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吃蛋糕也能瘦、史上最有效瘦身術大公開


吃蛋糕也能瘦
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就如同「十個禿子有九個富」的神奇定律,在甜點師傅的領域中,也同樣是「十個師傅九個肥」!但是杜小小卻成功打破了這樣的魔咒!身高168公分的她,體重只有48公斤,纖細的身材,讓人難以置信,她就是專門研發糕點的甜點師傅!更厲害的是,她不僅研發出怕胖人也可以吃的低卡點心,更讓自己越吃越瘦,並且奇蹟似地讓自己、爸爸和2個姊姊一口氣甩掉將近100公斤的肥油!
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打從下定決心瘦身的18歲那一年開始,杜小小憑藉著驚人的毅力,一如神農氏嚐百草的精神,試過、想過的減重方式竟快高達50種!書中她第一次公開自己非人哉如煉獄般的減重心路歷程,歷經8年累積而成的史上最有效減重法典,以及她獨家研發超簡單的25道創意低卡點心食譜,包括胖子也可以吃的蛋糕,瘦子吃也能維持體重的宵夜……等,讓怕胖的你也可以在家DIY輕鬆吃,不擔心發胖!

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想知道她究竟她如何從一個從不忌口的80公斤小女生變成一個可以掌控食物,甚至吃蛋糕也可以瘦的窈窕甜點師?趕緊拿起這本書和杜小小一起,甩掉胖子的思想,換一個瘦子的腦袋,享瘦完美人生!
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; E2 I! a7 F. W9 i soap-diy.com 本書特色
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  本書不僅僅是一般看完即可拋的減肥血淚史,而是作者經過真槍實彈的實際操作演練所得來的最佳瘦身教戰守則!集結8年瘦身經驗法則,歸納出簡單操作、易上手的瘦身大法!作者特地請到知名醫學博士黃美月、中醫師鄒錦玫審核編定、營養師楊惠玫計算低卡點心食譜熱量,絕非一般的減重書!除了具有權威性的專業醫師分析,作者本身擁有西點蛋糕麵包<乙級>證照、中式麵點酥油皮類<乙級>證照及食品麵包<丙級>證照,成書陣容堅強!
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0 O( z. {& b$ z2 \; i+ K! N soap-diy.com 作者簡介

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知名甜點師傅兼瘦身達人 杜佳穎
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畢業於國立高雄餐旅學院烘焙管理系,從小熱愛美食,尤其是甜點,自國小就會拿著食譜到廚房裡實地操作,小小年紀便可以作出許多美味又可口的餅乾、蛋糕等甜點。隨著年紀漸增,對於甜點熱愛不減,造就了將近80公斤的驚人體重,升上高中一年級時,意識到自己的肥胖與醜陋,下定決心跟著姊姊一起減肥,經過八年的不斷努力瘦身,常識各種千奇百怪的減重法,終於找到減肥的真理之道!成功瘦身到48公斤的標準體重,也依照自己的獨門瘦身法幫助身邊的家人朋友減重成功。現在擁有自己的一家甜點店,且終身致力於研發各種低卡、低油、低糖的甜點,讓想要瘦身的人也可以吃到健康而不會發胖。
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% W4 Y( L$ Q2 C/ V0 t5 ? soap-diy.com 經歷:
$ `3 X) l8 b. L- X" l) ~' t- G# u soap-diy.com 曾任都會順成蛋糕、宏亞食品、華福食品、郭元益研發專員,並為《禮坊》、《統一7-Eleven》、《Starb ucks》、《全家便利商店》、《郭元益》研發新口味《哈蜜瓜幕斯蛋糕》、《心蘋果訂婚禮盒》、情人節與聖誕節蛋糕、咖啡鳳梨酥中秋禮盒、北海道牛奶季點心等熱賣商品。 soap-diy.com   Q0 C$ K# w0 H8 n! s
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現職: soap-diy.com ) s  h1 @7 Q' z" J
烘爐地旺來寶公司點心創意總監
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4 a* O9 {# j- Q* j2 z, j4 m soap-diy.com 學歷:
, K3 u. M* A, o  L+ u  D5 K soap-diy.com 國立高雄餐旅學院烘焙管理系畢業
2 J/ `) I% k- u soap-diy.com soap-diy.com & ^, h1 k; Z5 ~" y
證照: soap-diy.com * \7 C4 n: K# U/ P# Q( h
1998-2003就讀國立高雄餐旅學院<烘焙管理系> soap-diy.com & M2 Y5 r4 ~. q- Y6 c
2000年考上烘焙食品麵包<丙級>
' |; d" g( x# u' y! \  Y5 S soap-diy.com 2000年考上烘焙食品西點蛋糕麵包<乙級> soap-diy.com % Q, |8 k4 E% V0 U
2006年考上中式麵點酥油皮類<乙級> soap-diy.com ) S3 ?2 Y5 G, ~6 F" ~
2007年拿下台北市鳳梨酥文化節<「創意鳳梨酥競賽金選獎第三名>
/ T( v; t. ~6 z0 E soap-diy.com 2008民視交通台「用點心做點心」主持人
1 k% j0 G4 Q4 E3 h- x. k( f soap-diy.com 2008 設計烘爐地發財廟元寶禮盒入選「台北縣十大伴手禮」票選
2 X0 j& n1 m) x1 P' D- [ soap-diy.com 2008 為癌症希望協會設計「癌友養生甜品」做公益活動 soap-diy.com ' D6 N- U; ]2 T& V/ r, j7 `

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第一章:糕點師傅的瘦身大作戰 soap-diy.com : ~6 |$ |5 [. F4 i7 B: V) t
1-1胖子不是一天養成的! soap-diy.com 4 [' B$ p% e  o1 r% p. E8 Q
1-2地獄般的血淚減重史
4 }& w* o8 j/ v/ |0 c soap-diy.com 1-3關鍵時刻,來到夢想中的烘焙管理系 soap-diy.com 7 ~$ |9 z; g  H& `
1-4胖子肥吱吱菜單VS.瘦子吃不胖菜單 soap-diy.com 6 t6 A: n& }" C- C1 L: Q2 K$ \" ~+ X5 Y5 V
1-5一人瘦身,全家得救!

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& N, E7 _- B3 k" q5 O- z% z9 ] soap-diy.com 第二章:全方位瘦身攻略公開

+ c5 t- t8 V$ G5 f soap-diy.com 2-1破除減重迷思,建立健康心態
2 z( S& A  e8 \ soap-diy.com 2-2絕對別再試的恐怖瘦身法
% Z7 {; g) X2 H1 j soap-diy.com 2-3史上最有效的窈窕法典3部曲 soap-diy.com - z" `7 }1 |" P% Y
2-4還是想要大吃大喝的以一擋百必瘦技
/ u7 `+ A& Y1 i- X  i1 m* ` soap-diy.com 2-5有動就會瘦的超牛密技
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0 I# V9 M/ Q* p& N/ [7 F soap-diy.com 第三章:創意低卡點心動手做

$ M( e4 f: _7 X9 W/ t soap-diy.com 3-1糕點師傅的低卡低糖宣言
2 v0 _- H3 j( e soap-diy.com 3-2簡單DIY輕盈點心食譜
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