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吃進身體的綜合維他命,你真的夠了解嗎?


吃進身體的綜合維他命,你真的夠了解嗎?
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作者:營養學謝明哲教授主筆 soap-diy.com ! z, X: k1 B: C, p' q3 T
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我研究營養保健三十多年,特別重視現代人長期外食、偏食、亂食的問題,大部分的人以為吃得越
' ~% S* l, s: u: h soap-diy.com 豐富,攝取的營養素應該越完整才對,卻不知道反而產生了嚴重的營養偏差問題,導致健康出現許
' W" ^9 T& i$ \$ n& ^# v* A2 [ soap-diy.com 多危機。 soap-diy.com 9 [4 X* a1 {2 y6 s8 A! m
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近年來健康意識提升,大多數人懂得求助於外來的補充,如綜合維他命補充劑。但卻不一定了解其
* x0 k. H  S8 H2 Y( J soap-diy.com 中細節,特別藉此導正一般民眾對於飲食與綜合維他命的錯誤觀念與謬誤。

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我的「養身、保身、修身」的十大秘訣 soap-diy.com ; z1 G  Y2 D! w! w

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現代人在飲食方面應該注意: soap-diy.com ; k0 J, A! C( J: l  a

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: `: z, L; X8 N$ f/ h8 P, i/ z soap-diy.com 1. 營養過剩:現代人喜歡大魚大肉,很容易吃得過多,超過身體負荷。
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2. 飲食過於油膩:肥油不忌口,很快就油膩上身。
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3. 飲食過於重口味:重口味逞了口腹之欲,卻得讓身體替你償還。 soap-diy.com ) M) X0 y3 }& O! ^% L1 W6 a
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. ~" r; K' q- U/ F- s  L/ m soap-diy.com 4. 喝酒:
空腹飲酒、長期飲酒過量都容易對身體造成負擔。 soap-diy.com ! l1 d9 r5 p  x: j' J$ N
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5. 喝含糖飲料:攝取過多糖類,累積的只有熱量,身體卻忙著代謝疲於奔命。
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除了飲食方面,生活作息上也需特別注意: soap-diy.com 1 p) x! D( m* }8 c% J, }* I

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6. 久坐:久坐會導致血液循環不良,無法四通八達,很容易淤積毛病。 soap-diy.com 4 z) [# q- v5 P2 X2 j% D7 s
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7. 抽煙的習慣:香菸裡含有的尼古丁、焦油等等物質,已被證實對身體-特別是肺部有害。 soap-diy.com - h# ?3 A' r3 \+ i) F
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8 U) f% U( T5 I) ^/ D+ y8 Q soap-diy.com 8. 長期熬夜:若長期熬夜,無法讓累了一天的器官恢復回最佳狀態,還有操過頭的疑慮。 soap-diy.com 5 ]% K3 y+ V( v" r$ S' J
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9. 不休假/累積壓力:多項研究顯示,心理壓力會影響身體,適度的放鬆是保持彈性的不二法門。

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+ f8 j0 _% f5 H. {; a1 Q+ n- r& ] soap-diy.com                           飲食、作息之外,最重要的就是心理照護 soap-diy.com   s, [" `- \8 M+ t/ j2 f/ \' T& j
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10. 心情鬱悶:很多現代人不敵心魔-憂鬱與躁鬱,要儘量保持樂觀、正面,找到紓解的管道,才能 soap-diy.com 9 x- k) Z9 b; u( p
                   有效修養身心。
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綜合維他命的必要性!
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上述秘訣中最基礎也是容易實行的,就是飲食養身。
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除了從飲食均衡著手,近年來越來越多人以保健食品-如綜合維他命製劑來補充營養素的不均。
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所以很多人問我,網路上流傳關於綜合維他命的網路謠言,有幾分真實性呢?為各位說明如下:
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● 綜合維他命不需要每天食用!?
9 |8 b$ R! I, R) o; \; V soap-diy.com    若身體缺少某些營養素,會影響基本運作機能,前面已提到現代人長期外食、習慣性偏食、食用
# ]# F) f+ ~  V+ }3 G0 j soap-diy.com    加工食品,甚至因為食物精緻化,使得營養更難達到均衡的問題,更何況有許多微量元素很難從
) L2 V1 P( }! ~( x$ J! X* D7 r. ?$ O soap-diy.com    飲食攝取到,這時可補充綜合維他命-建議每天補充經過主管機關認可、營養均衡的綜合維他命製
3 a" K! C% c1 [% c0 C( T soap-diy.com    劑,是維持身體機能的最好方式。

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● 由食物中自然獲取身體必須的營養素,才是最安全有效的!? soap-diy.com 8 @7 J) R, k! S/ A
   現代食物所含的養分已不如從前,根據地球高峰會議報告,近一百年來,亞洲土壤所含的礦物質 soap-diy.com + B& ~9 g; }  f; I% @/ f
   已流失76%,農人為了增加產量,使用農藥及化學肥料,雖然產量增加3倍,但蔬果從摘採下來,
7 }8 K* M' k3 m; k soap-diy.com    經過運送、烹煮時的洗、切、加熱或冷凍等過程,營養素流失,真正攝取到的營養素只剩一半。
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   也因此,你以為吃進了很多食物來補充營養素,但事實上極難面面俱到,往往還是不足的。
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● 綜合維他命吃多了會造成身體負擔!? soap-diy.com 3 r8 I! w' S& F) C: q$ I
   維他命可分水溶性與脂溶性,水溶性維他命如果攝取過多會隨著尿液或汗液排出體外,比較沒有
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2 c0 C1 o( n2 [( x/ a6 B soap-diy.com    而脂溶性維他命只要在人體建議攝取量以內,對身體都是有益而無害的,也不會造成負擔。

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   我建議:與其分次補充各種維生素與礦物質,再擔心過量或累積的問題,不如食用符合衛生署規 soap-diy.com # _% n; e7 V) t5 L
   定每人每天食用劑量的綜合維他命製劑,才能達到最剛好的適量而非過量。就無需擔心每天食用
' }" A4 I4 ^; F( S4 t3 e) P( l' B' e soap-diy.com    會造成身體負擔。
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   選擇綜合維他命前,記得要張大眼睛市面上充斥許多綜合維他命製劑,一定要審慎選擇!

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● 選擇知名廠牌、品質有保障:
$ ^: _# W" P$ F: L9 X soap-diy.com    好的綜合維他命製劑純度高(沒有雜質),能提高營養素的消化與吸收效率,讓養分更有效地被人 soap-diy.com & o" m, }4 ?+ q$ l4 z
   體利用,因此請選擇如全球性知名品牌,特別是藥廠規格製造,有高標準的製程品管把關,品質
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● 到可靠的通路購買:
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吃進身體裡的東西可不能胡來,即使是知名品牌,如果在不能信任的通路購買,還是有可能買到 soap-diy.com " i- r( j& ]7 x' G4 T: U" C8 P
   未經主管機關核可的仿品或水貨,那樣一來既無法確保有效的營養素補充,若吃出問題,求償無
  S4 U& P0 T; s" v soap-diy.com    門事小,傷害身體才是真正得不償失。
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探討了許多飲食、營養補充、綜合維他命等健康議題,無非是希望大家能充分了解之後,再審慎選擇對自己身體的有益的方式。達到身心均衡,健康長保。 soap-diy.com $ G* W. b0 e/ M# E. g+ M4 ~0 J

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