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吃進身體的綜合維他命,你真的夠了解嗎?


吃進身體的綜合維他命,你真的夠了解嗎? soap-diy.com ' t# d( u3 ?% q! J9 v9 H( p2 w- Q

* |7 l0 @) U3 G& T soap-diy.com 作者:營養學謝明哲教授主筆
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我研究營養保健三十多年,特別重視現代人長期外食、偏食、亂食的問題,大部分的人以為吃得越 soap-diy.com 9 o& F9 J" E0 x' l, y
豐富,攝取的營養素應該越完整才對,卻不知道反而產生了嚴重的營養偏差問題,導致健康出現許 soap-diy.com 8 v  ~1 Y& ^/ h3 x  a: y
多危機。 soap-diy.com 5 `  z" _# g/ ^6 X" `/ H" v. B$ m
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近年來健康意識提升,大多數人懂得求助於外來的補充,如綜合維他命補充劑。但卻不一定了解其 soap-diy.com 5 N9 \: ]& }" P/ p- x3 o3 Y
中細節,特別藉此導正一般民眾對於飲食與綜合維他命的錯誤觀念與謬誤。
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我的「養身、保身、修身」的十大秘訣
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4 E" z/ {+ N) j" H# v soap-diy.com 現代人在飲食方面應該注意: soap-diy.com 3 P) x  c' I" Y7 G$ |
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1. 營養過剩:現代人喜歡大魚大肉,很容易吃得過多,超過身體負荷。
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2. 飲食過於油膩:肥油不忌口,很快就油膩上身。 soap-diy.com 7 Q& e' e- A( ^& E  w$ U+ Q( |% d6 z
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3. 飲食過於重口味:重口味逞了口腹之欲,卻得讓身體替你償還。
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% W! \+ u0 \& X soap-diy.com 4. 喝酒:
空腹飲酒、長期飲酒過量都容易對身體造成負擔。
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5. 喝含糖飲料:攝取過多糖類,累積的只有熱量,身體卻忙著代謝疲於奔命。
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除了飲食方面,生活作息上也需特別注意: soap-diy.com 4 F. O* O. x$ s3 v) \1 T7 E

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0 r, k* T3 U; J& V7 o7 B7 H' t soap-diy.com 6. 久坐:久坐會導致血液循環不良,無法四通八達,很容易淤積毛病。
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/ x' y5 x0 P. h# m3 W: J& @# p  v soap-diy.com 7. 抽煙的習慣:香菸裡含有的尼古丁、焦油等等物質,已被證實對身體-特別是肺部有害。
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! |1 y' g, f8 _+ ~+ U- ?: g. I4 t3 ] soap-diy.com 8. 長期熬夜:若長期熬夜,無法讓累了一天的器官恢復回最佳狀態,還有操過頭的疑慮。 soap-diy.com 6 k% W( V  U  ?/ A
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9. 不休假/累積壓力:多項研究顯示,心理壓力會影響身體,適度的放鬆是保持彈性的不二法門。
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$ h. V9 C5 e( F/ c' Z: _7 z1 J soap-diy.com                           飲食、作息之外,最重要的就是心理照護 soap-diy.com + U  ^9 G0 N. v# D. P3 H
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, O* D' F, s* I! I soap-diy.com 10. 心情鬱悶:很多現代人不敵心魔-憂鬱與躁鬱,要儘量保持樂觀、正面,找到紓解的管道,才能
7 U3 O) f& E) A/ j- D: U" q; ^. I* { soap-diy.com                    有效修養身心。
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綜合維他命的必要性!
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: M  f8 \/ e6 S2 g' V. S  Y9 l# w' o soap-diy.com 上述秘訣中最基礎也是容易實行的,就是飲食養身。 soap-diy.com : d. P% \" G* q1 o) o) F+ |% i
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除了從飲食均衡著手,近年來越來越多人以保健食品-如綜合維他命製劑來補充營養素的不均。 soap-diy.com 9 j  j; r' ~2 j5 F. J1 m. y# _# L9 {
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0 L8 L1 u) d; `) r  O+ B) L soap-diy.com 所以很多人問我,網路上流傳關於綜合維他命的網路謠言,有幾分真實性呢?為各位說明如下:
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● 綜合維他命不需要每天食用!? soap-diy.com 8 x: n" C, v9 \
   若身體缺少某些營養素,會影響基本運作機能,前面已提到現代人長期外食、習慣性偏食、食用 soap-diy.com # K% G  S- i# B- U7 L: K! T* J
   加工食品,甚至因為食物精緻化,使得營養更難達到均衡的問題,更何況有許多微量元素很難從 soap-diy.com 2 M0 i, X. M. v! @7 i: X) P4 z
   飲食攝取到,這時可補充綜合維他命-建議每天補充經過主管機關認可、營養均衡的綜合維他命製
' G; w* v5 l& ?/ {( Z2 Y soap-diy.com    劑,是維持身體機能的最好方式。
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● 由食物中自然獲取身體必須的營養素,才是最安全有效的!?
! f' L) g3 U7 V5 Z1 b: Z) x( r soap-diy.com    現代食物所含的養分已不如從前,根據地球高峰會議報告,近一百年來,亞洲土壤所含的礦物質 soap-diy.com * o/ o# K! r' ~
   已流失76%,農人為了增加產量,使用農藥及化學肥料,雖然產量增加3倍,但蔬果從摘採下來,
! l1 _  Q" N7 T! O* m soap-diy.com    經過運送、烹煮時的洗、切、加熱或冷凍等過程,營養素流失,真正攝取到的營養素只剩一半。
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   也因此,你以為吃進了很多食物來補充營養素,但事實上極難面面俱到,往往還是不足的。

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● 綜合維他命吃多了會造成身體負擔!? soap-diy.com ( M- w" p4 E, \5 _3 n  h2 |$ Q
   維他命可分水溶性與脂溶性,水溶性維他命如果攝取過多會隨著尿液或汗液排出體外,比較沒有 soap-diy.com : G- ~9 D0 T3 B
   累積性的問題。 soap-diy.com ( ^; k" X9 E3 Q+ f, g* _
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  E  F6 x8 Y4 L* D  k soap-diy.com    而脂溶性維他命只要在人體建議攝取量以內,對身體都是有益而無害的,也不會造成負擔。

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   我建議:與其分次補充各種維生素與礦物質,再擔心過量或累積的問題,不如食用符合衛生署規
7 \7 f- r( D3 \6 ] soap-diy.com    定每人每天食用劑量的綜合維他命製劑,才能達到最剛好的適量而非過量。就無需擔心每天食用
0 s+ u* m0 S' A# o! V: e soap-diy.com    會造成身體負擔。
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   選擇綜合維他命前,記得要張大眼睛市面上充斥許多綜合維他命製劑,一定要審慎選擇!

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● 選擇知名廠牌、品質有保障: soap-diy.com # n( v% N+ Y1 E( R  ^# m
   好的綜合維他命製劑純度高(沒有雜質),能提高營養素的消化與吸收效率,讓養分更有效地被人 soap-diy.com 1 d# ]! ]  r7 e! x' m
   體利用,因此請選擇如全球性知名品牌,特別是藥廠規格製造,有高標準的製程品管把關,品質
5 X5 _; _8 h$ r; p* l soap-diy.com    有保障,才能發揮最大的效益。
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● 到可靠的通路購買: soap-diy.com ) p& i: N3 h2 y, B1 S, t' E& e) U
   
吃進身體裡的東西可不能胡來,即使是知名品牌,如果在不能信任的通路購買,還是有可能買到 soap-diy.com + H) Z* S# u& @; G7 N2 l3 P
   未經主管機關核可的仿品或水貨,那樣一來既無法確保有效的營養素補充,若吃出問題,求償無
/ i& a; p5 o& a# s# Y soap-diy.com    門事小,傷害身體才是真正得不償失。

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探討了許多飲食、營養補充、綜合維他命等健康議題,無非是希望大家能充分了解之後,再審慎選擇對自己身體的有益的方式。達到身心均衡,健康長保。
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