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吃進身體的綜合維他命,你真的夠了解嗎?


吃進身體的綜合維他命,你真的夠了解嗎?
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! g! f& H4 n; ]/ s' L8 h+ i soap-diy.com 作者:營養學謝明哲教授主筆 soap-diy.com - J2 ?6 G) y$ Q5 N% Z% {

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我研究營養保健三十多年,特別重視現代人長期外食、偏食、亂食的問題,大部分的人以為吃得越
( e* \) i& i2 F6 f% ]: k soap-diy.com 豐富,攝取的營養素應該越完整才對,卻不知道反而產生了嚴重的營養偏差問題,導致健康出現許 soap-diy.com : c& n- |1 w/ m: |8 x6 Z  }
多危機。 soap-diy.com 5 [# L! s8 p: `" O9 P7 M) h
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4 M5 W9 w4 R/ i  y. B  R) H, V soap-diy.com 近年來健康意識提升,大多數人懂得求助於外來的補充,如綜合維他命補充劑。但卻不一定了解其 soap-diy.com # ~- J0 W" @" }
中細節,特別藉此導正一般民眾對於飲食與綜合維他命的錯誤觀念與謬誤。

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我的「養身、保身、修身」的十大秘訣
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# `' b: r$ V% _- s! P soap-diy.com 現代人在飲食方面應該注意:
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" g* q  G+ R  e/ ^( G soap-diy.com 1. 營養過剩:現代人喜歡大魚大肉,很容易吃得過多,超過身體負荷。
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2. 飲食過於油膩:肥油不忌口,很快就油膩上身。
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; {3 w7 c3 ]) U: u% @ soap-diy.com 3. 飲食過於重口味:重口味逞了口腹之欲,卻得讓身體替你償還。 soap-diy.com 5 B: {- Y1 D# v; K2 u' S/ E
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0 I- u5 M- R. H6 ` soap-diy.com 4. 喝酒:
空腹飲酒、長期飲酒過量都容易對身體造成負擔。 soap-diy.com 4 Z6 U+ ^" y2 U, [) ?
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5. 喝含糖飲料:攝取過多糖類,累積的只有熱量,身體卻忙著代謝疲於奔命。
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除了飲食方面,生活作息上也需特別注意:
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6. 久坐:久坐會導致血液循環不良,無法四通八達,很容易淤積毛病。 soap-diy.com + ]( P0 m& C9 A4 x; @3 @& v
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4 _5 d7 `! ^. ?4 [ soap-diy.com 7. 抽煙的習慣:香菸裡含有的尼古丁、焦油等等物質,已被證實對身體-特別是肺部有害。
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% {% \* M- @+ R/ `8 m. f soap-diy.com 8. 長期熬夜:若長期熬夜,無法讓累了一天的器官恢復回最佳狀態,還有操過頭的疑慮。
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9. 不休假/累積壓力:多項研究顯示,心理壓力會影響身體,適度的放鬆是保持彈性的不二法門。

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                          飲食、作息之外,最重要的就是心理照護 soap-diy.com $ ~3 |- g+ Y& v
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10. 心情鬱悶:很多現代人不敵心魔-憂鬱與躁鬱,要儘量保持樂觀、正面,找到紓解的管道,才能 soap-diy.com * O) i( ]- B$ g. n- e, b
                   有效修養身心。
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綜合維他命的必要性!
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" y! J1 y! v5 |2 Y. s( e soap-diy.com 上述秘訣中最基礎也是容易實行的,就是飲食養身。 soap-diy.com $ P+ ~0 N! }( I5 U
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% v2 H( n# X$ ^+ y soap-diy.com 除了從飲食均衡著手,近年來越來越多人以保健食品-如綜合維他命製劑來補充營養素的不均。
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所以很多人問我,網路上流傳關於綜合維他命的網路謠言,有幾分真實性呢?為各位說明如下:
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● 綜合維他命不需要每天食用!? soap-diy.com 4 G' P6 O% Q+ r" q0 |6 w1 e/ f, Z
   若身體缺少某些營養素,會影響基本運作機能,前面已提到現代人長期外食、習慣性偏食、食用 soap-diy.com / r4 [' P6 t$ J  |5 D- ~6 F
   加工食品,甚至因為食物精緻化,使得營養更難達到均衡的問題,更何況有許多微量元素很難從 soap-diy.com $ E9 h: N2 o1 M; b
   飲食攝取到,這時可補充綜合維他命-建議每天補充經過主管機關認可、營養均衡的綜合維他命製 soap-diy.com 2 o$ c2 F2 T1 N
   劑,是維持身體機能的最好方式。
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● 由食物中自然獲取身體必須的營養素,才是最安全有效的!?
$ ~" u4 n- e6 Z+ v8 ~ soap-diy.com    現代食物所含的養分已不如從前,根據地球高峰會議報告,近一百年來,亞洲土壤所含的礦物質
6 D' W# W7 `8 z) D8 Q2 L soap-diy.com    已流失76%,農人為了增加產量,使用農藥及化學肥料,雖然產量增加3倍,但蔬果從摘採下來, soap-diy.com " G  n" s6 y, a7 b9 i+ A/ A( M; s: @
   經過運送、烹煮時的洗、切、加熱或冷凍等過程,營養素流失,真正攝取到的營養素只剩一半。 soap-diy.com 0 Y3 o! H1 Q1 q* W5 H
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   也因此,你以為吃進了很多食物來補充營養素,但事實上極難面面俱到,往往還是不足的。
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● 綜合維他命吃多了會造成身體負擔!? soap-diy.com " _# `: w/ H7 q2 K+ @7 |  d6 K$ @
   維他命可分水溶性與脂溶性,水溶性維他命如果攝取過多會隨著尿液或汗液排出體外,比較沒有 soap-diy.com - M0 d, w' M$ d/ E
   累積性的問題。
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( D8 H# r% x2 B6 p* L1 q% ?- W8 ?% m4 a soap-diy.com    而脂溶性維他命只要在人體建議攝取量以內,對身體都是有益而無害的,也不會造成負擔。
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   我建議:與其分次補充各種維生素與礦物質,再擔心過量或累積的問題,不如食用符合衛生署規 soap-diy.com 6 r$ D; I- o. j8 G
   定每人每天食用劑量的綜合維他命製劑,才能達到最剛好的適量而非過量。就無需擔心每天食用 soap-diy.com , _+ v% T3 f4 H" I) Z
   會造成身體負擔。 soap-diy.com 3 r/ F6 m# b4 ]& q/ l* j6 w
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   選擇綜合維他命前,記得要張大眼睛市面上充斥許多綜合維他命製劑,一定要審慎選擇!

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● 選擇知名廠牌、品質有保障: soap-diy.com 5 ?3 ]& q! b0 j/ t$ f
   好的綜合維他命製劑純度高(沒有雜質),能提高營養素的消化與吸收效率,讓養分更有效地被人
3 e& V" M; I" I. \; l. f  s. m soap-diy.com    體利用,因此請選擇如全球性知名品牌,特別是藥廠規格製造,有高標準的製程品管把關,品質
0 b6 |5 \1 }  F* j7 W( V soap-diy.com    有保障,才能發揮最大的效益。
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● 到可靠的通路購買: soap-diy.com ! Z3 \+ [- C3 J% Z% Z* R8 o7 G& `
   
吃進身體裡的東西可不能胡來,即使是知名品牌,如果在不能信任的通路購買,還是有可能買到 soap-diy.com 7 M, n6 E5 x$ o* {# ]1 U
   未經主管機關核可的仿品或水貨,那樣一來既無法確保有效的營養素補充,若吃出問題,求償無 soap-diy.com / [  N# j. T! z8 e+ B7 b: Q( I( d' H
   門事小,傷害身體才是真正得不償失。

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探討了許多飲食、營養補充、綜合維他命等健康議題,無非是希望大家能充分了解之後,再審慎選擇對自己身體的有益的方式。達到身心均衡,健康長保。 soap-diy.com * H% O: |- u  C6 P

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