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吃蛋糕也能瘦、史上最有效瘦身術大公開


吃蛋糕也能瘦
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就如同「十個禿子有九個富」的神奇定律,在甜點師傅的領域中,也同樣是「十個師傅九個肥」!但是杜小小卻成功打破了這樣的魔咒!身高168公分的她,體重只有48公斤,纖細的身材,讓人難以置信,她就是專門研發糕點的甜點師傅!更厲害的是,她不僅研發出怕胖人也可以吃的低卡點心,更讓自己越吃越瘦,並且奇蹟似地讓自己、爸爸和2個姊姊一口氣甩掉將近100公斤的肥油! soap-diy.com " x& `% X0 z% T* n- a


' C& o# V5 H; |8 D soap-diy.com 打從下定決心瘦身的18歲那一年開始,杜小小憑藉著驚人的毅力,一如神農氏嚐百草的精神,試過、想過的減重方式竟快高達50種!書中她第一次公開自己非人哉如煉獄般的減重心路歷程,歷經8年累積而成的史上最有效減重法典,以及她獨家研發超簡單的25道創意低卡點心食譜,包括胖子也可以吃的蛋糕,瘦子吃也能維持體重的宵夜……等,讓怕胖的你也可以在家DIY輕鬆吃,不擔心發胖!

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想知道她究竟她如何從一個從不忌口的80公斤小女生變成一個可以掌控食物,甚至吃蛋糕也可以瘦的窈窕甜點師?趕緊拿起這本書和杜小小一起,甩掉胖子的思想,換一個瘦子的腦袋,享瘦完美人生!

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$ f; d7 R+ P. x/ J. r5 P+ K soap-diy.com 本書特色
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' P* t( K+ C9 k+ w8 r( f; d; n soap-diy.com   本書不僅僅是一般看完即可拋的減肥血淚史,而是作者經過真槍實彈的實際操作演練所得來的最佳瘦身教戰守則!集結8年瘦身經驗法則,歸納出簡單操作、易上手的瘦身大法!作者特地請到知名醫學博士黃美月、中醫師鄒錦玫審核編定、營養師楊惠玫計算低卡點心食譜熱量,絕非一般的減重書!除了具有權威性的專業醫師分析,作者本身擁有西點蛋糕麵包<乙級>證照、中式麵點酥油皮類<乙級>證照及食品麵包<丙級>證照,成書陣容堅強!
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作者簡介

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知名甜點師傅兼瘦身達人 杜佳穎 soap-diy.com 2 z' K8 q' E+ ?- ^  I6 I8 M

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5 G' Y$ P6 W/ _# p9 Z soap-diy.com 畢業於國立高雄餐旅學院烘焙管理系,從小熱愛美食,尤其是甜點,自國小就會拿著食譜到廚房裡實地操作,小小年紀便可以作出許多美味又可口的餅乾、蛋糕等甜點。隨著年紀漸增,對於甜點熱愛不減,造就了將近80公斤的驚人體重,升上高中一年級時,意識到自己的肥胖與醜陋,下定決心跟著姊姊一起減肥,經過八年的不斷努力瘦身,常識各種千奇百怪的減重法,終於找到減肥的真理之道!成功瘦身到48公斤的標準體重,也依照自己的獨門瘦身法幫助身邊的家人朋友減重成功。現在擁有自己的一家甜點店,且終身致力於研發各種低卡、低油、低糖的甜點,讓想要瘦身的人也可以吃到健康而不會發胖。 soap-diy.com * D' ~. |4 o; n" D/ B4 r8 m

4 J7 Q9 {9 u# R$ b: y( t7 m8 ~6 V soap-diy.com 經歷: soap-diy.com 8 I! f' [% a' C' u$ h
曾任都會順成蛋糕、宏亞食品、華福食品、郭元益研發專員,並為《禮坊》、《統一7-Eleven》、《Starb ucks》、《全家便利商店》、《郭元益》研發新口味《哈蜜瓜幕斯蛋糕》、《心蘋果訂婚禮盒》、情人節與聖誕節蛋糕、咖啡鳳梨酥中秋禮盒、北海道牛奶季點心等熱賣商品。 soap-diy.com ( ~! f8 o$ C  q9 W$ x- U/ X8 `
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現職:
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烘爐地旺來寶公司點心創意總監
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學歷:
& g' |1 u8 R0 d, \4 I soap-diy.com 國立高雄餐旅學院烘焙管理系畢業
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+ [8 C& H: U' K5 `$ _! e soap-diy.com 證照: soap-diy.com 8 g5 L' F  q, n$ J
1998-2003就讀國立高雄餐旅學院<烘焙管理系>
5 K: S, x' r% U3 i8 _! u soap-diy.com 2000年考上烘焙食品麵包<丙級>
  u* o6 f4 i0 m6 o# f soap-diy.com 2000年考上烘焙食品西點蛋糕麵包<乙級>
- s5 P: L2 r0 U! b2 A soap-diy.com 2006年考上中式麵點酥油皮類<乙級>
* |" t1 @" |; p" D9 Z soap-diy.com 2007年拿下台北市鳳梨酥文化節<「創意鳳梨酥競賽金選獎第三名>
- C8 A4 X: U0 B0 l soap-diy.com 2008民視交通台「用點心做點心」主持人
, g, K5 V) P" v1 m& `2 } soap-diy.com 2008 設計烘爐地發財廟元寶禮盒入選「台北縣十大伴手禮」票選
+ k+ c- B4 c1 V6 i# } soap-diy.com 2008 為癌症希望協會設計「癌友養生甜品」做公益活動
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第一章:糕點師傅的瘦身大作戰
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1-1胖子不是一天養成的! soap-diy.com 4 S5 X+ I, n1 w, J+ s6 H: L
1-2地獄般的血淚減重史
; v; }+ O3 j0 _# ?$ e* \ soap-diy.com 1-3關鍵時刻,來到夢想中的烘焙管理系 soap-diy.com 2 n+ X; ]- ?) w* [+ D$ e
1-4胖子肥吱吱菜單VS.瘦子吃不胖菜單 soap-diy.com ! x3 z4 v- N0 i9 [# l
1-5一人瘦身,全家得救!

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第二章:全方位瘦身攻略公開

" S5 m, K5 K/ L$ x) F soap-diy.com 2-1破除減重迷思,建立健康心態
+ W7 V- T* H( c soap-diy.com 2-2絕對別再試的恐怖瘦身法
0 {: T2 z: s( r soap-diy.com 2-3史上最有效的窈窕法典3部曲
" `# a5 @/ B0 ^6 @+ t+ c soap-diy.com 2-4還是想要大吃大喝的以一擋百必瘦技 soap-diy.com ' B. ?  B8 a9 @
2-5有動就會瘦的超牛密技
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" W# Y! {% `* e/ |; e soap-diy.com 第三章:創意低卡點心動手做
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3-1糕點師傅的低卡低糖宣言 soap-diy.com + _" R" P/ _: G" t+ G
3-2簡單DIY輕盈點心食譜
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