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(Palm butter, Palm tallow, Elaeis guineensis oil)

# q8 g( Q/ i. P( k6 E# D% q soap-diy.com 棕櫚油—硬油
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柔軟劑、亦常用於肥皂製造
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建議用量20%~30%。 soap-diy.com ! P* K- F9 O- p1 J' |2 e$ C( i0 r7 l* @

7 z- O  y4 P+ |, x& l% Z soap-diy.com 棕櫚油是油料棕櫚果肉中取得的植物脂肪。主要來源是非洲油料棕櫚,它原產於熱帶非洲,亦產於中美洲、馬來西亞及印尼等地。棕櫚油經由萃取或壓榨取得,且依其狀態以及是否經過精煉,可有各種不同的顏色。它們含有相當高的棕櫚酸及油酸,與得自相同油料棕櫚的棕櫚仁油是可以藉此加以分辨的。
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棕櫚油用於製造肥皂、蠟蠋、化粧品或盥洗用品,當作潤滑劑,供熱浸錫塗佈及生產棕櫚酸等使用。精製棕櫚油則供食用,例如:當作油炸油,以及製造人造奶油。 soap-diy.com 9 b' z4 N8 Z! X; V

/ P1 y' |! W& s soap-diy.com 棕櫚油亦是手工皂必備的油脂之一,可做出對皮膚溫和、清潔力好又堅硬、厚實的香皂,不過因為沒什麼泡沫,所以一般都搭配椰子油使用。 soap-diy.com - ^. t! E1 S" e+ s" Q4 p  ?" w
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棕櫚油在秋冬氣溫下降時會呈現固態,可隔水稍微加熱使之融化。
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棕櫚油的理化特性:
: x. K5 v8 y2 p+ u- J( @+ o soap-diy.com 比重: 0.921-0.925 soap-diy.com 5 B- b( j; D: U# N/ _
皂化值: 190-202 soap-diy.com 3 s' |2 G# W  ~; X  I+ v/ q; Z
碘價: 5l-55 soap-diy.com + B* I" Y2 ]+ X9 N2 P/ w/ ]
棕櫚油在秋冬氣溫下降時會呈現固態,可隔水稍微加熱使之融化。 soap-diy.com 5 I  M6 S2 H7 e% \# ?3 u  g

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主要成份: soap-diy.com 0 [# U5 E' u* Y: }* Y% G, B4 ^6 p: d
其甘油酯中的脂肪酸組成大致如下:
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3 b* s$ ^* f, _* l) p% v soap-diy.com 月桂酸 0.3
7 w3 r4 S6 g# @, @" t7 x$ J soap-diy.com 肉豆蔻酸 3 soap-diy.com 6 l5 F" w! l. X8 k" T$ u0 z! }
棕櫚酸 43 soap-diy.com , t; z6 a7 y8 T; B9 I" P
硬脂酸 3
/ y! W. `9 T' t soap-diy.com 花生酸 0.5 soap-diy.com - {, R2 w9 Y  }0 ^: {8 M. v. I" L  M+ @
不飽和酸:
" a) t8 Z  q% q/ h  D soap-diy.com 油酸 39
$ u5 L- v& \9 ^0 k soap-diy.com 亞油酸 10
5 J/ N& U  d$ ^ soap-diy.com 棕櫚油酸 0.2
' u( F, t) d/ n" _. l" E/ C- b7 | soap-diy.com 亞麻酸 0.5

 




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