diy.com    門事小,傷害身體才是真正得不償失。

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探討了許多飲食、營養補充、綜合維他命等健康議題,無非是希望大家能充分了解之後,再審慎選擇對自己身體的有益的方式。達到身心均衡,健康長保。
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