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吃進身體的綜合維他命,你真的夠了解嗎?


吃進身體的綜合維他命,你真的夠了解嗎? soap-diy.com - x' c' k# t$ n; x- n/ o( }

5 T! `7 ~" f4 z3 x5 T  N soap-diy.com 作者:營養學謝明哲教授主筆 soap-diy.com 8 z6 D. b* m$ p) U2 e
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! g8 M# S9 f' t# n- }2 T soap-diy.com 我研究營養保健三十多年,特別重視現代人長期外食、偏食、亂食的問題,大部分的人以為吃得越
, H) d$ m) K- x9 O% ~; H0 U  t6 S6 Z soap-diy.com 豐富,攝取的營養素應該越完整才對,卻不知道反而產生了嚴重的營養偏差問題,導致健康出現許
3 R0 |# M, Y2 k9 N soap-diy.com 多危機。
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近年來健康意識提升,大多數人懂得求助於外來的補充,如綜合維他命補充劑。但卻不一定了解其
5 h- t/ N" M/ v+ f/ v' M4 n soap-diy.com 中細節,特別藉此導正一般民眾對於飲食與綜合維他命的錯誤觀念與謬誤。

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我的「養身、保身、修身」的十大秘訣 soap-diy.com / S* R! `' j* f
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現代人在飲食方面應該注意:
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; T' g: ^* w9 [; X( @/ Q soap-diy.com 1. 營養過剩:現代人喜歡大魚大肉,很容易吃得過多,超過身體負荷。
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2. 飲食過於油膩:肥油不忌口,很快就油膩上身。 soap-diy.com / E  m9 I/ U" c: B. F
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3. 飲食過於重口味:重口味逞了口腹之欲,卻得讓身體替你償還。 soap-diy.com : E) e# b: P( Q' `5 @) @6 ~* W
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% J' u- \9 H3 X3 Q! T soap-diy.com 4. 喝酒:
空腹飲酒、長期飲酒過量都容易對身體造成負擔。 soap-diy.com " a3 M: u( p# a- c
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. ~+ j* J( D( z/ a/ _) t5 ^0 _ soap-diy.com 5. 喝含糖飲料:攝取過多糖類,累積的只有熱量,身體卻忙著代謝疲於奔命。
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除了飲食方面,生活作息上也需特別注意: soap-diy.com 6 `' ~: e( W+ R& N# A! E  e: _2 k
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6. 久坐:久坐會導致血液循環不良,無法四通八達,很容易淤積毛病。 soap-diy.com 2 p* q, y) r. e/ g
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( `$ J8 q' L% `8 X/ y3 W6 e) p soap-diy.com 7. 抽煙的習慣:香菸裡含有的尼古丁、焦油等等物質,已被證實對身體-特別是肺部有害。 soap-diy.com , U" e3 N1 A! O
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8. 長期熬夜:若長期熬夜,無法讓累了一天的器官恢復回最佳狀態,還有操過頭的疑慮。 soap-diy.com ' O6 V% ~' N+ S
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9. 不休假/累積壓力:多項研究顯示,心理壓力會影響身體,適度的放鬆是保持彈性的不二法門。
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: |5 p6 _( B& s+ y! k6 Q5 H soap-diy.com                           飲食、作息之外,最重要的就是心理照護
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0 `; b+ x) U  P( W" ] soap-diy.com 10. 心情鬱悶:很多現代人不敵心魔-憂鬱與躁鬱,要儘量保持樂觀、正面,找到紓解的管道,才能
7 h6 K  M3 i/ o/ \" R! ~. F soap-diy.com                    有效修養身心。
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綜合維他命的必要性! soap-diy.com + l& I, v1 A) G1 O

8 F3 |) a# p' F0 r1 q0 @4 J) X+ d soap-diy.com 上述秘訣中最基礎也是容易實行的,就是飲食養身。 soap-diy.com 3 n, H2 B4 O. n7 w/ S' D1 ]; s
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除了從飲食均衡著手,近年來越來越多人以保健食品-如綜合維他命製劑來補充營養素的不均。 soap-diy.com $ I1 q5 t8 b& P" b: C; i' |
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5 b, b, a  B: ]- H0 W7 `/ R soap-diy.com 所以很多人問我,網路上流傳關於綜合維他命的網路謠言,有幾分真實性呢?為各位說明如下:
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● 綜合維他命不需要每天食用!? soap-diy.com ' r# z6 A) x% i! V9 P2 R
   若身體缺少某些營養素,會影響基本運作機能,前面已提到現代人長期外食、習慣性偏食、食用 soap-diy.com % z/ E( S' ^! `
   加工食品,甚至因為食物精緻化,使得營養更難達到均衡的問題,更何況有許多微量元素很難從
' {, `4 y  }% L soap-diy.com    飲食攝取到,這時可補充綜合維他命-建議每天補充經過主管機關認可、營養均衡的綜合維他命製 soap-diy.com 4 W. {5 Q% Q3 v( R# b
   劑,是維持身體機能的最好方式。
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● 由食物中自然獲取身體必須的營養素,才是最安全有效的!? soap-diy.com 6 U* w+ u4 ^  b! r/ M3 w
   現代食物所含的養分已不如從前,根據地球高峰會議報告,近一百年來,亞洲土壤所含的礦物質
4 y; `8 R5 f1 E1 f soap-diy.com    已流失76%,農人為了增加產量,使用農藥及化學肥料,雖然產量增加3倍,但蔬果從摘採下來, soap-diy.com 0 q1 P7 M# z! ?) U% o
   經過運送、烹煮時的洗、切、加熱或冷凍等過程,營養素流失,真正攝取到的營養素只剩一半。 soap-diy.com ' Q$ M- G4 m1 Z
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   也因此,你以為吃進了很多食物來補充營養素,但事實上極難面面俱到,往往還是不足的。

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● 綜合維他命吃多了會造成身體負擔!? soap-diy.com 0 s' R7 r5 }# E
   維他命可分水溶性與脂溶性,水溶性維他命如果攝取過多會隨著尿液或汗液排出體外,比較沒有
2 B* k6 A0 e- s! q soap-diy.com    累積性的問題。 soap-diy.com " h3 D0 F; x0 Z3 F8 `! x+ H% F, w
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! l, `7 Y% j$ L& {/ Y# a% x soap-diy.com    而脂溶性維他命只要在人體建議攝取量以內,對身體都是有益而無害的,也不會造成負擔。

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   我建議:與其分次補充各種維生素與礦物質,再擔心過量或累積的問題,不如食用符合衛生署規
1 [+ d0 }: Q, C6 M soap-diy.com    定每人每天食用劑量的綜合維他命製劑,才能達到最剛好的適量而非過量。就無需擔心每天食用 soap-diy.com 3 K9 L: F3 |" o/ k" j+ l
   會造成身體負擔。
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   選擇綜合維他命前,記得要張大眼睛市面上充斥許多綜合維他命製劑,一定要審慎選擇!

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● 選擇知名廠牌、品質有保障:
- V. c) ]& }( E soap-diy.com    好的綜合維他命製劑純度高(沒有雜質),能提高營養素的消化與吸收效率,讓養分更有效地被人
3 H2 O  N- H7 W2 x* Q9 q3 u( m soap-diy.com    體利用,因此請選擇如全球性知名品牌,特別是藥廠規格製造,有高標準的製程品管把關,品質
5 O1 Q/ f6 u, `8 T0 w/ U soap-diy.com    有保障,才能發揮最大的效益。

$ w% T% r3 g" T5 w soap-diy.com ● 到可靠的通路購買: soap-diy.com 1 F* P! f1 `' [, T7 P
   
吃進身體裡的東西可不能胡來,即使是知名品牌,如果在不能信任的通路購買,還是有可能買到
! B# W; ^: I) c4 _8 m4 c# b soap-diy.com    未經主管機關核可的仿品或水貨,那樣一來既無法確保有效的營養素補充,若吃出問題,求償無
% X  c/ v* p! w0 Z+ o soap-diy.com    門事小,傷害身體才是真正得不償失。
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探討了許多飲食、營養補充、綜合維他命等健康議題,無非是希望大家能充分了解之後,再審慎選擇對自己身體的有益的方式。達到身心均衡,健康長保。 soap-diy.com 9 V' L5 @/ [8 Q4 v$ x
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