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春夏食療特效食譜


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洪尚綱
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蕭千祐 soap-diy.com % ?  \7 Y" g/ k  O
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Q1春夏季節也要保養身體?
, e# J3 Z' ~9 e( C6 T soap-diy.com Q2春夏季節的養生重點? soap-diy.com " y3 f: e* O0 u( z
Q3春天涼爽宜人,卻容易感冒? soap-diy.com 3 I2 A1 l7 e  ^2 l' U
Q4春季癢是怎麼一回事?
$ f; F( N! x9 r6 n1 S" t' H soap-diy.com Q5夏天火氣一定很大嗎? soap-diy.com / r7 M6 v8 A9 Y" r
Q6春夏兩季可以進補嗎? soap-diy.com 7 U& U6 Z: Q2 E; d
Q7吃冰、吹冷氣是消暑最佳良方? soap-diy.com + B9 c' N5 j: Y; N# }. j$ ?
Q8春季如何用穴位按摩保健身體? soap-diy.com 3 q4 p# e# T+ i! A4 g! }) s
Q9夏季如何用穴位按摩趕走煩躁?
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Part 2 168道春夏養生特效食譜 soap-diy.com 6 M2 Q0 w2 D, ]$ z! X/ @, @

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夏養生食材1 蔬菜類 (芹菜、韭菜、大白菜、空心菜、油菜花、菠菜、花椰菜、高麗菜、番薯葉、 soap-diy.com & R) E2 ?: C9 X7 a) A
青江菜、茼蒿、番薯、牛蒡、紅蘿蔔、蘆筍、茭白筍、竹筍、白蘿蔔、百合、馬鈴薯、洋蔥、山藥、愛
6 K" F' F& w& C5 O/ Q soap-diy.com 玉、豌豆、毛豆、四季豆、黃豆芽) soap-diy.com 0 o4 O; A+ ]/ L: `* ^) e  _
●香芹涼拌海蜇   ●酸甜韭菜翡翠卷   ●紅豆白菜湯    ●蝦米空心菜
; T( |, d7 }4 |$ D' ~- @ soap-diy.com ●蔥醬香拌油菜花 ●綠菠炒金玉木耳   ●清炒鮮筍綠花椰●高麗菜炒雞肉
/ }2 I4 A- m8 N0 T+ b  @ soap-diy.com ●蟹絲燴番薯葉   ●青江菜水果飲     ●清涼萵苣蘋果汁●養生紫薯粥 soap-diy.com " ^* k7 l- G9 H6 {. O$ w, |
●牛蒡雞肉清湯   ●紅蘿蔔洋芋湯     ●蘆筍蘿蔔湯    ●鮮菇炒茭白筍
, a0 A# }- c; G8 @" x4 M3 v! T6 u soap-diy.com ●黃瓜鮮筍拌蝦仁 ●蘿蔔絲炒豬肉     ●百合炒雞絲    ●綠芹洋芋蛋沙拉
- k# u& B* \5 |" I3 i' W+ a/ r soap-diy.com ●糖醋涼拌三絲   ●高纖蘋果山藥絲   ●清涼檸檬愛玉凍●豌豆洋蔥糙米飯
, e0 `. F5 I9 C: n' n( `/ Q soap-diy.com ●紅茄毛豆燜香菇 ●銀芽炒油豆腐     ●鮮甜四季豆炒蛋
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春夏養生食材2 瓜果類 (茄子、苦瓜、胡瓜、絲瓜、南瓜、秋葵、玉米、玉米筍、小黃瓜、甜椒、 soap-diy.com 2 f, c4 P$ w' t% D$ V" Q! D- ?
番茄、冬瓜、青椒) soap-diy.com   X, J+ e# U. j* n" D* ]" F
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●退火紫茄粥     ●清心苦瓜排骨湯   ●脆瓜金針排骨湯●樹子絲瓜 soap-diy.com ' V& e9 ~* {$ x
●金瓜炒米粉     ●秋葵香拌豆腐     ●金黃玉米燴甜豆●三彩鮮蔬炒肉片
1 i3 a; `+ e: D) X- K8 `1 i, L soap-diy.com ●小黃瓜炒肉絲   ●彩椒炒烏魚       ●紅茄燴鱸魚    ●清涼冬瓜鳳梨汁 soap-diy.com , L5 R5 y, d# p& V3 C$ s, g
●青椒鮮果汁 soap-diy.com 8 i; J1 K! s: j: J) y( m+ ]& u' o

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春夏養生食材3 水果類 (奇異果、桑椹、梅子、西瓜、紅棗、枇杷、鳳梨、百香果、木瓜、荔枝、 soap-diy.com ! l$ T) k' b+ L
芒果、香瓜、檸檬、蓮霧、梨子、柿子、甘蔗、番石榴、草莓、桃子、香蕉、烏梅、哈密瓜、葡萄柚、 soap-diy.com 7 S& z0 t. e9 t; }6 X+ p1 y
水蜜桃、蘋果、櫻桃)
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7 O. v: z  g" m" C soap-diy.com ●養生奇異果炒飯 ●冰糖桑椹燕麥粥   ●紅燒梅香百頁  ●西瓜銀耳甜湯 soap-diy.com 6 L4 E) Z# ^  b) P
●紅棗仙楂肉片湯 ●枇杷海鮮沙拉     ●生菜鮭魚鬆    ●百香鮮蝦沙拉 soap-diy.com ( O3 V8 P6 E* x! s0 T) C9 M1 E+ \
●明蝦時蔬木瓜塔 ●百合清炒荔枝     ●芒果涼拌鮮貝  ●鮮甜香瓜鱈魚
- s4 b- w& T# E$ ?. H soap-diy.com ●青檸香烤鱈魚   ●蓮霧鮮橙汁       ●黃瓜香梨汁    ●柿香甜桃汁
' U$ k8 ^' u% M soap-diy.com ●山藥甘蔗汁     ●奇異果番石榴汁   ●酸甜莓果紅茶  ●美顏水果醋飲
- k' t0 m& z! Z& I- m- j) o6 R soap-diy.com ●香蕉芝麻豆漿   ●桂香烏梅雪泥     ●香甜哈密瓜雪泥●莓果葡萄柚冰沙
* l& `0 e. v# E5 k soap-diy.com ●百香水蜜桃冰沙 ●優格雙果沙拉     ●百香繽紛水果塔 soap-diy.com ( k- D. M% W) B

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春夏養生食材4 五穀雜糧、堅果、豆類 (薏仁、紫米、糙米、燕麥、蓮子、蕎麥、花生、核桃、 soap-diy.com ! x' z% {  t* d6 ^; o6 c# g! N; V6 q
松子、芝麻、黃豆、綠豆、紅豆)
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1 d( t" M6 V! N) q* x' O. H  g soap-diy.com ●退火薏仁糙米茶 ●腰果紫米飯       ●養生三豆糙米飯●冰糖燕麥甜粥
( z* y8 I0 B% R soap-diy.com ●金針蓮子湯     ●蘋果醋拌蕎麥涼麵 ●紅白蘿蔔滷花生●香炒核桃秋葵 soap-diy.com # F0 O  [2 `! }. v6 z
●枸杞松子翡翠蛋 ●芝麻香炒牛蒡     ●香芹黃豆清湯  ●椰香綠豆沙 soap-diy.com 1 S" ?% M  S* D! ?
●芝麻綠豆飯     ●抹茶甜薯紅豆麻糬 ●紅豆杏仁豆腐 soap-diy.com , K2 S6 `$ H/ v, t; E5 x: p4 j" y
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春夏養生食材5 菇蕈類 (杏鮑菇、香菇、柳松菇、鴻禧菇、蘑菇、秀珍菇、竹笙、金針菇、草菇、 soap-diy.com 9 e6 B  }1 J' N: X8 q. V, m
美白菇、黑木耳、白木耳)
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: a1 W) n! w$ m3 ]! x soap-diy.com ●和風涼拌什錦菇 ●香菇芥菜湯       ●鮮菇炒豌豆苗  ●柳松菇燴綠花椰
6 E) ]( o8 I. b, j( n soap-diy.com ●鮮美野菇魚片粥 ●蘑菇燴青江菜     ●野菇炒鮮蔬    ●清蒸彩蔬秀珍菇
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●黃瓜清炒美白菇 ●時蔬炒木耳       ●冰糖銀耳雞蛋羹
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春夏養生食材6 海藻類 (珊瑚草、海帶、海帶芽、紫菜、海藻、洋菜) soap-diy.com 2 P! ~' m- b* @: ?# @0 b- O0 ~0 H
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●彩蔬涼拌珊瑚草●排毒芝麻海帶湯    ●薑炒木須海帶絲 ●辣味昆布牛蒡絲
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●紫菜炒蛋      ●檸香海藻冷麵      ●蘋果海藻沙拉   ●滑嫩仙草凍 soap-diy.com 0 D- r0 r" Z! A( {) b
●寒天金薯泥
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春夏養生食材7 香料類 (薄荷、大蒜、薑、蔥、蒜苗、胡椒、辣椒) soap-diy.com 8 T% A$ G* u+ U) ?2 x1 [! i

  ^% D; C6 N7 U! v1 A soap-diy.com ●清爽薄荷粥    ●薄荷蘆薈水晶凍    ●薄荷青草茶     ●排毒蒜香炒飯
8 j) h; |- w+ A soap-diy.com ●山藥南瓜拌香蒜●香梨蜂蜜薑茶      ●薑汁燒肉拌飯   ●蔥燒豬肉 soap-diy.com 1 v2 r8 v/ g; F1 U( k" J* q
●青蔥糙米粥    ●黃□炒蒜苗        ●蒜苗炒香腸     ●胡椒香拌甜豆 soap-diy.com 1 S, c3 r/ f" n  S7 ~$ Y3 h
●箭筍辣炒雞絲 soap-diy.com 4 t4 o/ a" n$ H& E; Q- z1 l7 @5 |
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% ~, Y4 G5 P# \, ]: C5 ~; i& H soap-diy.com 春夏養生食材8 肉類 (動物肝臟、豬肉、牛肉、羊肉、雞肉) soap-diy.com ( h; v; l% d' U# v1 h
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●塔香三鮮豬肝麵●肉排佐三絲        ●四季豆烤肉捲   ●鮮菇瘦肉粥 soap-diy.com " _1 X- |7 Q4 u: V7 d  C3 ]
●牛肉粉絲煲    ●紅酒醋拌銀芽牛肉  ●香根牛肉       ●金瓜燴羊肉 soap-diy.com % b7 t, b1 s/ i; a' Y: c* k- O: [
●豌豆苗燉羊肉  ●白菜燴雞肉        ●香煎金針嫩雞
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春夏養生食材9 海鮮類 (鮪魚、鮭魚、海鰻、鱔魚、黃魚、白帶魚、虱目魚、蝦、干貝、墨魚、 soap-diy.com . N+ f( P( f+ L! @4 n( b$ F
軟絲、透抽、蜆、魷魚、蛤蜊、鳳螺、海瓜子) soap-diy.com , C, X: `. R  i1 K
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●爭鮮生魚片    ●金黃鳳梨鮭魚拌飯  ●蒲燒鰻豆皮壽司 ●鮮蔬炒鱔魚 soap-diy.com % ~1 E  d- W: G* [1 N& v& {- v
●蒜子燒黃魚    ●香檸青蔥燴帶魚    ●樹子虱目魚     ●芒果炒鮮蝦
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0 a& A, R5 x; n2 y8 t soap-diy.com ●蘆筍炒透抽    ●蒜味涼拌鮮蜆      ●韭菜炒魷魚     ●蒜炒蛤蜊青江菜
7 X3 X+ c. F5 F# C! t: U soap-diy.com ●芥蘭炒蛤蜊    ●沙茶炒鳳螺        ●塔香海瓜子 soap-diy.com ! i7 {( T4 D5 L* S! K' N/ o
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8 x" w8 A& t: v5 b soap-diy.com 春夏養生食材10 藥膳茶飲 (薏仁、綠茶、靈芝、鬱金、枸杞、菊花、西洋參、浮小麥、東洋參、
" m1 Z# o" O2 w# D( w3 U6 `; D6 F soap-diy.com 黃耆、薰衣草、桂花、荷葉、薄荷、山楂、柴胡) soap-diy.com ) S8 p+ {) A5 k4 E$ K6 x
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●排毒雙豆薏仁茶●清爽絲瓜綠茶      ●沁涼蘆筍綠茶   ●夏枯草靈芝茶 soap-diy.com 2 h* L; R/ c- e) w- x8 `
●鬱金靈芝茶    ●香菊枸杞茶        ●龍井菊花茶     ●蔗香洋參茶
( c5 F2 g2 q( c( K+ i7 p soap-diy.com ●浮小麥洋參茶  ●玫瑰參耆茶        ●薰衣草橙花茶   ●馬鞭草香桂茶 soap-diy.com 3 t  m9 N) i0 T4 w& v- i% g
●荷葉薄荷茶   ●仙楂烏梅茶        ●柴胡佛手柑茶
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Part 3 元氣滿滿春夏生活保健法 soap-diy.com ( _' J" ~) T2 |% G: x# V0 }" S

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春季養生就要這樣做
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預防感冒與中暑5大絕招
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  • 出版地:台灣

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