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春夏食療特效食譜


本書提供春夏之季排毒淨身的有效方式,並提供具體對應疾病的食療方式,能夠因時、因地、因人制宜
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春夏食療特效食譜
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● 中醫師專業建議:春夏食養生活保健妙招
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● 春夏季節如何正確進補,你知道嗎? soap-diy.com - @- n$ m5 O8 I# S
  

9 C3 b# n. E; }  X5 g& Q( c soap-diy.com ● 春天容易傷風感冒,如何防治?
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) `2 C) ^' Y! o! Y! e# s/ l5 N soap-diy.com 作者簡介: soap-diy.com 9 b) E* b. M! ]. B, E+ \0 a

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洪尚綱 soap-diy.com ( p0 d" T: L" g9 l4 e' I! c
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% I% q* o  P" m  J3 p soap-diy.com   現職:東方中醫診所中醫師 soap-diy.com ( m+ v# R0 K1 G
  經歷:台北市立聯合醫院中醫師 soap-diy.com 9 p0 z& o& S5 ?1 G
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蕭千祐
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- r8 ~7 K: i1 B" x( p soap-diy.com 現職:長庚技術學院「疾病營養學」、「美容營養學」、「養生保健飲食概論」講師
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學歷 soap-diy.com # ?5 b9 E9 [, \* J$ v4 D1 J
  台北醫學大學保健營養學博士進修
% W/ Z' K, o/ Y! c( w" E) l* x! j soap-diy.com   台北醫學大學保健營養學碩士
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Part1 不能不知的春夏養生新主張
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9 C. @3 m" D( S% ^. [5 ?4 J soap-diy.com Q1春夏季節也要保養身體? soap-diy.com 0 s! D8 Q. I7 g( a
Q2春夏季節的養生重點? soap-diy.com " g( \& ~% H5 V$ J" s: T, G' l
Q3春天涼爽宜人,卻容易感冒? soap-diy.com ! p! V* U7 q+ n$ _& k
Q4春季癢是怎麼一回事? soap-diy.com # L0 W! C, I  L3 C2 a5 V6 x
Q5夏天火氣一定很大嗎? soap-diy.com 4 Q; O' M) J0 v3 b; s
Q6春夏兩季可以進補嗎?
0 |/ E2 V5 {! ?5 w9 [% F. r soap-diy.com Q7吃冰、吹冷氣是消暑最佳良方?
8 P' \- v) K. R4 c soap-diy.com Q8春季如何用穴位按摩保健身體? soap-diy.com ; M5 T- {# S6 ?7 A7 g+ U* H8 \
Q9夏季如何用穴位按摩趕走煩躁?
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Part 2 168道春夏養生特效食譜 soap-diy.com " p  l5 M2 A, X

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夏養生食材1 蔬菜類 (芹菜、韭菜、大白菜、空心菜、油菜花、菠菜、花椰菜、高麗菜、番薯葉、
! G' O- ?; l+ P& Y# ?: r( @8 e8 @# Z soap-diy.com 青江菜、茼蒿、番薯、牛蒡、紅蘿蔔、蘆筍、茭白筍、竹筍、白蘿蔔、百合、馬鈴薯、洋蔥、山藥、愛 soap-diy.com 9 [$ Q, R' N& _/ B6 j
玉、豌豆、毛豆、四季豆、黃豆芽)
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●香芹涼拌海蜇   ●酸甜韭菜翡翠卷   ●紅豆白菜湯    ●蝦米空心菜 soap-diy.com & h  X6 W. n( w) ]( D& N
●蔥醬香拌油菜花 ●綠菠炒金玉木耳   ●清炒鮮筍綠花椰●高麗菜炒雞肉
0 F$ f+ `. C6 u- G. Y( o6 ]8 A% B- m soap-diy.com ●蟹絲燴番薯葉   ●青江菜水果飲     ●清涼萵苣蘋果汁●養生紫薯粥 soap-diy.com 6 s- \7 [! x5 i( s/ C
●牛蒡雞肉清湯   ●紅蘿蔔洋芋湯     ●蘆筍蘿蔔湯    ●鮮菇炒茭白筍 soap-diy.com $ |5 I% e0 a% I& J
●黃瓜鮮筍拌蝦仁 ●蘿蔔絲炒豬肉     ●百合炒雞絲    ●綠芹洋芋蛋沙拉 soap-diy.com ; B5 K4 D6 L  k3 N9 C9 c1 H
●糖醋涼拌三絲   ●高纖蘋果山藥絲   ●清涼檸檬愛玉凍●豌豆洋蔥糙米飯 soap-diy.com ( K" Y6 o' V- K- \
●紅茄毛豆燜香菇 ●銀芽炒油豆腐     ●鮮甜四季豆炒蛋
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( s0 M4 {' G1 g7 ]& k9 X. q' x soap-diy.com 春夏養生食材2 瓜果類 (茄子、苦瓜、胡瓜、絲瓜、南瓜、秋葵、玉米、玉米筍、小黃瓜、甜椒、
, M0 e* c& ~4 E' w9 T9 G% j- F: U$ j) [ soap-diy.com 番茄、冬瓜、青椒) soap-diy.com + v4 U2 z" k+ B3 _  h

7 c7 g1 S# y3 ]2 b# N% O soap-diy.com ●退火紫茄粥     ●清心苦瓜排骨湯   ●脆瓜金針排骨湯●樹子絲瓜 soap-diy.com 2 _! Y+ P9 n5 b. d
●金瓜炒米粉     ●秋葵香拌豆腐     ●金黃玉米燴甜豆●三彩鮮蔬炒肉片 soap-diy.com $ r6 m3 T, R6 }$ r: S. V
●小黃瓜炒肉絲   ●彩椒炒烏魚       ●紅茄燴鱸魚    ●清涼冬瓜鳳梨汁
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7 @+ O  G! N# r' e, ~$ C soap-diy.com 春夏養生食材3 水果類 (奇異果、桑椹、梅子、西瓜、紅棗、枇杷、鳳梨、百香果、木瓜、荔枝、
- C& }& g# B2 X+ b' ~ soap-diy.com 芒果、香瓜、檸檬、蓮霧、梨子、柿子、甘蔗、番石榴、草莓、桃子、香蕉、烏梅、哈密瓜、葡萄柚、
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' a1 G8 `2 \; o7 _% M7 g! m soap-diy.com ●養生奇異果炒飯 ●冰糖桑椹燕麥粥   ●紅燒梅香百頁  ●西瓜銀耳甜湯 soap-diy.com : g- D5 S% K! n5 o
●紅棗仙楂肉片湯 ●枇杷海鮮沙拉     ●生菜鮭魚鬆    ●百香鮮蝦沙拉 soap-diy.com 2 `1 |% N; Y$ ?( M3 v6 E
●明蝦時蔬木瓜塔 ●百合清炒荔枝     ●芒果涼拌鮮貝  ●鮮甜香瓜鱈魚 soap-diy.com 3 C8 `5 J0 }2 f
●青檸香烤鱈魚   ●蓮霧鮮橙汁       ●黃瓜香梨汁    ●柿香甜桃汁
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●香蕉芝麻豆漿   ●桂香烏梅雪泥     ●香甜哈密瓜雪泥●莓果葡萄柚冰沙 soap-diy.com ( p& f7 }5 Z3 z, d( z4 m# i
●百香水蜜桃冰沙 ●優格雙果沙拉     ●百香繽紛水果塔 soap-diy.com ! V3 ?! c4 [! }, O2 Q- @

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春夏養生食材4 五穀雜糧、堅果、豆類 (薏仁、紫米、糙米、燕麥、蓮子、蕎麥、花生、核桃、
% N% b! e( k0 a# q( M* D soap-diy.com 松子、芝麻、黃豆、綠豆、紅豆) soap-diy.com 0 f* x4 H, X- n5 c& C1 u/ T

: [% M7 i) v0 x' n soap-diy.com ●退火薏仁糙米茶 ●腰果紫米飯       ●養生三豆糙米飯●冰糖燕麥甜粥
4 V5 S( C# C  r2 O0 V soap-diy.com ●金針蓮子湯     ●蘋果醋拌蕎麥涼麵 ●紅白蘿蔔滷花生●香炒核桃秋葵
& T6 U7 i5 V/ U soap-diy.com ●枸杞松子翡翠蛋 ●芝麻香炒牛蒡     ●香芹黃豆清湯  ●椰香綠豆沙 soap-diy.com & p3 ^# F: y. Q9 q& E9 j7 A
●芝麻綠豆飯     ●抹茶甜薯紅豆麻糬 ●紅豆杏仁豆腐 soap-diy.com ' \" z% u4 E/ U
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6 `" j& {5 C! K; j$ s4 g soap-diy.com 春夏養生食材5 菇蕈類 (杏鮑菇、香菇、柳松菇、鴻禧菇、蘑菇、秀珍菇、竹笙、金針菇、草菇、
' t% v2 C# d5 E8 G1 o soap-diy.com 美白菇、黑木耳、白木耳) soap-diy.com 4 `, M& B' I2 D2 D: Y
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●和風涼拌什錦菇 ●香菇芥菜湯       ●鮮菇炒豌豆苗  ●柳松菇燴綠花椰 soap-diy.com - |, P: U/ R$ x$ `( V4 ]
●鮮美野菇魚片粥 ●蘑菇燴青江菜     ●野菇炒鮮蔬    ●清蒸彩蔬秀珍菇 soap-diy.com & \8 n/ O( t* h5 B* ?5 T: [  D
●枸杞雙菇炒蛋   ●蘆筍炒竹笙       ●甜豆清炒金針菇●鮮蟳燴草菇
# ~+ A& J2 x" S4 a6 K2 l- a soap-diy.com ●黃瓜清炒美白菇 ●時蔬炒木耳       ●冰糖銀耳雞蛋羹 soap-diy.com $ V+ l. `- H( U/ ~4 F
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春夏養生食材6 海藻類 (珊瑚草、海帶、海帶芽、紫菜、海藻、洋菜)
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●彩蔬涼拌珊瑚草●排毒芝麻海帶湯    ●薑炒木須海帶絲 ●辣味昆布牛蒡絲 soap-diy.com ; ]; U" r; x  P  U
●海帶芽小排粥  ●山藥蘿蔔涼拌海帶芽●黃豆涼拌海帶芽 ●紫菜芝麻拌飯
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8 X( z% u5 e% @0 `) c! n soap-diy.com ●寒天金薯泥
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4 m) ^5 B& l! e( F/ \- K- c: d- t soap-diy.com 春夏養生食材7 香料類 (薄荷、大蒜、薑、蔥、蒜苗、胡椒、辣椒)
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4 |" E  }$ f' Q- G soap-diy.com ●清爽薄荷粥    ●薄荷蘆薈水晶凍    ●薄荷青草茶     ●排毒蒜香炒飯
( ^. S9 R4 Y% u: X4 H- ^+ F soap-diy.com ●山藥南瓜拌香蒜●香梨蜂蜜薑茶      ●薑汁燒肉拌飯   ●蔥燒豬肉 soap-diy.com   Q8 E% t/ V7 z7 g) g8 J
●青蔥糙米粥    ●黃□炒蒜苗        ●蒜苗炒香腸     ●胡椒香拌甜豆 soap-diy.com $ i, E7 p% A! D8 a0 Q# d
●箭筍辣炒雞絲 soap-diy.com   k% u/ L8 v* T' ~% {
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$ d8 n- C, v& \- g" L8 m soap-diy.com 春夏養生食材8 肉類 (動物肝臟、豬肉、牛肉、羊肉、雞肉) soap-diy.com 8 L3 e5 N  G  K: G3 Z
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●塔香三鮮豬肝麵●肉排佐三絲        ●四季豆烤肉捲   ●鮮菇瘦肉粥 soap-diy.com - v8 Z9 C1 }0 V% h1 E1 D
●牛肉粉絲煲    ●紅酒醋拌銀芽牛肉  ●香根牛肉       ●金瓜燴羊肉
* g: Y6 x1 Z4 J+ p soap-diy.com ●豌豆苗燉羊肉  ●白菜燴雞肉        ●香煎金針嫩雞
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春夏養生食材9 海鮮類 (鮪魚、鮭魚、海鰻、鱔魚、黃魚、白帶魚、虱目魚、蝦、干貝、墨魚、
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●爭鮮生魚片    ●金黃鳳梨鮭魚拌飯  ●蒲燒鰻豆皮壽司 ●鮮蔬炒鱔魚 soap-diy.com * x7 `3 @- \& l2 |) K
●蒜子燒黃魚    ●香檸青蔥燴帶魚    ●樹子虱目魚     ●芒果炒鮮蝦 soap-diy.com ( `+ H9 B; u6 l5 x1 U5 Y( {* U& y
●彩蔬炒干貝    ●蒜味涼拌墨魚      ●柚香墨魚鮮沙拉 ●甜豆炒軟絲
5 Y; x; s4 X& l7 z4 {, c, F soap-diy.com ●蘆筍炒透抽    ●蒜味涼拌鮮蜆      ●韭菜炒魷魚     ●蒜炒蛤蜊青江菜
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春夏養生食材10 藥膳茶飲 (薏仁、綠茶、靈芝、鬱金、枸杞、菊花、西洋參、浮小麥、東洋參、
% s! H* e1 C7 }0 `- R0 |9 z6 v0 O soap-diy.com 黃耆、薰衣草、桂花、荷葉、薄荷、山楂、柴胡)
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- J# {' l. {/ X) U7 g2 S1 e5 _ soap-diy.com ●排毒雙豆薏仁茶●清爽絲瓜綠茶      ●沁涼蘆筍綠茶   ●夏枯草靈芝茶 soap-diy.com ! w  _$ j2 t' W: x% E. A5 N
●鬱金靈芝茶    ●香菊枸杞茶        ●龍井菊花茶     ●蔗香洋參茶 soap-diy.com 5 B& V+ {7 N2 k( M" T4 [- E
●浮小麥洋參茶  ●玫瑰參耆茶        ●薰衣草橙花茶   ●馬鞭草香桂茶 soap-diy.com 1 ^) s5 v( Y) U' W
●荷葉薄荷茶   ●仙楂烏梅茶        ●柴胡佛手柑茶
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Part 3 元氣滿滿春夏生活保健法 soap-diy.com 9 P6 @+ Y8 u* |0 I, P3 {. X, C; h; V
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春季養生就要這樣做 soap-diy.com : J8 T: f0 x0 |% s
夏季養生就要這樣做 soap-diy.com " P% w# J% W$ \5 z( Q$ s. A
活力春夏10大明星食材
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春季居家運動,排毒淨身
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  • 叢書系列:對症特效食譜
  • 規格:平裝 / 112頁 / 21*28cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣


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