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吃進身體的綜合維他命,你真的夠了解嗎?


吃進身體的綜合維他命,你真的夠了解嗎? soap-diy.com 6 {8 Z3 L9 m: X6 ~# H

" h, L0 O0 J8 E; S& y  k! a soap-diy.com 作者:營養學謝明哲教授主筆
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8 P9 c9 w" s# F9 p! I soap-diy.com 我研究營養保健三十多年,特別重視現代人長期外食、偏食、亂食的問題,大部分的人以為吃得越 soap-diy.com 1 H' B8 B8 d( j$ o
豐富,攝取的營養素應該越完整才對,卻不知道反而產生了嚴重的營養偏差問題,導致健康出現許
2 k7 k* q/ W' ^" ]8 \! l0 h soap-diy.com 多危機。 soap-diy.com ( W; J* T" {2 |) d
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+ [* X+ d& C' G$ f soap-diy.com 近年來健康意識提升,大多數人懂得求助於外來的補充,如綜合維他命補充劑。但卻不一定了解其 soap-diy.com ' H" @$ k1 C# |6 i6 d+ e% a
中細節,特別藉此導正一般民眾對於飲食與綜合維他命的錯誤觀念與謬誤。
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我的「養身、保身、修身」的十大秘訣 soap-diy.com 6 l- a1 {4 j8 h( G2 J0 ]
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現代人在飲食方面應該注意: soap-diy.com 1 `9 g  ?1 D9 [  N5 J* X7 @; e
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1. 營養過剩:現代人喜歡大魚大肉,很容易吃得過多,超過身體負荷。
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2. 飲食過於油膩:肥油不忌口,很快就油膩上身。 soap-diy.com 8 D* O6 R  S8 x) ?9 j
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; z' [8 e8 c* a4 U soap-diy.com 3. 飲食過於重口味:重口味逞了口腹之欲,卻得讓身體替你償還。 soap-diy.com $ ^/ z" g# c" w, |+ V' s
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# N; m2 K* L  T( F9 V+ S soap-diy.com 4. 喝酒:
空腹飲酒、長期飲酒過量都容易對身體造成負擔。 soap-diy.com - b7 V; n3 M% ^9 J2 Z# {- |) L4 ~
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5. 喝含糖飲料:攝取過多糖類,累積的只有熱量,身體卻忙著代謝疲於奔命。

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除了飲食方面,生活作息上也需特別注意:
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: b3 z1 r3 q% T$ q2 z+ t soap-diy.com 6. 久坐:久坐會導致血液循環不良,無法四通八達,很容易淤積毛病。 soap-diy.com & S) q( }, s  N2 l3 \; p3 U7 a2 a
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" n1 O8 ?% `8 H8 g( J( [* a soap-diy.com 7. 抽煙的習慣:香菸裡含有的尼古丁、焦油等等物質,已被證實對身體-特別是肺部有害。 soap-diy.com   h' N! n1 c9 U& f, m- i; G
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" v+ p) o8 [) k. O" A$ r$ k3 a soap-diy.com 8. 長期熬夜:若長期熬夜,無法讓累了一天的器官恢復回最佳狀態,還有操過頭的疑慮。 soap-diy.com ' q$ n! v4 j+ c" g
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! q9 z- Z! q, |. x: E soap-diy.com 9. 不休假/累積壓力:多項研究顯示,心理壓力會影響身體,適度的放鬆是保持彈性的不二法門。

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- N1 |* Q: F# g- p soap-diy.com                           飲食、作息之外,最重要的就是心理照護 soap-diy.com   ]6 U0 o! R3 ^! t7 W' _
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4 v( c! z5 ^* }) J/ _ soap-diy.com 10. 心情鬱悶:很多現代人不敵心魔-憂鬱與躁鬱,要儘量保持樂觀、正面,找到紓解的管道,才能 soap-diy.com 7 Q' P  s# |5 }) v/ d; o" L: O
                   有效修養身心。

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綜合維他命的必要性!
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上述秘訣中最基礎也是容易實行的,就是飲食養身。
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除了從飲食均衡著手,近年來越來越多人以保健食品-如綜合維他命製劑來補充營養素的不均。
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. J* b! ~/ C2 l1 A" M5 |! w soap-diy.com 所以很多人問我,網路上流傳關於綜合維他命的網路謠言,有幾分真實性呢?為各位說明如下:
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● 綜合維他命不需要每天食用!? soap-diy.com . g7 q, x# N- p; J
   若身體缺少某些營養素,會影響基本運作機能,前面已提到現代人長期外食、習慣性偏食、食用
$ T$ T  ^" F6 x" l soap-diy.com    加工食品,甚至因為食物精緻化,使得營養更難達到均衡的問題,更何況有許多微量元素很難從 soap-diy.com 0 U1 M$ O) m# p5 f3 l
   飲食攝取到,這時可補充綜合維他命-建議每天補充經過主管機關認可、營養均衡的綜合維他命製 soap-diy.com % k' Q% O. G: x; O
   劑,是維持身體機能的最好方式。
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● 由食物中自然獲取身體必須的營養素,才是最安全有效的!?
9 i0 m9 i3 q' e, |/ {- a2 G1 {$ S soap-diy.com    現代食物所含的養分已不如從前,根據地球高峰會議報告,近一百年來,亞洲土壤所含的礦物質 soap-diy.com ; y, y6 t; ~  r3 k
   已流失76%,農人為了增加產量,使用農藥及化學肥料,雖然產量增加3倍,但蔬果從摘採下來,
. `+ n- p1 X# F1 J0 Y! t3 C soap-diy.com    經過運送、烹煮時的洗、切、加熱或冷凍等過程,營養素流失,真正攝取到的營養素只剩一半。 soap-diy.com 2 k) q) K8 i5 Y$ c* O0 n9 ^- j
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   也因此,你以為吃進了很多食物來補充營養素,但事實上極難面面俱到,往往還是不足的。

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● 綜合維他命吃多了會造成身體負擔!?
$ g/ U' Y7 l8 a soap-diy.com    維他命可分水溶性與脂溶性,水溶性維他命如果攝取過多會隨著尿液或汗液排出體外,比較沒有
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; Q6 Q+ X* B0 O' G soap-diy.com    而脂溶性維他命只要在人體建議攝取量以內,對身體都是有益而無害的,也不會造成負擔。
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8 X3 @$ U$ n1 q, w$ A5 ^( [4 l/ S soap-diy.com    我建議:與其分次補充各種維生素與礦物質,再擔心過量或累積的問題,不如食用符合衛生署規 soap-diy.com . v, L1 m" F, B6 B; O
   定每人每天食用劑量的綜合維他命製劑,才能達到最剛好的適量而非過量。就無需擔心每天食用 soap-diy.com ( s- o/ M6 O- y5 A+ S8 L
   會造成身體負擔。
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   選擇綜合維他命前,記得要張大眼睛市面上充斥許多綜合維他命製劑,一定要審慎選擇!
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● 選擇知名廠牌、品質有保障:
. t4 b2 Y" I$ f% s6 Y( Z soap-diy.com    好的綜合維他命製劑純度高(沒有雜質),能提高營養素的消化與吸收效率,讓養分更有效地被人 soap-diy.com / G0 ]% Z) X7 `5 L5 M
   體利用,因此請選擇如全球性知名品牌,特別是藥廠規格製造,有高標準的製程品管把關,品質 soap-diy.com   f) P+ \% }) o) K, Z
   有保障,才能發揮最大的效益。
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● 到可靠的通路購買: soap-diy.com - H' J1 b9 V8 I  U0 r( `
   
吃進身體裡的東西可不能胡來,即使是知名品牌,如果在不能信任的通路購買,還是有可能買到 soap-diy.com % }9 `9 V4 U. N+ F! h! L) C0 L
   未經主管機關核可的仿品或水貨,那樣一來既無法確保有效的營養素補充,若吃出問題,求償無
; _) Y4 `5 m" E: p. k9 g$ Y; _ soap-diy.com    門事小,傷害身體才是真正得不償失。
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探討了許多飲食、營養補充、綜合維他命等健康議題,無非是希望大家能充分了解之後,再審慎選擇對自己身體的有益的方式。達到身心均衡,健康長保。
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