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春夏食療特效食譜


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● 春夏季節如何正確進補,你知道嗎? soap-diy.com . `, w$ t4 D" b8 V" n9 C, |: @
  

9 T& k& I3 A' F. z  y3 t6 ] soap-diy.com ● 春天容易傷風感冒,如何防治?
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● 吃對了,夏天火氣大自然都消了?
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  經歷:台北市立聯合醫院中醫師
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蕭千祐
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Part1 不能不知的春夏養生新主張
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) B0 }% ]' P5 i/ p soap-diy.com Q1春夏季節也要保養身體?
; S. ~0 f" q+ P% W% y soap-diy.com Q2春夏季節的養生重點?
8 r; R3 W* J( e; p soap-diy.com Q3春天涼爽宜人,卻容易感冒?
8 I8 ]& b9 V" s& l9 S" s soap-diy.com Q4春季癢是怎麼一回事? soap-diy.com , I& k& J; M6 U' E
Q5夏天火氣一定很大嗎?
# [/ \! T  N, g9 c8 p: V soap-diy.com Q6春夏兩季可以進補嗎?
) W/ j6 w% s( B& r$ y& t soap-diy.com Q7吃冰、吹冷氣是消暑最佳良方? soap-diy.com , ^  t. o1 ~: ~! y0 F) Q5 |
Q8春季如何用穴位按摩保健身體?
1 N# j+ i. R; U( M soap-diy.com Q9夏季如何用穴位按摩趕走煩躁?
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Part 2 168道春夏養生特效食譜
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夏養生食材1 蔬菜類 (芹菜、韭菜、大白菜、空心菜、油菜花、菠菜、花椰菜、高麗菜、番薯葉、 soap-diy.com # ]; o1 g9 u  x! a  C* J0 u7 N3 j* V2 _
青江菜、茼蒿、番薯、牛蒡、紅蘿蔔、蘆筍、茭白筍、竹筍、白蘿蔔、百合、馬鈴薯、洋蔥、山藥、愛 soap-diy.com ' i$ i+ _) U7 _8 g$ V! _% B
玉、豌豆、毛豆、四季豆、黃豆芽) soap-diy.com / e, |" C7 M3 g$ J& F2 q
●香芹涼拌海蜇   ●酸甜韭菜翡翠卷   ●紅豆白菜湯    ●蝦米空心菜
: Z) u$ i8 Q' c5 K& {4 g* y soap-diy.com ●蔥醬香拌油菜花 ●綠菠炒金玉木耳   ●清炒鮮筍綠花椰●高麗菜炒雞肉 soap-diy.com / T) E' C# g$ e; p; @4 z8 Y0 s% z
●蟹絲燴番薯葉   ●青江菜水果飲     ●清涼萵苣蘋果汁●養生紫薯粥 soap-diy.com 7 ?/ N% e5 x; y5 H* A
●牛蒡雞肉清湯   ●紅蘿蔔洋芋湯     ●蘆筍蘿蔔湯    ●鮮菇炒茭白筍 soap-diy.com ( }6 V. V# N' a+ ]% Y
●黃瓜鮮筍拌蝦仁 ●蘿蔔絲炒豬肉     ●百合炒雞絲    ●綠芹洋芋蛋沙拉
- e# b4 k/ V0 M6 Q7 p( t soap-diy.com ●糖醋涼拌三絲   ●高纖蘋果山藥絲   ●清涼檸檬愛玉凍●豌豆洋蔥糙米飯
; c8 ~; ^2 K5 Y$ a& V soap-diy.com ●紅茄毛豆燜香菇 ●銀芽炒油豆腐     ●鮮甜四季豆炒蛋
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春夏養生食材2 瓜果類 (茄子、苦瓜、胡瓜、絲瓜、南瓜、秋葵、玉米、玉米筍、小黃瓜、甜椒、
, D, T( a" L, G- o soap-diy.com 番茄、冬瓜、青椒)
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●退火紫茄粥     ●清心苦瓜排骨湯   ●脆瓜金針排骨湯●樹子絲瓜
6 f: X" S7 z+ f  x! D9 g soap-diy.com ●金瓜炒米粉     ●秋葵香拌豆腐     ●金黃玉米燴甜豆●三彩鮮蔬炒肉片 soap-diy.com ! j( c1 p  v1 |+ V  D% S4 c9 \" G
●小黃瓜炒肉絲   ●彩椒炒烏魚       ●紅茄燴鱸魚    ●清涼冬瓜鳳梨汁
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2 e- }' }' H1 I2 s! L, U soap-diy.com 春夏養生食材3 水果類 (奇異果、桑椹、梅子、西瓜、紅棗、枇杷、鳳梨、百香果、木瓜、荔枝、 soap-diy.com , s" @9 I/ U1 s' K3 Y4 k0 w
芒果、香瓜、檸檬、蓮霧、梨子、柿子、甘蔗、番石榴、草莓、桃子、香蕉、烏梅、哈密瓜、葡萄柚、 soap-diy.com # K( M3 l7 ]8 s0 m3 L4 W. s
水蜜桃、蘋果、櫻桃) soap-diy.com & g/ n9 I) f- I! e

+ d" V! ^9 Z1 Y- k1 K' v8 F4 b' }4 p soap-diy.com ●養生奇異果炒飯 ●冰糖桑椹燕麥粥   ●紅燒梅香百頁  ●西瓜銀耳甜湯 soap-diy.com & }( ^) @" d! [
●紅棗仙楂肉片湯 ●枇杷海鮮沙拉     ●生菜鮭魚鬆    ●百香鮮蝦沙拉
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- X/ I, }$ M5 L( l5 A: t soap-diy.com ●青檸香烤鱈魚   ●蓮霧鮮橙汁       ●黃瓜香梨汁    ●柿香甜桃汁
( K: x2 V. _: \3 g soap-diy.com ●山藥甘蔗汁     ●奇異果番石榴汁   ●酸甜莓果紅茶  ●美顏水果醋飲
2 k+ B$ D. A' E4 ~- } soap-diy.com ●香蕉芝麻豆漿   ●桂香烏梅雪泥     ●香甜哈密瓜雪泥●莓果葡萄柚冰沙 soap-diy.com 9 y- p4 }2 }7 V2 K8 C
●百香水蜜桃冰沙 ●優格雙果沙拉     ●百香繽紛水果塔 soap-diy.com 8 \' S9 Y( ?* q

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( z. F' r7 |% n) _; E soap-diy.com 春夏養生食材4 五穀雜糧、堅果、豆類 (薏仁、紫米、糙米、燕麥、蓮子、蕎麥、花生、核桃、
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/ j" a4 d4 B: A soap-diy.com ●退火薏仁糙米茶 ●腰果紫米飯       ●養生三豆糙米飯●冰糖燕麥甜粥 soap-diy.com ' `+ w1 G  f) w1 z
●金針蓮子湯     ●蘋果醋拌蕎麥涼麵 ●紅白蘿蔔滷花生●香炒核桃秋葵 soap-diy.com , \9 z6 L& F& M3 a5 Q' N
●枸杞松子翡翠蛋 ●芝麻香炒牛蒡     ●香芹黃豆清湯  ●椰香綠豆沙 soap-diy.com . o! T2 o% D( ~& Y
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, U. M% f- H- W3 y6 `2 }7 J soap-diy.com 春夏養生食材5 菇蕈類 (杏鮑菇、香菇、柳松菇、鴻禧菇、蘑菇、秀珍菇、竹笙、金針菇、草菇、
6 o" v. K! t+ Y# P' ? soap-diy.com 美白菇、黑木耳、白木耳)
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, f2 t" B' g0 f8 k7 M, \ soap-diy.com 春夏養生食材6 海藻類 (珊瑚草、海帶、海帶芽、紫菜、海藻、洋菜) soap-diy.com ) r' V6 ]" o# h4 M: y
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●彩蔬涼拌珊瑚草●排毒芝麻海帶湯    ●薑炒木須海帶絲 ●辣味昆布牛蒡絲
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春夏養生食材7 香料類 (薄荷、大蒜、薑、蔥、蒜苗、胡椒、辣椒) soap-diy.com , ~+ ?- Q9 ^+ c, u/ P; ^0 C
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●清爽薄荷粥    ●薄荷蘆薈水晶凍    ●薄荷青草茶     ●排毒蒜香炒飯
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●箭筍辣炒雞絲 soap-diy.com / g  g, F) t! Z
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. U& k; h# G, T' Y soap-diy.com 春夏養生食材8 肉類 (動物肝臟、豬肉、牛肉、羊肉、雞肉)
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●塔香三鮮豬肝麵●肉排佐三絲        ●四季豆烤肉捲   ●鮮菇瘦肉粥
$ Z$ c  e' d% }* { soap-diy.com ●牛肉粉絲煲    ●紅酒醋拌銀芽牛肉  ●香根牛肉       ●金瓜燴羊肉 soap-diy.com # r/ I  Q% f0 U( y+ h6 W! o
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& j9 P4 G. f$ n; s: z7 x! j soap-diy.com 春夏養生食材9 海鮮類 (鮪魚、鮭魚、海鰻、鱔魚、黃魚、白帶魚、虱目魚、蝦、干貝、墨魚、 soap-diy.com 7 h) N% R3 `/ ?% [/ E! J" x( Q5 p
軟絲、透抽、蜆、魷魚、蛤蜊、鳳螺、海瓜子) soap-diy.com & K1 n% ~8 H% w& y8 k

  Q$ ?) J& O2 ?. `0 @ soap-diy.com ●爭鮮生魚片    ●金黃鳳梨鮭魚拌飯  ●蒲燒鰻豆皮壽司 ●鮮蔬炒鱔魚
5 E& l& I* K5 N- ?* P soap-diy.com ●蒜子燒黃魚    ●香檸青蔥燴帶魚    ●樹子虱目魚     ●芒果炒鮮蝦
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# _4 _' ?# o* C9 h: `: D7 _( a; u soap-diy.com ●蘆筍炒透抽    ●蒜味涼拌鮮蜆      ●韭菜炒魷魚     ●蒜炒蛤蜊青江菜 soap-diy.com 8 h8 e" ~6 ^0 [5 Q6 S1 N
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春夏養生食材10 藥膳茶飲 (薏仁、綠茶、靈芝、鬱金、枸杞、菊花、西洋參、浮小麥、東洋參、
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●排毒雙豆薏仁茶●清爽絲瓜綠茶      ●沁涼蘆筍綠茶   ●夏枯草靈芝茶 soap-diy.com ; J2 z, n' U$ k. {
●鬱金靈芝茶    ●香菊枸杞茶        ●龍井菊花茶     ●蔗香洋參茶
1 L+ L+ Z0 a- D' c$ K- D5 B' ? soap-diy.com ●浮小麥洋參茶  ●玫瑰參耆茶        ●薰衣草橙花茶   ●馬鞭草香桂茶
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Part 3 元氣滿滿春夏生活保健法
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活力春夏10大明星食材
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  • 叢書系列:對症特效食譜
  • 規格:平裝 / 112頁 / 21*28cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣


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