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吃不胖的秘密


吃不胖的秘密 soap-diy.com 0 T1 y) W8 g2 f4 U5 L
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" F, U- A8 z" n0 M  D soap-diy.com 減肥成功的人,不是得靠減肥藥,就是小時候是個大瘦子,所以我一直堅信:小時候胖就是胖,別再唬我這個大胖子! soap-diy.com 4 s0 z$ k( m* w- @# q; v

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第一次遇到曉音,我以為撞到一堵牆,目測體重可能破百,因為工作而穿上制服的她,看起來就是個大顆呆。
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! T0 H' H* w! f* Y soap-diy.com 不出幾年,再遇曉音,她在街上大叫我的名字,我根本想不起來她是誰,因為曉音在短短三年內,體重從89公斤掉到56公斤,比我最瘦的時候還要瘦14公斤,臉尖了,眼睛變有神,身上肥肉不再層層相疊,腰細屁股圓,女人味都跑出來了,從小就胖的她,到底是怎麼辦到的呢?

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8 H6 f4 t- ]- E* y  h% `0 u+ C soap-diy.com 「想辦法讓自己冒汗啊!」什麼,我以為曉音減肥成功,從少女搖身變熟女,該不是想說限制級給我聽?「不是啦,吃辣椒餐、泡澡或泡腳,都是加速身體新陳代謝的方法,減肥自然不是夢想。」
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! b/ E2 A8 H! {/ x$ J soap-diy.com 想想自己從小到大都在減肥,每一次減肥都是亂七八糟加道聽塗說還外帶半調子,一天三餐不碰任何澱粉,或是一天三餐只吃一餐,還是每天猛吃蘋果,用抽煙來壓抑自己的食欲,還是狂吃瘦肉或只喝巫婆湯,然而不管用什麼方法,最後總是換來身體大反撲,沒瘦反而更胖。
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看看別人,想想自己,真的想瘦,一切都聽曉音的吧!
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書籍內容
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正確的飲食是減重的成敗關鍵,很多人不相信不必挨餓也能輕輕鬆鬆瘦下來,但這是事實,只要學會正確的飲食方法,或改變進食順序,假以時日你將會發現,不知不覺中體重已經悄悄在下降。
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成功減重30多公斤的蘇曉音,在建立了全新的飲食觀念和新生活之後,正式告別復胖,她發現減重不必挨餓,但一定要學會怎麼吃,因為有些食物天生就能讓你的腰圍自動縮水,從小到大都在減肥的你,與其亂七八糟加道聽塗說試用各種減肥方法,不如聽聽蘇曉音的經驗,她在書中分享許多健康飲食與生活的新觀念,教你一邊快樂享受美食,一邊慢慢自然地瘦下來。

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書裡公開許多吃不胖的驚人秘密,還要傳授大快朵頤卻不卡油的撇步!
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舉例來說,根據統計,台灣約有300萬人有三高及腰粗現象,這種典型的新陳代謝症候群,正是肥胖者的明顯特徵,高油、高脂、高鹽加上不良的飲食習慣,使他們成為慢性病的最佳候選人,唯有降低體重和體脂肪才能打破慢性病的魔咒。
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5 q7 B0 G( o2 C5 W# d9 }# J soap-diy.com 營養師呼籲,改善新陳代謝是減重的關鍵,其中只要改變飲食習慣就能有助改善新陳代謝,但吃太少或絕食就跟吃太多一樣,都屬於不良飲食習慣。唯有正確攝食和均衡的營養才能幫助身體荷爾蒙重新回到正軌,大豆、苦瓜、白蘿蔔、橄欖油、芝麻、番茄、菇蕈、低脂優格、海藻、燕麥,這10種食物是營養學家公認的最佳腰瘦食物。
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$ N7 S7 p' f$ p7 A% I6 z1 z) s soap-diy.com 書中不但披露了它們吃不胖的秘密,還公布烹調出它們的美味的方法。此外,書中傳授聰明外食哲學,公開去油減脂小物,教你減少熱量攝取的9大關鍵動作,讓你不知不覺少吃500卡。
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同時教你穿出好身材,用運動雕塑體型,泡澡美人窈窕術,以及隨時隨地都能瘦的方法,幫你學會生活,一舉告別復胖!
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書中附上36道甩油佳餚,無論你是一個人或全家聚餐,都可以吃飽飽,卡路里卻很低!
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7 z! L6 n* E9 c: t# h' d soap-diy.com 作者簡介 soap-diy.com 0 t' T3 ^5 I$ M3 p! W( `
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蘇曉音 Angela Su soap-diy.com 5 G4 _( H' }2 }7 R! V3 [0 e
  
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出生於台北盆地邊緣的小地方,血液裡流動著一種叫做「流浪」的紅血球,加上愛「挑戰」的白血球,以及「不服輸」的血小板,喜歡把各種有趣的事物研究透徹。 soap-diy.com 4 s' X/ `* K! e' G" W, [
  
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因為熱愛美食,所以愛上烹飪,後來乾脆去考了專業廚師證照。為了品嚐美國大廚Bobby Flay的料理,專程從加州搭飛機去紐約品嚐;平日用美食來記憶每一個地方。體重也在快飲樂食之間飛速飆升,幾乎破百。為了健康,La La展開瘦身大作戰,成功甩肉30公斤,她把自己健康瘦下來的秘密都寫在這本書裡。教大家落實學會怎麼吃,減重不挨餓的最高原則。
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工作經歷:
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曾任職於五星級飯店與知名美食雜誌 soap-diy.com . o3 ?. T2 A5 E. T+ {
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著作:
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吃出健康料理五堂課 soap-diy.com & t9 x# h! C& h1 z8 c: }
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Chapter1關於減重的幾個基本概念 Chapter2學會怎麼吃,減重不挨餓
0 X0 H: ?- l! m' ?) a soap-diy.com Chapter3找到最適合自己的減肥方式
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鹽巴沐浴、纏手指、蔬菜湯瘦身法、合法減重藥、針炙、瘦身霜纖體法、雞尾酒減重法、斷食、低碳水化合物飲食、運動燃脂法…那一種最適合自己
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; B" q8 [, r  [* q soap-diy.com Chapter4 減重一定要認識10大腰瘦食物

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1.大豆+豆腐布丁 soap-diy.com 4 f0 B) H  w: L: D
豆香餡餃 soap-diy.com ; h& F' o  I1 v0 H
豆漿吐司
2.苦瓜+串燒苦瓜佐鹹蛋美乃滋 3.白蘿蔔+烤魚片佐白蘿蔔泥辣根醬 soap-diy.com % ?/ X& Y3 @6 f& h
白蘿蔔牛腱湯
4.橄欖油+黑蒜頭橄欖油沾醬 soap-diy.com 1 U4 H$ I' L  R$ I2 R
油泡甜椒
5.芝麻+芝麻糊奶酪 soap-diy.com ! n4 [6 u% J. Q: g, I+ l' W
芝麻鮭魚
6.番茄+番茄小點
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7.野菇+野菇濃湯
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越式海藻春捲

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燕麥魚片
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Chapter5 聰明外食,不知不覺少吃500卡 soap-diy.com & w) B& y9 c, a" O

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大快朵頤不卡油
1 s, A: R2 B6 m  ^* }! L# g$ W soap-diy.com 吃中菜一定要知道的外食法則 soap-diy.com ; `; t7 @+ e$ N/ c0 [
吃西餐可以很健康
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$ a# b, i9 m6 o" B; j$ j soap-diy.com Chapter6 上班族一周低卡便當輕鬆上手
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Monday水果鬆餅
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9 i  z7 q9 o; N soap-diy.com Wednesday 全麥三明治
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Friday 全麥吐司輕鬆捲

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Chapter7 減少熱量攝取9大關鍵動作
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. b8 p% r' N9 Q6 I soap-diy.com Chapter8 一個人吃飽飽,卡路里卻很低
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傻瓜金菇乾麵
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日式章魚滷 soap-diy.com   o$ w+ c  ^. L. L0 A
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豆漿小火鍋
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五穀雜糧炒飯 soap-diy.com 0 o3 F2 k: l; q# O& V3 q" m
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Chapter9超好用減脂去油小物大公開
Chapter10 穿出好身材 soap-diy.com 4 c( S% b  Q9 \4 W6 c+ |
Chapter11用運動雕塑體型 soap-diy.com ; ?. W) y% R( j- }9 [( _
Chapter12 隨時隨地都想瘦
( l7 X6 k' l8 o- E- O: z/ c soap-diy.com Chapter13泡澡美人窈窕術
/ ?1 X& S& y+ a& w" K soap-diy.com Chapter14建立新生活,告別復胖
6 M3 F6 t- V* E( J3 A  p soap-diy.com 附錄 / 熱量速查表
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