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胭脂樹  
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3 o4 D; n7 k# u  P, @ soap-diy.com 科別: 胭脂樹科

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7 u- A% J  L" |: T! g% |  [3 Z2 Q soap-diy.com 或稱紅木。美洲熱帶胭脂樹科(Bixaceae, 即紅木科)唯一的種,喬木。學名為Bixa orellana。
+ h" N" I( ]2 F4 N$ e soap-diy.com 株高達9公尺(30呎);花粉紅色,花徑5公分(2吋);葉稍卵形,長8~18公分;褐色莢蒴果長5公分,
' j3 `* V, `# R+ t4 m  e soap-diy.com 可生產一種紅色或黃色粉末狀染料,用於奶油、乳酪及人造奶油的著色。在熱帶及亞熱帶地區廣為種 soap-diy.com / G+ b4 C9 k7 P2 V* C8 A3 X
植。

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胭脂樹樹幹通直,樹皮老時呈黑褐色,內層粉紅色 ,有白色乳汁。葉互生,長橢圓形至倒卵形,長4-7 soap-diy.com * B- B: _% W3 i; E* y- J* G9 N" P, y
厘米,寬2-4.5厘米,先端漸尖、尾狀,基部闊楔形;背部灰白色短茸毛。花單性同株,雄花序棒狀,
5 s# Y# l; r2 `' B7 o6 P soap-diy.com 雌花序球形,均被灰色毛。椹果多數,頂端身長彎曲;種子少數。

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2 T, v% t1 D/ Q$ d  z soap-diy.com 胭脂樹是熱帶地區最有名的染料植物。亞馬遜河流域與西印度群島的原住民取胭脂樹的種子,拌合唾液, soap-diy.com * N8 y8 c& |( |2 p5 q; D
再用手掌搓揉,塗抹臉部、皮膚,做為身體的裝飾,看起來就像塗上胭脂一般,因此得名。
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1 X* |+ Q' ~6 \. m9 G5 }% V soap-diy.com 胭脂藏在種子的皮上,他的種皮富涵很濃的紅色色料,只要把種子剝下用手指一搓揉,胭脂就出現了,
$ W1 I3 D9 s0 n6 H. Q  ?8 L( G soap-diy.com 很中國味的一種紅,不過在搓之後用遇空氣會氧化,色彩會變暗沉些。
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- H* s9 m9 x2 A) ^ soap-diy.com 早期沒有化學性的化妝品,一般家庭的生活多數不富有,婦女們在買不起加工化妝品之下,逢喜慶或是
8 Z5 R& t3 q1 a7 P1 h+ R2 z8 P soap-diy.com 廟會場合,愛美的家庭婦女就用手指頭掰開胭脂果的心形朔果,均勻的塗抹於唇部,就成了天然又美麗
. V- j, A! H' Q, x" z" \  F soap-diy.com 的口紅了。 soap-diy.com 8 z! h+ |' Z: D

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紅木的種子外裹著猩紅色的肉質假種皮,含有大量的紅木素(Bixin) 以及微量水溶性黃色素。紅木素又 soap-diy.com % k, }% q6 v6 d- U3 A/ ^$ u% Z% c
叫胭脂樹橙,不溶於水,溶於熱酒精,無毒無味,染著性好,可提供黃色、橘黃色、橙紅色等多種色調, soap-diy.com % f4 w! ]& I1 s
廣泛用於食品、藥品、紡織品等行業。是國際上通用的功能食用色素,自19世紀起已經在歐美等國家廣
% `8 G0 e+ A/ M7 D; v' m soap-diy.com 泛應用。
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胭脂樹粉具有高效的抗氧化功效,能保護肌膚抵抗自由基的傷害,還能抑制細菌生長,對於痘痘及其它
- I% w6 Y. U2 l- I/ H soap-diy.com 皮膚感染具有極佳效果。入皂顏色橘紅色會有小暗斑點。 soap-diy.com : w$ C5 u. w/ \; }; s! [


0 I9 {. h7 T. u5 L# M. [5 B# e soap-diy.com 國外實驗室試驗中,胭脂樹種子的提取物會抑制生長中的蠟樣芽胞桿菌,產氣莢膜梭菌和金黃色葡萄球菌。
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& ^9 j6 w! c/ m) `( @ soap-diy.com 另一種新發現的是胭脂樹種子的提取物有其抗氧化性能,能夠保護皮膚不受紫外線,超氧化物或過氧化物
$ f/ @) f, T/ _6 ?% z soap-diy.com 引起的DNA的突變,因此將其列入在皮膚護理產品。
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( N- E* A( f" s+ N- M# x soap-diy.com 請不要添加胭脂樹粉到酸牛奶或酸奶,不然益菌都不見嚕。如對食品級染色劑過敏者請勿使用。 soap-diy.com - {) @$ c( K; ~


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