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[手工皂材料] 開心果油的介紹-Pistachio Nut


開心果油 Pistachio Nut
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別名:開心果、阿月渾子、胡榛子 soap-diy.com 0 M4 o. C$ e! G8 _

1 y; f4 j2 U6 O3 H/ k$ E soap-diy.com 學名: Pistacia vera soap-diy.com 9 p  @! t9 a& f3 H

! g$ I# B5 y! S+ @ soap-diy.com 科屬:漆樹科-開心果有時被歸類於自已的一科 (Cashew family,Pistaciaceae)
- M* A& q; |1 |( x" \3 H7 o( X soap-diy.com        阿月渾子屬、或黃連木屬 (Genus Pistacia)
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『阿月渾子』
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6 p  j. K% X, ^; {1 { soap-diy.com 為希臘語,即『萬壽果』之意。阿月渾子屬有十一個品種 (Species),即歐亞9種,北美西南部1種,加那利群島 (Canary Islands ) 1種。它們的存在,約已有八千萬年。土耳其的考古資料顯示,開心果在九千年前就已用做食物,衹是不限於 P. vera 這個品種。可生食或烤食。就因核果類似心形,且會裂開,所以台灣叫它"開心果"。
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# q6 p6 L: Q$ f( ` soap-diy.com 開心果,原產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐(地中海地區),中國新疆亦有栽培,稱“阿月渾子”。
% @: [" ?' m" V( _6 f soap-diy.com 開心果油含 有豐富養份如脂肪、蛋白質、糖、磷、鉀和鈣,還含有維生素E,有抗衰老的作用,能增強體質,因此歷 代波斯國國王視之為“仙果。
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* |0 e: {6 n3 Q: r soap-diy.com 開心果油由開心果仁壓榨取得,富含維生素E,不但可抗老化,還具有防曬的功用,屬滋養油品。很適合用來製作洗髮皂,可防曬、防老化,保護肌膚及髮絲!含開心果油的手工皂,可產生清爽且細緻的泡沫和洗感。但起泡力低且因亞油酸高故不耐放。
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