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[手工皂新聞] 南開大學 地溝油制造香皂


就地沟油的治理问题,采访了南开大学环境科学与工程学院教授、南开大学清洁生产中心主任于宏兵教授。她指出,“地沟油”只要用途合理,还有很大的可利用价值。 soap-diy.com ) i6 Z3 c/ X/ |
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  于教授首先告诉记者,“地沟油”当前的用途主要有,
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! i5 s$ ~: Q  w soap-diy.com 其一是经过分离后,由于包含硬脂酸,可以作为制造香皂、肥皂等日用品的原料;
& k# g" ]0 C* E; _: s7 i9 X soap-diy.com 其二,可以用来制作工业柴油,在这方面有着非常好的效益。 soap-diy.com % s) h. w5 ]- X+ k6 k

: T7 `9 C' {+ c: g3 v soap-diy.com   针对有媒体讲地沟油提纯成本高出普通食用油的价格,不太可能进入餐馆的说法,于宏兵教授表示:“这个说法是没有道理的,收集来‘地沟油’,经过一般的熬制、过滤,就可以使用,而且在使用过程中,也会和好油掺杂在一起,因为单独使用的话,温度一低,就会发生凝结。”于教授指出,如果让消费者来识别很难。对于食用油来说,如果没有异味,颜色也一样,是无法识别和分辨的。
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  于教授认为,其实“地沟油”只要用途合理,还有很大的可利用价值。需要利用经过认证的专业性公司,对地沟油进行专门回收,按照国家认定的方法进行处理。要建立有规模的以“地沟油”为工业原料的专业循环经济企业,发挥地沟油的工业效益,如果做成柴油,其效益是很好的,而且也达到了废物利用的目标,发挥循环经济的作用。目前,这样的企业在上海、北京、天津等地都有,但是需要发挥更大的作用
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在这里,本人提出一个将地沟油变废为宝的办法,希望能引起有关部门的注意。

在上中学的时候,化学老师教过我们,说:将动物油与烧碱(氢氧化钠)按一定比例混合加热,就制成了肥皂。




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