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吃進身體的綜合維他命,你真的夠了解嗎?


吃進身體的綜合維他命,你真的夠了解嗎?
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% A6 ~- t4 m( P) V( I" g/ m soap-diy.com 作者:營養學謝明哲教授主筆
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我研究營養保健三十多年,特別重視現代人長期外食、偏食、亂食的問題,大部分的人以為吃得越 soap-diy.com / |+ {4 v+ G0 }6 e
豐富,攝取的營養素應該越完整才對,卻不知道反而產生了嚴重的營養偏差問題,導致健康出現許 soap-diy.com . w5 L! J. b$ z+ Y; W% L
多危機。
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6 y& A# _( @2 d) F+ |# ` soap-diy.com 近年來健康意識提升,大多數人懂得求助於外來的補充,如綜合維他命補充劑。但卻不一定了解其
& l! n, Q! h1 O soap-diy.com 中細節,特別藉此導正一般民眾對於飲食與綜合維他命的錯誤觀念與謬誤。

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我的「養身、保身、修身」的十大秘訣
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8 Q1 O& P0 g! `# w4 B& o6 g soap-diy.com 現代人在飲食方面應該注意:
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5 e0 T* _" T/ s" N2 V7 @ soap-diy.com 1. 營養過剩:現代人喜歡大魚大肉,很容易吃得過多,超過身體負荷。 soap-diy.com - {/ t2 R( W4 d5 K
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2. 飲食過於油膩:肥油不忌口,很快就油膩上身。
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; o* l9 Y" h0 l6 v; ~ soap-diy.com 3. 飲食過於重口味:重口味逞了口腹之欲,卻得讓身體替你償還。
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4. 喝酒:
空腹飲酒、長期飲酒過量都容易對身體造成負擔。 soap-diy.com 5 Y! H* }- O8 A
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5. 喝含糖飲料:攝取過多糖類,累積的只有熱量,身體卻忙著代謝疲於奔命。
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除了飲食方面,生活作息上也需特別注意: soap-diy.com   h' {: m9 j3 ~. t# L0 ~7 Q( Z' T2 B2 w

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6. 久坐:久坐會導致血液循環不良,無法四通八達,很容易淤積毛病。 soap-diy.com 5 s8 \/ O; t; j( w/ M. k
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7. 抽煙的習慣:香菸裡含有的尼古丁、焦油等等物質,已被證實對身體-特別是肺部有害。 soap-diy.com " n# v* |& z! E% j5 K$ g
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8. 長期熬夜:若長期熬夜,無法讓累了一天的器官恢復回最佳狀態,還有操過頭的疑慮。
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9. 不休假/累積壓力:多項研究顯示,心理壓力會影響身體,適度的放鬆是保持彈性的不二法門。

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/ S+ Z! j% Q. b soap-diy.com                           飲食、作息之外,最重要的就是心理照護 soap-diy.com " i- F4 O. |2 e' A/ d
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: D* p- M5 \& B# m* K8 V2 d soap-diy.com 10. 心情鬱悶:很多現代人不敵心魔-憂鬱與躁鬱,要儘量保持樂觀、正面,找到紓解的管道,才能
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綜合維他命的必要性! soap-diy.com : U0 J8 L1 r1 ^- a8 A

0 A* \9 V& _: j, t! u* T3 [! W soap-diy.com 上述秘訣中最基礎也是容易實行的,就是飲食養身。 soap-diy.com 4 ?9 ]+ C3 w$ |1 K" V
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* a5 |! m3 _3 C, P- ?; m, ~# e soap-diy.com 除了從飲食均衡著手,近年來越來越多人以保健食品-如綜合維他命製劑來補充營養素的不均。 soap-diy.com ) r6 V, Z4 \* Q! |# K3 x5 W+ k
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所以很多人問我,網路上流傳關於綜合維他命的網路謠言,有幾分真實性呢?為各位說明如下: soap-diy.com ! }+ b5 Z" p! p9 ], f3 f% [

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● 綜合維他命不需要每天食用!?
  A3 ]- U+ r; W" p; p! L soap-diy.com    若身體缺少某些營養素,會影響基本運作機能,前面已提到現代人長期外食、習慣性偏食、食用 soap-diy.com ! k5 l! e: \+ P& o" ^1 t0 {
   加工食品,甚至因為食物精緻化,使得營養更難達到均衡的問題,更何況有許多微量元素很難從
: N# a* q$ C; F  K0 @* v+ m1 m soap-diy.com    飲食攝取到,這時可補充綜合維他命-建議每天補充經過主管機關認可、營養均衡的綜合維他命製
: i' o$ J$ _2 B& o$ [  K soap-diy.com    劑,是維持身體機能的最好方式。

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● 由食物中自然獲取身體必須的營養素,才是最安全有效的!? soap-diy.com 4 m* k2 E8 w! v+ b( E6 L4 Q! d. t
   現代食物所含的養分已不如從前,根據地球高峰會議報告,近一百年來,亞洲土壤所含的礦物質 soap-diy.com # I: ]+ V% C3 ^
   已流失76%,農人為了增加產量,使用農藥及化學肥料,雖然產量增加3倍,但蔬果從摘採下來, soap-diy.com # _; z% C) A: {
   經過運送、烹煮時的洗、切、加熱或冷凍等過程,營養素流失,真正攝取到的營養素只剩一半。 soap-diy.com # K+ @1 N8 J, H
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   也因此,你以為吃進了很多食物來補充營養素,但事實上極難面面俱到,往往還是不足的。

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● 綜合維他命吃多了會造成身體負擔!? soap-diy.com , v& {2 E5 F$ R9 |& K' V2 I2 W. ]( H0 z+ y
   維他命可分水溶性與脂溶性,水溶性維他命如果攝取過多會隨著尿液或汗液排出體外,比較沒有
3 N7 F& Q* b9 N# \  `; d soap-diy.com    累積性的問題。 soap-diy.com - @* I5 t) j6 A1 v4 m$ U
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, h- [' W0 A% c- f' S4 q. I soap-diy.com    而脂溶性維他命只要在人體建議攝取量以內,對身體都是有益而無害的,也不會造成負擔。
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   我建議:與其分次補充各種維生素與礦物質,再擔心過量或累積的問題,不如食用符合衛生署規 soap-diy.com 4 M$ K8 C* O, I! C7 s, ?
   定每人每天食用劑量的綜合維他命製劑,才能達到最剛好的適量而非過量。就無需擔心每天食用
! r1 D4 a# O( O5 t soap-diy.com    會造成身體負擔。
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   選擇綜合維他命前,記得要張大眼睛市面上充斥許多綜合維他命製劑,一定要審慎選擇!
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● 選擇知名廠牌、品質有保障: soap-diy.com * r3 G2 L2 U2 \* Z* M
   好的綜合維他命製劑純度高(沒有雜質),能提高營養素的消化與吸收效率,讓養分更有效地被人
* B2 E5 j1 T8 P2 ?- H soap-diy.com    體利用,因此請選擇如全球性知名品牌,特別是藥廠規格製造,有高標準的製程品管把關,品質
" E. o2 }& T) U7 [3 K; Y6 } soap-diy.com    有保障,才能發揮最大的效益。

- n: j3 U8 H4 i( V soap-diy.com ● 到可靠的通路購買: soap-diy.com : m+ ?# k; z* X
   
吃進身體裡的東西可不能胡來,即使是知名品牌,如果在不能信任的通路購買,還是有可能買到
- K: K5 ]4 l" D soap-diy.com    未經主管機關核可的仿品或水貨,那樣一來既無法確保有效的營養素補充,若吃出問題,求償無 soap-diy.com 1 |0 a. B/ j7 G" L  I  q
   門事小,傷害身體才是真正得不償失。
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探討了許多飲食、營養補充、綜合維他命等健康議題,無非是希望大家能充分了解之後,再審慎選擇對自己身體的有益的方式。達到身心均衡,健康長保。
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